-
发表于:04-30
冬笋上市,应季做道快手米饭用料鸡胸肉100克米1碗冬笋150克鸡油20克味淋,酱油,清酒各半勺冬笋鸡肉饭的做法鸡肉是新鲜的非冷冻笋和鸡肉切丁,笋开水汆烫。锅里鸡油煸出油,下主料炒到鸡肉变白,...
-
发表于:05-02
寒冬腊月,冬笋正当季。炖汤鲜美、红烧肥美。恰巧婆婆给了一只自己养的鸡,于是就有了这盘冬笋烧鸡块,吸饱汁水的冬笋、香菇和胡萝卜简直就是米饭杀手,减肥什么的暂时靠边吧,冬天就是要吃饱穿...
-
发表于:01-15
冬笋蛋炒饭用料米饭一大碗鸡蛋2个小冬笋一棵胡萝卜一段小葱3根油适量盐适量福临门豆豉辣酱适量冬笋蛋炒饭的做法冬笋剥去笋衣,胡萝卜去皮切碎,加少许盐拌匀备用。鸡蛋打开后加适量盐拌匀...
-
发表于:09-09
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料笋150g鸡腿肉180g大葱1根米饭300g料酒10g生抽10g姜丝5g盐5g白胡椒粉根据自身口味添加鸡蛋2个笋片鸡肉烩饭的做法鸡腿肉切成一口大小的块,加入...
-
发表于:04-07
用料大米食用油腊肉块冬笋克姜片葱蚝油生抽勺芝麻油冬笋腊肉饭的做法腊肉、冬笋切块砂锅底抹上一层薄油,放入提前浸泡1小时的大米,导入适量水和二分之一汤匙的食用油、拌勺,焖至八分熟米...
-
发表于:08-25
用料鸡腿肉1kg冬笋150g香菇2个红彩椒适量黄彩椒适量香菜1小把小米辣2、3个葱适量姜1/2个蒜6、7瓣柠檬1/4个盐1勺白糖1勺蚝油1勺料酒1勺生抽2勺酱油1勺油适量#回家吃饭#生啫冬笋鸡腿肉的...
-
发表于:05-13
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便...
-
发表于:09-28
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料猪肉丝200g水煮冬笋200g尖椒1根盐根据口味添加料酒10g淀粉1小勺水15g食用油15g姜丝4g生抽10g白胡椒粉一丢丢冬笋肉丝的做法肉丝中加入料酒、...
-
发表于:11-25
用料冬笋4只鸡小胸3块料酒若干勺淀粉一点点盐若干克冬笋鸡丁的做法鸡小胸改刀鸡丁,放淀粉少量,料酒若干,一点盐。冬笋剥皮,切块,下开水焯3分钟。热锅,葱花,下入鸡丁翻炒,转中火。下入冬笋块,加...
-
发表于:09-09
冬笋上市,用它来做卤肉饭是不是更美味啊o(^▽^)o用料五花肉适量冬笋适量鸡蛋适量洋葱适量老抽适量生抽适量冰糖适量姜葱料酒适量八角、桂皮适量青菜适量菜油适量白米饭(热)一碗冬笋卤肉饭...
-
发表于:04-27
用料冬笋克姜片盐克鸡蛋梅干菜辣椒豆瓣酱冬笋鸡蛋的做法起油下鸡蛋下姜蒜末爆香辣椒下豆瓣酱下嫩冬笋梅干菜炒香加水加盐加生抽适量闷熟出锅...
-
发表于:08-16
第一次做冬笋,原来处理冬笋也很有一套,步骤不少,感兴趣的你也来尝试一下,很有意思。总是能体会每一种食材的来之不易。用料鸡胸1片冬笋3个黑木耳少量葱少量盐少量油少量生抽少量老抽少量糖...
-
发表于:12-19
用料鲜鸡半只冬笋1到2颗黑木耳若干冬笋鸡汤的做法1,鲜鸡切块洗净,放入电饭锅,加生姜片,盐,料酒,大量水,开煮饭键煮。不要离开,汤水煮开前会有大量脏的浮沫出来,用汤勺撇掉浮沫,这个步骤需要耐心...
-
发表于:09-11
原料简单的料理更需要新鲜优质的食材:网购山上新采的冬笋+林间散养的公鸡+小李独家杂粮饭,炖出这锅very好吃的饭。用料鸡汤(鲣鱼高汤)挺多的当季冬笋自己看需求油豆皮等类似豆制品味醂(或清...
-
发表于:07-03
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。冬笋,质嫩味鲜,清脆爽口,这道焖饭融合了蚝油与冬笋的鲜美。小厨依君,希望可以帮助你。关注我的厨房,还有许多美味的家常菜。用料大米适量糯米...
-
发表于:06-01
用料冬笋500克左右鸡腿肉400克左右姜适量辣椒(看个人喜好调整)5只指天椒大蒜一点生抽适量盐少量冬笋炒鸡的做法鸡腿肉让市场帮忙斩小块后,焯水;冬笋剥掉外皮,切去老的部分,切片,焯水;姜拍小块,...
-
发表于:09-16
凛冬将至,没有什么比在家里暖暖和和吃一顿晚饭更舒适的了。冬天吃冬笋,再配上鸡胸肉,两个各有各的鲜味,口感味道都是绝配。用料鸡胸肉300g冬笋1只料酒少许生抽适量盐适量白糖一勺香油适量...
-
发表于:01-10
用料鲍鱼排骨冬笋米饭西兰花葱姜蒜八角生抽蚝油白糖料酒黄酒盐胡椒粉鲍排冬笋饭的做法鲍鱼刷净,去肠子等再冲洗干净,用加了料酒、姜的水焯过排骨飞水后冲净净锅入油,下三成热时姜葱蒜及八...
-
发表于:01-01
今天介绍日本家常菜之一冬笋饭用料大米2杯糯米大米的1/3冬笋2个鸡肉200克海带1片日式冬笋饭的做法四种材料大米糯米淘好,马上滤水,第二遍第三遍淘米水待用煮笋用冬笋剥皮切一半用淘米水...
-
发表于:03-26
用料冬笋1个鸡全腿1只芹菜4根泡椒1勺葱姜适量冬笋炖鸡的做法冬笋剥皮洗净,切块,用沸水焯水,时间可以长一点芹菜去掉叶子,洗净切段葱切段,姜切片鸡腿肉切块之后,撒上盐、料酒、淀粉拌匀锅内热...
-
发表于:02-08
每年有冬笋时就会煮这个饭,杭州人叫做咸豆儿饭:即咸肉,新鲜豌豆,冬笋或春笋,用糯米煮饭,我用寿司米煮,这是3-4人份用料寿司米2杯咸肉60克冬笋78克盐1点点152#咸肉豌豆冬笋饭的做法咸肉,取肥瘦...
-
发表于:04-04
属于春天的竹笋鸡肉饭,也可以当做便当噢。用料[以下用量为2人份]鸡腿2只竹笋大的1支或者小的2支料酒2大勺6月鲜酱油2大勺姜泥1小勺姜片2片盐1/2小勺大米1杯竹笋鸡肉饭的做法鸡腿去骨,把...
-
发表于:01-15
我妈教我的用料冬笋4只鸡1只咸菜林清牌酸菜大葱1根姜一小块蒜子8瓣料酒1勺米醋1勺八角2个尖椒4个盐随手放桂皮1块酱油1勺油一勺冬笋烧鸡的做法首先把冬笋去皮,洗净,用滚刀手法切块,备用市...
-
发表于:02-18
用料大米杯冬笋克腊肉块豌豆克胡萝卜根生抽勺盐克大蒜苗根味精(本人炒菜习惯用味精)克五香粉勺腊肉冬笋焖饭的做法冬笋,豌豆,胡萝卜焯水,切丁,腊肉切丁,大蒜苗切细。锅里放少油,腊肉下锅炒一下...
-
发表于:06-19
寒冷的冬天,慵懒的中午,不想烧太多又不能饿着家里的娃,就地取材做了这款盖浇饭,主要是孩子喜欢!!!用料鸡胸肉1块冬笋1个咖喱块3小块咖喱冬笋鸡胸肉盖浇饭的做法鸡胸肉切片冬笋切片食材大集合...