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发表于:11-29
新学习的慕斯蛋糕杯,做个笔记。用料果泥75克糖13克吉利丁1片(5克)淡奶油165克戚风蛋糕片14片(0.5㎝厚)工具打蛋器1盆模具杯杯底4.5㎝杯口7㎝高3㎝7个慕斯蛋糕杯的做法成品图材料展示奶油...
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发表于:08-07
用料巧克力海绵杯子蛋糕鸡蛋3个糖80g低粉85g牛奶60g黄油30g可可粉15g抹茶白巧克力慕斯牛奶60g白巧克力30g抹茶粉8g糖20g吉利丁5g淡奶油90g巧克力淋面黑巧克力100g淡奶油100g抹茶慕斯巧...
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发表于:02-03
本配方适合做12个左右的纸杯蛋糕。内芯为类似慕斯的湿润状,非海绵型蛋糕。用料低筋面粉50克黄油150克鸡蛋6颗盐2克糖200克黑巧克力250克巧克力慕斯纸杯蛋糕的做法将黄油和黑巧克力切成...
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发表于:05-08
炎炎夏日,能够吃到一份冰凉的甜品,伴有顺滑细腻的口感,还有香浓的芒果香味,酸酸甜甜不腻口,层次分明,一口下去让人回味无穷,多满足!——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1个饼干适量酸奶1瓶奥利奥饼...
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发表于:01-16
用料奥利奥碎140克淡奶油430克奶油奶酪200克糖粉70克做-奥利奥慕斯蛋糕杯的做法取100克奥利奥饼干碎和30克淡奶油混合模具用锡纸包住底部加入步骤1中的部分奥利奥压实盛下的400克和40...
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发表于:01-23
用料火龙果丁少许淡奶油300克吉利丁粉10克白糖40克酸奶360克纯净水70g酸奶火龙果慕斯蛋糕杯🍰的做法碗中放70g纯净水+白糖+吉利丁粉,隔水加热搅拌均匀后取出放凉备用。淡奶油加一点点火...
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发表于:07-29
用料红茶戚风蛋糕3蛋,牛奶换红茶奶6寸的量红茶慕斯淡奶油300克红茶(奶煮,浓)200克糖粉50克鱼胶片2片奶冻淡奶油320克牛奶120克糖粉42克鱼胶片2片(一片5克)杯子(下直径6cm*上直径7cm*高度5.5cm...
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发表于:12-16
宝贝三岁生日甜品之一,记录下劳动成果✌️用料白糖味饼干碎80克+黄油10克牛奶300克白糖20克奶油200克杯子9个白桃味☞慕斯蛋糕杯的做法饼干粉碎,黄油加热融化,放入饼干拌均匀备用黄油饼干碎...
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发表于:05-28
用料蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克镜面:芒果果泥2勺温水50克吉利丁片1片装饰:薄荷叶,花随便芒果🥭随便奶油随...
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发表于:03-25
星期天小侄子过来玩,喜欢MickeyMouse的他经常唠叨我给他做个蛋糕,小孩子做一个大的蛋糕也吃不完,倒不如给他做几个可爱的杯子蛋糕,让他解解馋。用料杯子材料奶霜材料低筋面粉:180克黄油:75...
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发表于:09-14
250ml的淡奶油做6寸慕斯蛋糕有点富裕,只用200ml就够了,剩下的做个慕斯杯!用料芒果个奶油克鱼胶片牛奶克糖克酸奶克用慕斯蛋糕剩余材料做的慕斯杯的做法一小片芒果打成果泥。分成一大一小...
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发表于:03-26
当孩子喜欢草莓,我却挂念芒果的时候,做了两个味道的慕斯杯。用料清洗好的草莓230g芒果肉230g淡奶油200g砂糖80g吉利丁片10g鲜牛奶80g草莓慕斯杯芒果慕斯杯的做法130克草莓切丁,其中100克...
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发表于:08-05
买了吉利丁粉,很兴奋用料芒果150g草莓150g桃子150g淡奶油300g糖粉50g吉利丁粉30g巧克力曲奇4片黄油30g三色鲜果慕斯杯子蛋糕的做法用搅拌机将曲奇打成粉末状,黄油隔水融化,将黄油拌入曲奇...
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发表于:05-16
听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯?听说你们还没有慕斯杯?(好吧其实是我没有😆)那咱把杯子也一起做了呗,杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛,反正小妖每天吃到嗨,灵机一动,就做了一个巧克力慕斯...
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发表于:05-10
用料猕猴桃2个牛奶100克吉利丁片10克(2片)淡奶油120克细砂糖12克水果丁猕猴桃芒果随意杯壁慕斯的做法1、将吉利丁片剪成小片放入冷/冰水中软化10分钟,然后沥干水份(千万不要用热水泡哦,不然...
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发表于:06-17
盆友们,暖食小广播今天来告诉大家一个事情,现在是吃桑葚的好时候。桑葚又香又甜,富含丰富的花青素,能抗衰老。那就用桑葚做一款桑葚慕斯蛋糕吧!我是一直非常喜欢吃慕斯蛋糕的,于是,就学起来...
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发表于:02-04
好久没来写菜谱了,每次做完觉得超好吃的东西都忘记拍照记录步骤了哈哈哈,这次写一个懒人版本的慕斯蛋糕。材料比较简单一点,全部可以在超市买到的材料。做法也简单0失败率。用料吉利丁片7...
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发表于:06-23
好上手,分享装用料草莓500克酸奶一瓶奶油250克糖50克黄油50克饼干适量吉利丁3片芒果若干个慕斯杯的做法草莓选出一部分一切二用来装饰备用剩下的大概三百多克加酸奶打成泥我是家里有什...
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发表于:06-13
用料戚风蛋糕6寸(3蛋)鸡蛋1个/低筋面粉20g/油15g/牛奶15g/糖22g慕斯材料(1个6寸+5杯)淡奶油500g牛奶草莓2盒糖70g柠檬汁、香草精少许吉利丁片15g牛奶70g装饰草莓酱/柠檬汁/70g水/5g糖/吉利...
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发表于:02-15
做了慕斯蛋糕后有多余的材料就做了一杯蛋糕慕斯杯,当下午茶很不错的选择😍用料奶油100克吉利丁粉5克芒果泥60克蛋糕片适量蛋糕慕斯杯的做法芒果打成泥状,加入吉利丁粉在锅内小火隔水加热...
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发表于:01-19
继续来搞怪的我🙋🙋🙋随意发挥的小甜点,杯子神马的最方便了。用料可可布朗尼一份南瓜200g砂糖30g椰浆40g淡奶油150g吉利丁片10g(可选,见小贴士)万圣节南瓜慕斯杯子蛋糕的做法准备一份可可...
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发表于:05-28
慕斯蛋糕最好吃的口味就是芒果了,什么酸奶味呀,草莓味呀都不太好吃用料蛋糕胚:鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯:吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克装饰:薄荷...
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发表于:05-18
八个杯子奶油奶酪慕斯,一盒奶油奶酪,一盒动物奶油,用料刚刚好,不余不欠。用料奶油奶酪227g(多鲜奶油奶酪一小盒)白砂糖50g吉利丁片10g牛奶100g淡奶油250ml(雀巢淡奶油一小盒)杯子慕斯的做法奶...
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发表于:11-23
今年侄女和闺女三周岁生日,自己做些甜品,记录一下劳动成果,方便自用💪姑姑和妈妈是万能的😄😄😉用料芒果慕斯蛋糕配料奥利奥碎(可可味饼干粉)80克黄油20克芒果泥80克白糖10克纯牛奶100克吉...
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发表于:08-24
这款木康杯版的慕斯蛋糕更便于存放和携带,而且不需要脱模,随吃随拿很方便。用料戚风蛋糕片适量奶油200克牛奶150克可可粉8克巧克力豆30克吉利丁粉10克红曲粉或可可粉(装饰用)适量巧克力...