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  • 正宗美味的蔓越莓抹茶曲奇,酸甜可口,制作简单零失败,适合烘焙小白!怎么做
    发表于:12-03
    今天做一款简单的小甜品,黄油浓浓的奶香、抹茶淡淡的茶香、蔓越莓的酸甜,一口下去滋味奇妙。酥酥脆脆超简单,零失败,原料简单,适合烘焙小白!用料无盐黄油100克糖粉40克鸡蛋1个低筋面粉200克...
  • 《ownland澳澜烘焙》牛 奶 小 饼 干(烘焙小白看过来)食谱大全及做法,烹饪好吃的《ownland澳澜烘焙》牛 奶 小 饼 干(烘焙小白看过来)方法
    发表于:08-31
    极简的牛奶饼干一共只有6种配料都是非常常见且极其简单的材料够不够极简?味道也是简单纯粹可口的常吃不腻不喜欢复杂的原料和制作过程?选它就对了用料鸡蛋15克牛奶40克黄油35克糖粉40克...
  • 适合烘焙小白-原味&抹茶曲奇 0失败🤪食谱大全及做法,烹饪好吃的适合烘焙小白-原味&抹茶曲奇 0失败🤪方法
    发表于:06-05
    超级简单的曲奇,需要烤箱和打蛋器,适合和我一样的烘焙小白拿来练手,味道真的会给你惊喜~(因为自己比较喜欢抹茶,所以做了抹茶口味,喜欢别的口味可以换别的噢,可可粉也可以~)用料抹茶2-5克低筋面...
  • 简单美味的烤牛奶,适合烘焙小白做的小甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的简单美味的烤牛奶,适合烘焙小白做的小甜品方法
    发表于:01-02
    牛奶的喝法有很多,今天来做一款可以咬着吃的牛奶。用料牛奶500克糖30克芝士片1片玉米淀粉55克蛋黄(1个刷表面)2+1个简单美味的烤牛奶,适合烘焙小白做的小甜品的做法所有食材(蛋黄用2个)倒入...
  • 适合烘焙小白の小桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的适合烘焙小白の小桃酥方法
    发表于:03-18
    因为先生爱吃甜,现在外边买的不放心,只能在烘焙上边学边琢磨,这个小桃酥我实验了好几次,特别适合烘焙零基础的姑娘们,不繁琐,有烤箱就行,为自己和心爱的人做起来吧,保证成就感满满哦⊙∀⊙!用料...
  • 烘焙合集如何做才美味,怎么做烘焙合集简单又好吃
    发表于:09-07
    感觉xcf越来越难用了,留个地方自己记录面包甜点……用料烤箱❤️烘焙合集的做法加热烤箱注入💕...
  • 蔓越莓黄油饼干 适合烘焙新手的小点心食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓黄油饼干 适合烘焙新手的小点心方法
    发表于:01-22
    霍霍面粉系列,毕竟蔓越莓干也快要过期了……这个超长假期真的让人厨艺大涨!用料蔓越莓50克黄油120克鸡蛋1个面粉200克糖60克牛奶适量,可以不加蔓越莓黄油饼干适合烘焙新手的小点心的做法...
  • 「适合烘培小白」超简单欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的「适合烘培小白」超简单欧包方法
    发表于:12-25
    用料高粉315g盐3g糖15g酵母7.5g水250ml橄榄油25ml红枣等各类坚果适量【适合烘培小白】超简单欧包的做法所有材料混合放进面包机里,和面程序,约15分钟左右。这里我加了红枣,也可以加其他坚...
  • 麻薯(超級簡單適合烘焙小白)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯(超級簡單適合烘焙小白)方法
    发表于:12-28
    用料黄油100克牛奶220克雞蛋全蛋2个麻薯粉400克芝麻適量蔥適量盐2克糖適量麻薯(超級簡單適合烘焙小白)的做法將材料備好!將全部材料倒入麻薯粉里攪拌至看不見面粉團子就可以了切记不要攪...
  • 卡通小饼干,制作简单,萌趣造型合适亲子烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通小饼干,制作简单,萌趣造型合适亲子烘焙方法
    发表于:04-29
    最近气温骤降,各种饼干都可以做起来了,既可以补充热量,又容易携带,所以作为小朋友的零食,或者办公室常备小食物,都是非常合适的。今天分享的是一款造型饼干。可以做出各种各样有趣的形状。最...
  • 面包基础知识篇(烘焙10+年吐血总结的理论,适合零基础小白)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包基础知识篇(烘焙10+年吐血总结的理论,适合零基础小白)方法
    发表于:05-21
    以下文字会有点多,都是纯干货,做面包有疑问的宝宝可以仔细看一下哦~❤【关于心理建设】许多新手做面包,都觉得面包很难成功。也有很多人都把做面包神话了,觉得面包是烘焙中最难搞定的一类...
  • 适合烘焙小白的巧克力玛德琳|零难度|零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的适合烘焙小白的巧克力玛德琳|零难度|零失败方法
    发表于:09-03
    🔆玛德琳一直是我比较喜欢的甜品之一,关键在于它的制作方法简单,搅一搅拌一拌即可。而巧克力🍫控的我,更爱巧克力玛德琳。用料鸡蛋3个黄油120克低筋粉120克糖粉100克可可粉10克黑巧克力40...
  • 适合烘焙小白的巧克力大曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的适合烘焙小白的巧克力大曲奇方法
    发表于:03-03
    非常适合刚入门的烘焙小白做的曲奇,浓浓的巧克力味,一口下去超满足用料无盐黄油34克黑巧克力37克糖60克鸡蛋1个低筋面粉67克泡打粉4克海盐1克适合烘焙小白的巧克力大曲奇的做法黄油+黑巧...
  • 简单,适合烘焙新手食谱大全及做法,烹饪好吃的简单,适合烘焙新手方法
    发表于:11-07
    用料黄油100克糖50克熟鸡蛋黄2个玉米淀粉100克低筋面粉100克简单,适合烘焙新手的做法黄油软化打发,加入糖再打发加入过筛碾碎熟蛋黄,再加入过筛低筋面粉,玉米淀粉揉搓揉搓至表面光滑分成每...
  • 适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的适合烘焙小白的甜品🎄圣诞红丝绒玛德琳方法
    发表于:09-12
    🌿玛德琳是我比较喜欢的甜点之一,制作方法简单,烘焙小白不可错过哦!用料黄油120克鸡蛋2个细砂糖80克低筋面粉110克可可粉10克泡打粉3克柠檬汁几滴红丝绒液5克香草膏2克盐1小撮适合烘焙小...
  • 海绵蛋糕,特别适合刚入烘焙坑的小伙伴食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕,特别适合刚入烘焙坑的小伙伴方法
    发表于:06-20
    海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名。用料低筋面粉90克纯牛奶40克黄油25克鸡蛋液140克细砂糖85克海...
  • 小白烘焙如何做才美味,怎么做小白烘焙简单又好吃
    发表于:04-23
    做不同蛋糕需要不同的蛋白打发用料蛋白霜打发的四种状态个小白烘焙的做法蛋黄蛋清分离。蛋清要无水无油的盆里,里面不能掺杂一点儿蛋黄。打发至大鱼网泡,加入柠檬汁第一次加入3/1砂糖。...
  • 花生酥-适合烘焙新手的菜品食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酥-适合烘焙新手的菜品方法
    发表于:12-05
    家里有好多花生吃不完,想着就来做个小甜点吧量比较少,做多了也吃不完,大概11个的量,想多做的自觉翻倍哦~另外看到别人也有泡打粉版的方子,黄油换成植物油,加入1g泡打粉,不过还没有尝试,大家没有...
  • 小谭烘焙~适合新手.简单松软吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小谭烘焙~适合新手.简单松软吐司面包方法
    发表于:06-19
    用料高筋面粉250克细砂糖50克全脂奶粉15克黄油25克水110克鸡蛋1个盐2克耐高糖酵母4-5克小谭烘焙~适合新手.简单松软吐司面包的做法除了黄油和盐之外,把所有的材料倒入厨师机里面搅拌打至...
  • 最适合烘焙小白的蛋黄小西饼食谱大全及做法,烹饪好吃的最适合烘焙小白的蛋黄小西饼方法
    发表于:07-01
    进入最后几天的2017倒计时想想就要嗨起来的元旦和鸡年怎能少了这浓浓的蛋味?作为在2016就已入手烤箱,曾豪情满怀烘焙梦想的人别说2017年都要到了,你还没学会做最简单的蛋黄小西饼用料主料...
  • 可盐可甜的小饼干-适合烘焙新手食谱大全及做法,烹饪好吃的可盐可甜的小饼干-适合烘焙新手方法
    发表于:02-24
    最近入了烘焙的坑,试着做了这款奶盐小饼干,味道出乎意料的好~分享给宝子们,自己在家动手做起来呀!用料低筋面粉220克鸡蛋2个细砂糖55克盐3克柠檬半个黄油70克可盐可甜的小饼干-适合烘焙新手...
  • 免打发|适合烘焙小白的伯爵红茶奶酪玛德琳食谱大全及做法,烹饪好吃的免打发|适合烘焙小白的伯爵红茶奶酪玛德琳方法
    发表于:11-23
    🍒今天分享的常温甜品-伯爵红茶奶酪夹心玛德琳,适合烘焙小白,搅一搅拌一拌,就可以啦,超简单!用料黄油40克鸡蛋液50克细砂糖20克蜂蜜10克低筋粉40克泡打粉2克红茶茶包1包免打发|适合烘焙小白...
  • 比麻薯包简单100倍超适合烘焙小白的杯子烤年糕🎄食谱大全及做法,烹饪好吃的比麻薯包简单100倍超适合烘焙小白的杯子烤年糕🎄方法
    发表于:09-10
    圣诞和新年快到了,除了圣诞大餐,餐前小点也是必不可少的,尤其是咱们中国人的习惯,过年就要吃年糕呀。那怎么才能既简单不费事儿,还能把年糕做成好看吃不起的样子呢?如果你是个烘焙小白,快快来...
  • 瑞士卷、蛋糕卷(步骤详细适合烘焙小白)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷、蛋糕卷(步骤详细适合烘焙小白)方法
    发表于:08-10
    我是烘焙小白:阿宝我很喜欢自己做蛋糕卷来吃去年有去学过一次蛋糕卷的做法再加上朋友推荐的另一个配方这个配方是我这两年里总结的经验的配方熟悉步骤之后做卷很容易上手!!做出来的蛋糕卷...
  • 云朵☁️舒芙蕾 超级绵软做法简单还好吃 非常适合烘焙小白食谱大全及做法,烹饪好吃的云朵☁️舒芙蕾 超级绵软做法简单还好吃 非常适合烘焙小白方法
    发表于:12-16
    这是在这里写的第一食谱,步骤视频有些不完美,以后会改进的,新手报道大家见谅,希望大家会喜欢😊用料白糖45克柠檬汁几滴玉米淀粉15克鸡蛋5个干果水果干适量云朵☁️舒芙蕾超级绵软做法简单还...