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  • 蜂蜜加酵母馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    用料面粉500克温水260克酵母5克蜂蜜10克蜂蜜加酵母馒头的做法所有材料和面醒发后做成7-8个面团,在温水蒸锅里二次醒发十分钟。大火烧开蒸锅打开盖子放气再盖上盖子,这个方法是防止馒头塌...
  • 地道的蜂蜜馒头片怎么做,如何烹饪蜂蜜馒头片才更好吃
    发表于:04-14
    馒头简单的切片,刷点食用油抹上蛋液和蜂蜜,烤个十来分钟,烤好后焦香酥脆,口感也是香甜酥脆,很棒的点心,用来做早点或下午茶都不错哦!用料馒头两个鸡蛋一个食用油适量蜂蜜适量蜂蜜馒头片的做法...
  • 馒头    安琪酵母版本食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头    安琪酵母版本方法
    发表于:05-23
    进入六月日均温度都在25-35度之间安琪酵母用来发面一个小时就能完成基础发酵馒头包子生煎吐司披萨发到最佳最理想状态喧软绵甜富有弹性用料馒头:面粉200克水100克酵母1.5克糖15-30克猪...
  • 鲜酵母馒头如何做才美味,怎么做鲜酵母馒头简单又好吃
    发表于:01-24
    此菜谱是我方便日后自己做鲜酵母馒头查看配方使用,写的比较简洁。用料糖120克鲜酵母10克面粉400(中筋)克温水250(或者牛奶)克低筋粉40克鲜酵母馒头的做法整形冬天醒发半小时蒸好后...
  • 酵母法馒头如何做才美味,怎么做酵母法馒头简单又好吃
    发表于:02-13
    1、各种用料用秤称好重量;2、将15克的糖(不用太精准,爱吃甜的就多点糖,不爱吃的就不放)和泡打粉均匀撒在面粉上;3、将10克糖和酵母放入温水中(不超过40度),搅拌均匀;4、将水慢慢加入到面粉中,边加...
  • 不加水的南瓜蜂蜜馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不加水的南瓜蜂蜜馒头方法
    发表于:03-02
    本人不太喜欢发得很蓬的南瓜馒头,第一次尝试是我喜欢的味道和口感~乡下自己种的南瓜还有同事送的东北蜂蜜🥰用了600克面粉,打算放冰箱当早餐的所以多做了点用料面粉600克南瓜蒸熟350克酵...
  • 蜂蜜小馒头如何做才美味,怎么做蜂蜜小馒头简单又好吃
    发表于:06-02
    用料高筋面粉200克鸡蛋30克盐3克蜂蜜适量牛奶160克酵母5克糖粉5克黄油10克蜂蜜小馒头的做法之前的没有拍照,大致说下,将除黄油外的其他原料和在一起,注意盐与酵母不要放一起,将和成型的面...
  • 地道的蜂蜜烤馒头怎么做,如何烹饪蜂蜜烤馒头才更好吃
    发表于:08-08
    蒸馒头味道平淡,小朋友不爱吃?不如试试这款蜂蜜烤馒头,制作过程十分简单,酥酥脆脆、香香甜甜,吃了一口就爱上~用料馒头黄油细砂糖蜂蜜蜂蜜烤馒头的做法馒头改刀,划出井字格刷上一层黄油均匀...
  • 奶香红糖馒头(不加酵母不加水一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香红糖馒头(不加酵母不加水一次发酵)方法
    发表于:02-25
    家里幼崽喜欢吃红糖和牛奶,突发奇想把它们混合一起做馒头,这款馒头融合了红糖和牛奶的香气,而且暄软光滑~用料自发粉300克纯牛奶170克红糖粉30克菜籽油10克奶香红糖馒头(不加酵母不加水一次...
  • 地道的蜂蜜红糖馒头怎么做,如何烹饪蜂蜜红糖馒头才更好吃
    发表于:12-12
    我的馒头做法:温水和面,一斤面粉3克酵母粉,冬天放在30度的水温上发酵直大两倍,(夏天不用放温水上)发起来了2倍左右开始揉面,揉久一点,把气泡揉掉,面团看起来很光滑,开始做馒头形状,做好形状放蒸汽...
  • 一次发酵的蜂蜜酸奶馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的蜂蜜酸奶馒头方法
    发表于:06-25
    自制的酸奶吃不完就想办法消耗啦。我的酸奶是用婴儿奶粉制作的,具体做法翻一下我之前发的菜谱。一岁半的宝宝只要不对奶粉和面粉过敏都可以吃。我用的是一次发酵,很方便哦。用料酸奶170...
  • 酵素馒头(不用酵母及面肥)食谱大全及做法,烹饪好吃的酵素馒头(不用酵母及面肥)方法
    发表于:07-11
    自从开始喝自制酵素以来,酵素渣的用途就伤了我不少脑筋,用酵渣烤饼的时候最多,基本可以一次用完,但是会比较黏,后来就泡脚但是总是用不完,最后就坏了扔掉,很可惜,后来我想用酵素渣发面是不是也...
  • 地道的天然酵母馒头怎么做,如何烹饪天然酵母馒头才更好吃
    发表于:09-17
    用料面粉克天然酵母水猪油克白糖天然酵母馒头的做法100克天然酵母,100克水,100克粉完全发酵,在加入160粉,15克油,25克糖,揉成光滑的面团,整形整形发酵,时间和季节温度有关,不做要求,全凭手感(感觉...
  • 小蜜蜂馒头如何做才美味,怎么做小蜜蜂馒头简单又好吃
    发表于:07-13
    做了这么多吃的从来不记录今天记录一下第一次做用料南瓜泥60-70克面粉200克酵母2克糖30克水少量白面团面粉50克白糖酵母1克竹炭粉15克小蜜蜂馒头的做法做好形状上锅了蒸好了开吃了我捻...
  • 酵母馒头如何做才美味,怎么做酵母馒头简单又好吃
    发表于:06-22
    自己蒸的放心好吃用料面粉500克酵母5克或(鲜酵母15g)水260--275克糖20--25克酵母馒头的做法面酵母水糖揉成光滑的面团,盖湿笼布室温发酵30分钟。如果天气凉,室温比较低的话,适当的延长第一...
  • 自制酵母,无添加馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酵母,无添加馒头方法
    发表于:05-30
    无添加馒头做法:准备一个干净的玻璃瓶。可以密封,1000ml左右。放50克面粉,50克纯净水。搅拌均匀。放在阴凉干燥处。让它自然发酵。大约24到36个小时。这个面呈现涨的显象,再添加50克面粉,5...
  • 天然酵母馒头 加酸奶(自己记录用)食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母馒头 加酸奶(自己记录用)方法
    发表于:06-12
    自己养的天然酵母宝宝跟自己酿的酸奶用料普通面粉680克水350克自酿酸奶100克干酵母3克天然酵母170克面粉揉面用若干天然酵母馒头加酸奶(自己记录用)的做法混合材料,水量按需调整,揉面机揉...
  • 天然酵母 全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母 全麦馒头方法
    发表于:12-07
    没有天然酵母,用即发干酵母一样做水量控制在面粉的50%酵母放面粉的1%用料天然酵母100克普通面粉100克全麦面粉(带麸皮)100克水70-75克没有天然酵母的用干酵母2克+温水100克天然酵母全麦馒...
  • 蜂蜜馒头如何做才美味,怎么做蜂蜜馒头简单又好吃
    发表于:11-14
    馒头干干的,而且没啥味道,但是也希望鱼儿能吃点粗粮,于是要在馒头上做点改变,这样既香脆又甜蜜蜜的,超赞哦!用料馒头3个黄油15-20克(根据个人喜好可以增加减少)砂糖适量蜂蜜适量蜂蜜馒头的做法...
  • 不加酵母不加水的奶香燕麦馒头(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的不加酵母不加水的奶香燕麦馒头(一发)方法
    发表于:02-25
    我们家很爱吃广州酒家的奶香全麦馒头,小小一个奶香十足,再加上燕麦的天然香气,真的喜欢到不行!但是看着包装袋上的十几行制作材料,总觉得让孩子吃太多人工添加剂非常不好,就开始自己捣鼓啦~只...
  • 鲁邦种蜂蜜吐司记录(消耗天然酵母和蜂蜜)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲁邦种蜂蜜吐司记录(消耗天然酵母和蜂蜜)方法
    发表于:04-13
    妈妈带给我的两大罐蜂蜜放了一段时间全部结晶了,因为是枇杷蜜有特殊香味但是我不喜欢泡水喝,拌酸奶的话蜂蜜结晶拌不开,还是用作面包吧用料水(奶、乳清、酸奶等都行)100克鸡蛋1个1:1水粉的...
  • 蜂蜜馒头片如何做才美味,怎么做蜂蜜馒头片简单又好吃
    发表于:02-18
    竟然吃出了松饼的口感😁用料鸡蛋1个白馒头几个蜂蜜适量蜂蜜馒头片的做法白馒头切片。鸡蛋打碎,白馒头裹鸡蛋液。锅里刷上一层食用油,白馒头煎至两面金黄。出锅淋上蜂蜜即可享用。趁热吃...
  • 馒头(酵母升温➕二次发酵)VS (酵母不升温➕一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头(酵母升温➕二次发酵)VS (酵母不升温➕一次发酵)方法
    发表于:06-23
    用料面粉克酵母克鸡蛋个细砂糖克盐克馒头(酵母升温➕二次发酵)VS(酵母不升温➕一次发酵)的做法一次发酵法,完胜...
  • 老面馒头(无酵母)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面馒头(无酵母)方法
    发表于:03-27
    记录一下,马燕姐手把手教的纯老面馒头口感么绵密柔软还有一股淡淡的酒香味道美好的东西都需要时间的洗礼大概就是说的这款老面馒头了吧用料老面的做法中筋面粉100克水100克酵母1克以下...
  • 蜂蜜黑米粉馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜黑米粉馒头(一次发酵)方法
    发表于:07-09
    加入粗粮的馒头总感觉不够细腻,这款加入蜂蜜和牛奶的馒头每一口都有淡淡的蜂蜜味且没有那么干,值得一试----------------------#馒头一定要趁热吃#用料面粉(中、低筋都可)100克牛奶60克黑...