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  • 生巧克力(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力(小美版)方法
    发表于:09-27
    用料巧克力160克淡奶油200克奶粉15克黄油16克生巧克力(小美版)的做法淡奶油4分钟80度速度1加热加入巧克力奶粉,5分钟50度速度1.5加入黄油2分钟50度速度2.5混合均匀后倒入铺了保鲜膜的保鲜...
  • 生巧克力(小嶋老师版)食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力(小嶋老师版)方法
    发表于:11-20
    加入了水饴,长时间也不会变硬,入口即化的超级口感,请一定要用品质好的巧克力试一试啊~~(这是小嶋老师的方子,欢翻译的)用料牛奶巧克力135g可可含量60~65%的巧克力25g淡奶油83g水饴8g无盐黄油8...
  • 「小魔女」抹茶生巧克力/酒心巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的「小魔女」抹茶生巧克力/酒心巧克力方法
    发表于:08-13
    生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜...
  • 生巧克力(黑巧克力版)食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力(黑巧克力版)方法
    发表于:03-19
    方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备,用...
  • 小美版 巧克力吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 巧克力吐司方法
    发表于:10-23
    用料烫种:用筷子搅匀,冷藏过夜即可高粉30克开水50克主面团:高粉500克可可粉(法英娜)50克奶粉25克耐高糖不酵母5克冰糖粉80克全蛋液50克淡奶油60克水180克盐8克无盐黄油60克耐高温巧克力豆12...
  • 巧克力麻薯(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力麻薯(小美版)方法
    发表于:03-31
    市售麻薯粉,不是那个什么小美的麻薯粉……用料(鸡蛋1个+牛奶)共126g可可粉10g麻薯粉200g黄油33g巧克力豆30g巧克力麻薯(小美版)的做法1.鸡蛋和牛奶放入主锅,2min/37°/速2加热。2.加入可可粉...
  • 巧克力戚风(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风(小美版)方法
    发表于:02-03
    用料鸡蛋5个牛奶70克糖80克(20g加入蛋黄,60g加入蛋清)玉米油65克巧克力20克可可粉20克低筋面粉70克玉米淀粉10克巧克力戚风(小美版)的做法玉米油,牛奶,糖,可可粉放入主锅,4分钟/80度/速度1...
  • 生巧克力(黑巧克力面包机版)超美味😎食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力(黑巧克力面包机版)超美味😎方法
    发表于:05-13
    用料黑巧克力171克鲜奶油70克蜂蜜10克糖粉适量生巧克力(黑巧克力面包机版)超美味😎的做法准备好所需材料😁我用保鲜袋放着巧克力,压碎一些一起倒进面包机,我的型号是P104.有点心—巧克力功...
  • 小美版 巧克力麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 巧克力麦芬方法
    发表于:02-06
    小美有自带的香蕉麦芬菜谱,家里正好有其他材料,稍稍做了下改动,做成了一款朗姆酒葡萄干巧克力麦芬,也是极好的。如果不喜欢太甜,可以再适当少糖。用料低筋面粉320克可可粉30克泡打粉5克苏打...
  • 巧克力吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力吐司(小美版)方法
    发表于:04-08
    用料高筋面粉380克低筋面粉120克糖80克淡奶油350克鸡蛋2个酵母6克盐5克巧克力豆100克巧克力吐司(小美版)的做法1️⃣  巧克力豆放入主锅,10秒/速度10打碎。2️⃣ 除了盐之外的其他材料放入...
  • 巧克力马芬(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力马芬(小美版)方法
    发表于:03-28
    小美版的巧克力马芬。12连模的分量。可可味香浓的一款马芬。刚烤好,稍微放凉吃,表皮香脆,内里柔软细腻,口感特别好。密封保存,第二天可凉着吃,也可以微波炉稍微加热,配茶或者咖啡,就是冬日里的...
  • 巧克力小餐包 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力小餐包 小美版方法
    发表于:06-18
    用料高筋面粉250克可可粉10克1个鸡蛋+牛奶170克白砂糖50克盐1/4勺干酵母粉1茶勺黄油40耐高温巧克力豆60克巧克力小餐包小美版的做法鸡蛋1个+牛奶共170克的液体、白砂糖50克、干酵母粉1...
  • 巧克力麦芬|小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力麦芬|小美版方法
    发表于:11-10
    零失败,所有材料混合就好简单还那么好吃😋类似星巴克的麦芬,松软的。不是传统厚重感的麦芬哦~配方可做直径底部5cm的麦芬大慨12个用料玉米油45克黑巧克力150克黄油90克细砂糖100克盐1克...
  • 生巧克力+巧克力巴斯克(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力+巧克力巴斯克(小美版)方法
    发表于:01-07
    小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化,巧克力爱好者可以尝试,浓郁的生巧加巧克力巴斯克,一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具,先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱,有空再...
  • 巧克力雪糕/小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力雪糕/小美版方法
    发表于:06-21
    夏天到了,孩子们都喜欢冰淇淋,跟孩子在家自己做,既健康,还快乐。用料黑巧克力100g牛奶400g奶油200g可可粉50g白砂糖150g鸡蛋黄4个盐一小撮巧克力雪糕/小美版的做法打开小美自动引入式菜单...
  • 热巧克力(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的热巧克力(小美版)方法
    发表于:03-23
    用料70%巧克力40克牛奶200克淡奶油20克糖10克可可粉5克热巧克力(小美版)的做法所有材料放入主锅,5分钟/60度/速度2.5趁热享用,口感更好!...
  • 小美版 半熟巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 半熟巧克力方法
    发表于:11-29
    刷微博看到了这个,觉得用小美应该蛮好做的,试了一下,果然很方便!用料甜巧克力200克鸡蛋3个牛奶100克食用油75克蛋糕粉7克可可粉适量,装饰用小美版半熟巧克力的做法巧克力倒入主锅,10秒速度6...
  • 巧克力餐包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力餐包(小美版)方法
    发表于:01-05
    这个基本就是低配版本的黑眼豆豆了,不想热量太高,里面就没有包巧克力夹心。虽然长得像馒头,但还是很好吃的。用料烫种:高粉17.5g开水22g甘那许:黑巧25g淡奶油25g面包体:(鸡蛋1个+牛奶)共140g糖2...
  • 巧克力麦芬(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力麦芬(小美版)方法
    发表于:04-01
    用料低筋面粉100g糖40g法芙娜黑巧克力60%67g黄油40g蛋液20g自制酸奶42g全脂牛奶42g巧克力豆适量泡打粉2g巧克力麦芬(小美版)的做法主锅加入巧克力、黄油3分/55度/V2加入糖40秒/V4设置20...
  • 小美版 巧克力千层食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 巧克力千层方法
    发表于:12-30
    用料千层饼皮牛奶500克盐3克黄油(切小块)50克鸡蛋4个中筋粉250克冰糖粉20克可可粉10克巧克力奶油淡奶油600克可可粉20克冰糖粉40克小美版巧克力千层的做法50克黄油切小块入主锅,设置2分钟...
  • 甜美日系Bonbon巧克力#无色素星空巧克力#生巧夹心#手工巧克力#礼物#生日食谱大全及做法,烹饪好吃的甜美日系Bonbon巧克力#无色素星空巧克力#生巧夹心#手工巧克力#礼物#生日方法
    发表于:05-22
    u管搬运来的日式方子,up主lessensciel.超喜欢一部日剧叫做失恋巧克力职人,石原里美真的超级可爱。也因为这部剧了解了bonbon巧克力,一直觉得是很神奇不可触碰的神域,直到看到这个方子之后...
  • 小美版 巧克力慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 巧克力慕斯方法
    发表于:08-31
    用料巧克力200克牛奶20克吉利丁片2片淡奶油200克小美版巧克力慕斯的做法2片吉利丁片放入冷水中软化巧克力块儿放入主锅,15秒,速度5-10打碎用刮刀将巧克力刮到锅底插入蝴蝶棒,倒入淡奶油,20...
  • 超美味生巧(无牛奶巧克力版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超美味生巧(无牛奶巧克力版)方法
    发表于:02-05
    我和家里小朋友都爱巧克力和抹茶生巧。最近小朋友表示非常想吃,碰巧家里只有嘉宝莉70%黑巧、爱普诗85%黑巧,只想赶紧在巧克力过期前消耗掉。于是参考了这个方子:,秉承着就地取材,有什么用什...
  • 巧克力玛芬 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力玛芬 小美版方法
    发表于:12-26
    收到一箱酸奶,正愁怎么消耗,发现这款巧克力玛芬配方真不错,酸奶增加了润度和香味,直接用巧克力溶解,比可可粉更香做法又快又简单我的纸杯比较高,这个配方可以做6个,如果是6连模应该可以做12个...
  • 生巧克力(小美版/美善品 TM5/TM6)食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力(小美版/美善品 TM5/TM6)方法
    发表于:10-05
    难度:容易准备时间:20分钟总时间:2小时30分钟产量:1份用料黑巧克力(可可含量70%切块)250克鲜奶油(含脂量最低30%)150克君度橙酒(可选)5克黄油(切块)10克防潮可可粉50克生巧克力(小美版/美善品TM5/TM...