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发表于:04-21
用料鸡蛋10个低筋面粉145克可可粉15克黑巧克力30克白砂糖120克牛奶100克玉米油100克巧克力古早自用的做法上下15060分钟...
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发表于:12-19
用料面粉40克可可粉10克橄榄油35克巧克力15克牛奶40克鸡蛋4个蛋黄约50克蛋白约120克柠檬汁5滴细砂糖30克6寸巧克力古早蛋糕的做法将面粉与可可粉混合均匀,过筛加入盆中准备15g巧克力,大...
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发表于:02-25
用料鸡蛋8个蛋黄1个牛奶100克玉米油100克低筋面粉94克玉米淀粉20克奶粉8克可可粉20克盐2克白糖60克巧克力30克夹层巧克力40巧克力夹层古早蛋糕的做法8寸磨具里面铺油纸外面包2层锡纸原...
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发表于:06-28
用料鸡蛋8-10个玉米油125克牛奶100克细砂糖120克可可粉20克低筋面粉150克巧克力35克盐1.5克11寸巧克力古早蛋糕的做法拿出油纸裁剪好合适的大小,垫在模具上。蛋清和蛋黄分开,并将蛋白放...
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发表于:10-08
🤓简单易操作,松软可口巧克力味浓郁的古早蛋糕,巧克力控不可以错过哦。再也不用排长队了。5个鸡蛋的配方。用料蛋黄5个蛋白5个可可粉11克低筋面粉71.5克玉米油55克牛奶95克细砂糖66克黑...
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发表于:03-29
香甜浓郁的巧克力古早蛋糕,吃了还想吃的蛋糕。用料鸡蛋6个黄油80克牛奶100克细砂糖100克可可粉10克黑巧克力50克低筋面粉90克香草膏3克盐1克醋几滴巧克力古早蛋糕(风炉)的做法准备好所有...
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发表于:05-07
古早蛋糕配方太多了,做了好几种配方,最后唯独只爱这一种:一定要热呼呼吃哦,醇香四溢,一口爆浆!还有古早蛋糕特有的细腻湿润的蛋糕体,真的让人无法自拔!520怎么能少了鲜花和蛋糕呢,做起来吧!用料...
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发表于:05-03
自用配方,减糖了。用料鸡蛋11个低筋面粉120克可可粉20克巧克力42克食用油130克牛奶115克白砂糖50克玉米淀粉20克白醋几滴盐少许11寸28*23*5烤盘1个长帝32L烤箱1台自用巧克力古早蛋糕(11...
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发表于:07-03
爱上可可儿,爱上巧克力的味道,停不下来的节奏😄,入口即化的细腻绵软的口感,蛋糕软到不敢使劲拿。模具:22.5*22.5*5(8寸)方形固底(最好加高的)水浴法烤制,烤箱中下层150度55分钟。用料鸡蛋6个细砂...
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发表于:10-07
用料鸡蛋5个花生油50克低筋面粉57克可可粉7克细砂糖50克巧克力10克纯牛奶40克盐3克巧克力豆10克巧克力古早味蛋糕.的做法把蛋黄和蛋清分离。混合面粉和可可粉,一起过筛,切碎巧克力。花生...
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发表于:06-05
此方适合2个人吃,小小的作为饭后甜点🍮用料低筋面粉70克鸡蛋3个细砂糖40牛奶60克玉米油30克巧克力酱65克泡打粉1克盐1克快手巧克力古早蛋糕的做法蛋清蛋黄分离面粉➕泡打粉➕糖🍬➕盐🧂...
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发表于:11-19
本来想做原味古早的,后面发现家里刚好有可可粉和巧克力酱就给孩子们做个巧克力蛋糕吧。烤盘是加深8英寸古早方盘20厘米内径。用料巧克酱按照个人喜好随意添加克鸡蛋一共10个蛋黄重量190...
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发表于:04-23
眼看一板巧克力要过期了,热可可这天喝太腻了,正好最近迷上了古早蛋糕,那就做巧克力古早吧,苦甜的味道和古早也很配!用料鸡蛋4个(蛋黄80克左右蛋白150克左右)细砂糖60克低筋面粉65克黄油或者玉...
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发表于:01-06
用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克低筋面粉100克盐1克细砂糖75克可可粉10克古早巧克力爆浆蛋糕的做法油放火上加热到有些纹路关火,尽量选择味道淡一点的!油稍微凉一下倒入混合好的低粉和可...
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发表于:06-09
一茶一世界一味一人生用料蛋黄糊蛋黄10个细砂糖0克(减糖版)牛奶350克玉米油100克蛋糕粉215克蛋白霜蛋清10个细砂糖90克柠檬汁/白醋1勺(几滴)巧克力古早味的做法100克玉米油隔水加热差不多7...
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发表于:01-05
此款蛋糕运用了水浴法,绵密的蛋糕体加上稍微苦涩的巧克力豆,不会感觉到腻,反而让人吃了还想吃,冷藏过后更是别有一番风味哟,还不赶快来试试😜😜,这个方子是六寸的哈用料蛋黄3个玉米油40克低...
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发表于:10-18
记录自己喜欢的方子。参考八卦兔的配方,挺喜欢。甘纳许部分我用了牛奶巧和黑巧混合,喜欢苦一点的也可以全部用黑巧,按自己口味来就行。需要注意的是,甘纳许需要提前制作,提前一晚做好冷藏一...
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发表于:02-06
最好使用固底模具,模具外面就不用包锡纸了,我用的是10寸固底加高方模具(25.2x25.2x8.2厘米)模具内部要铺上硅油纸,便于蛋糕快速脱模。用料I0寸固底方模具1个鸡蛋(室温)10个玉米油110克黑巧克...
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发表于:09-03
早餐除了传统早餐以外,我还喜欢吃点西式的蛋糕面包类,所谓的中西结合嘛!西式早餐的早上我还喜欢搭配一杯自制拿铁咖啡或者牛奶,省事快捷还美味!用料鸡蛋6个低筋面粉75克牛奶90克玉米油80克...
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发表于:04-20
做这个蛋糕是为了里面我买了一个很满意的方模用料鸡蛋7个低筋粉90克可可粉10克稻米油80克牛奶80克白砂糖50克巧克力30克淀粉少许白醋2瓶盖盐1克巧克力古早的做法就是为了试试这个,才做...
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发表于:12-14
我家熊孩子最爱的两件:一个是小猪佩奇,还有一个就是巧克力蛋糕(因为乔治也爱吃巧克力蛋糕),但是他又不爱奶油,所以各种巧克力味戚风,巧克力味饼干,巧克力味古早,就成了我们家餐桌上的常客。但是...
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发表于:07-11
我和孩儿最爱的巧克力蛋糕,新买了22*22*8的模具,方子出自姗胖胖儿按自己口味有做增减,记录📝下来平时开撸用料鸡蛋7个植物油80克面粉110克牛奶166克糖90-95克看果干甜度法芙娜可可粉15克...
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发表于:02-07
记一下配方~味道和外面卖的差不多,不过家里没有方形的模具,第一次用8寸戚风活底模具没有烤透,这次用的烤披萨用的浅盘,正好~用料低筋面粉100克鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克(冲的奶粉,用两大勺...
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发表于:10-26
此方量大,厨友们可以根据自己的模具按比例调节用量来做;我用的是兔子家买的红色烤盘,24×24厘米,厚度为7厘米的;8蛋配方是我这个模具最大可烤的量了。可切9块,普通饭量的,1块就吃饱啦,嘿嘿!烤这...
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发表于:03-26
买的好时巧克力酱快过期了,我比较喜欢古早味蛋糕,试着用巧克力酱做了这款蛋糕,口感非常棒,记录下来分享给大家🌹🌹用料鸡蛋6个低筋面粉100克葵花油60克好时巧克力酱50克牛奶40克细砂糖30克...