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发表于:10-14
喜欢吃菜包,但又不敢买了吃,于是结合中点班师傅的方子,做了些改动,自己留着做个记录。以下的量我共做了35个包子。请务必看完整个步骤以及小贴士后再动手做哦!用料青菜(挤干)400克香菇冬笋末3...
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发表于:06-25
爱吃笋,随便做的一道菜,味道很棒,容易上手,没有拍步骤图,用料冬笋1个盐适量香菇5个姜适量葱适量生抽适量鸡精适量青椒2个香菇冬笋的做法香菇5个泡发,切好,青椒2个切丝,笋剥好,切片,放入开水用煮2...
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发表于:04-14
用料冬笋150克香菇100克盐适量料酒适量白糖适量酱油适量香油适量植物油适量姜丝适量香菇冬笋汤的做法香菇泡好,洗净,切两半;冬笋切两半,焯透,切片。锅中倒油烧热,放入姜丝炒出香味,加入适量...
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发表于:02-06
用料面粉500克水适量酵母适量香菇8朵泡打粉适量笋1个豆干1块香菇笋菜包的做法面粉和面醒发2倍大菜入锅中炒一下,加生抽蚝油。蒸15分钟味道不错哦...
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发表于:03-24
用料冬笋4个干香菇7朵姜2片生抽半勺盐半勺耗油半勺白糖小半勺十三香少量鸡精小半勺冬笋炒香菇的做法干香菇提前泡发三小时。冬笋剥好切片焯水3分钟,捞出放凉水中泡着。发好的香菇切小块...
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发表于:02-09
妈妈种了很多青菜,每次都是一大袋一大袋,消耗青菜最好的办法就是做青菜包用料皮面粉500克水适量酵母3克馅料青菜一斤冬笋一只半干香菇七八朵油适量盐适量糖六七勺青菜冬笋香菇包的做法先...
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发表于:01-18
用料塔菇菜冬笋少许盐适量糖少许淀粉少许高汤适量水淀粉少许冬笋塔菇菜的做法这就是上海人叫的塔菇菜,北京卖菜的说这是菊花菜.我比较中意菊花菜的叫法:)冬笋去皮切片后冷水入锅,水中...
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发表于:11-25
冬季家里的冬笋上市了,所以每天都有,我就想着变各种吃法,好久没有吃咸菜包了,就来做个,没有肉都是素菜,但是也别有一番味道。用料冬笋适量咸菜适量香菇适量香菇豆腐干适量面粉250克温水130克...
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发表于:01-09
用料冬笋香菇青椒盐鸡精香菇冬笋丝的做法冬笋放开水里煮熟后,切粗丝香菇泡发后,切丝青椒切丝锅中放油,烧热,加入香菇翻炒放入青椒翻炒最后加入冬笋丝,炒的过程中要是觉得太干的话,可以加一些...
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发表于:07-02
浙江有一道名菜,烧二冬冬笋烧冬菇我用了小小的香菇,也很好吃用料香菇冬笋冬笋烧香菇的做法起油锅煸香姜片放入香菇翻炒待出香味,加入焯过水的冬笋。加水,生抽,冰糖,素蚝油,拌匀。小火焖煮半小...
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发表于:01-22
嘴馋用料冬笋2个咸菜若干香菇3朵肉沫若干水260毫升酵母6克面粉500克白糖1克香菇冬笋咸菜包的做法500克面粉➕6克酵母➕1勺白糖(肯德基土豆泥一样的勺子大小),用筷子拌匀,➕260克水,使劲揉揉...
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发表于:09-11
改自一树梨花。调味料只有糖和盐,干净清爽好吃的好方子,一定要试试哦!包子皮用料干香菇30克冬笋130克油菜700克糖16克盐9克(很棒,我想再减1克)麻油15克植物油50克(30+20)中式主食37:冬笋香菇菜包...
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发表于:04-25
用料冬笋1个香菇5个冬腌菜半个红椒1小段盐少许糖少许素炒三冬(冬笋冬菇冬腌菜)的做法材料准备:冬腌菜半个冬笋1个冬菇5个红椒1小段盐少许糖少许冬笋切片冬腌菜切片香菇切片红椒切片热锅...
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发表于:04-05
※简单易学且营养美味,香菇独特的香味挑逗着你的味蕾……用料鲜冬笋适量干香菇适量糖适量盐适量生抽少许香菇炒冬笋的做法干香菇提前泡发,冬笋焯水切片~热锅热油下香菇和冬笋,滑炒片刻煸...
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发表于:01-11
入冬了,冬笋来啦,家里人挖了冬笋,我就想方设法整吃的!自打用一次发酵后,感觉做馒头包子简单多啦,还做上瘾了,那就做个青菜香菇冬笋青菜包吧。第一次做这样的馅,没想到吃起来青菜的甜笋的脆,还有...
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发表于:03-14
用料高筋粉400克牛奶250克白糖10克酵母粉3克玉米油6克馅:五花肉400克冬笋半个香菇6朵娃娃菜5片姜3片油适量料酒甜面酱4勺豉油2勺蚝油3勺白糖2勺盐少许水适量四丁包子(肉丁冬笋丁香菇丁白...
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发表于:11-02
来北京以后,学校的食堂里经常出现的一道菜,毕业后在几个家常菜馆里也吃得到,通常叫「烧二冬」,意思是烧冬笋冬菇吧!现在菜单上已难见它的踪影。去菜场看到粘着泥的冬笋,买来一个,怀旧一下!用料...
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发表于:09-12
年夜饭暖冬必备,一道硬菜🤣(方子的死的,人是活的,要灵活掌握火候和时间)写方子不是为了别的,就是简单记录,留给以后我的孩子妈妈的味道~记忆传承😘用料新鲜宰杀三黄鸡1只冬笋150克干香菇15朵盐...
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发表于:12-25
周末上山挖了一些冬笋,此笋鲜嫩无比啊!就赶紧从家扒了几个带回宿舍烧汤。冬笋不宜作为主料,但辅佐煲汤类是最佳的。用料冬笋香菇毛豆小葱糖盐味精冬笋香菇汤的做法把上述材料除味精与小葱...
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发表于:05-04
日本的面粉,苏州的上海青,福建的冬笋,神农架的花菇,不好吃才怪用料馅儿上海青一斤干花菇4朵鲜花菇4朵小冬笋一个盐适量糖一勺食用油适量香油一勺面团面粉300克菜汁150克糖20克酵母5克猪油...
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发表于:06-12
用料冬笋4根香菇10朵荠菜克豆腐干2块猪肉末300克盐适量糖克酵母6克面粉500克荠菜冬笋香菇肉包的做法将荠菜过水拧干切丁香菇冬笋豆腐干切丁刀功差凑合着看看吧笋丁沸水里过一过怕后面...
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发表于:12-29
超市里买的机器包子面皮雪白蓬松,个头标准整齐,可是怎么吃也再吃不住小时候吃的包子的那个面皮的韧劲和馅料的香气,松而不韧,华而不实。直到自己亲手揉面(费了老劲),自己炒馅,做出这个古早风味...
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发表于:01-28
我的VIP客户,有问题群里问😊用料面粉500克新鲜酵母10克水250克油10克盐2克馅料青菜500—600克干香菇6—7朵泡发黑木耳一小把冬笋2颗培根或者肉100+克(不喜欢可不放)胡萝卜1小根盐2—3克(味...
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发表于:10-14
过年家里有多的冬笋吃不完,赶紧配着香菇做一道快手菜吧~食材简单,改刀简单,做法简单,绝对的懒人菜菜😄用料冬笋一个香菇11个生抽1勺盐1小勺淀粉1勺一家懒人菜菜-随便炒炒之烧二冬-冬笋冬菇(...
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发表于:03-13
用料面粉350克牛奶适量糖适量鲜酵母9克猪肉适量冬笋香菇盐生抽蚝油甜面酱葱姜水香油香菇冬笋肉包的做法包子皮30g每个。350克粉做出16个包子。...