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发表于:01-30
从切到腌制到煎制,全套记录一下。鸡胸肉平时就会吃,也出过方子,但是减脂期要清淡所以稍微调整了一下口味,但是这个也炒鸡好吃。用料鸡胸肉2块蒜瓣5个黑胡椒适量盐少许五香粉适量花椒粉适量...
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发表于:07-04
澳洲进口花生酱无盐无糖无添加380克59块真贵啊既然什么都没有自己做吧一试发现很简单又超级好吃用料花生200花生油50宝宝无盐无糖百搭花生酱的做法花生米烤熟炒熟都行之后去皮炒锅下油...
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发表于:02-16
疫情期间关在家里,好久没有啃鸡爪了,于是做了这样一个开胃又懒人的鸡爪。好吃😋用料百香果4个洋葱半个柠檬1个糖6克西芹3根鸡爪9只姜10片蒜6瓣酱油7勺醋2勺花椒10粒蚝油1勺芝麻油适量小...
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发表于:11-26
实不相瞒,阿玛做菜挺喜欢用鲍汁的,因为用鲍汁能提鲜,现成的鲍汁里面已经调好味道了,基本就不需要加其他调味料了。鲍鱼汁是发制鲍鱼时所得的原汁,还用鸡肉、火腿、猪皮、味精等其他辅料,使用...
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发表于:01-21
2020的开端是疫情爆发商家闭店,想吃的美味都吃不到这款超级百搭的甜辣酱就这么被我折腾出来了甜!辣!咸!这三种口感度都可以自己选择哪一个更突出,配比稍微动一下就好了!做食物就是这样一通!百...
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发表于:07-27
爱吃面所以也爱各种酱,其中最爱的是蒜蓉辣酱,毕竟它如此百搭,拌饭拌面不用多说,蒸金针菇,蒸秋葵粉丝,蒸扇贝粉丝,还有烤生蚝,烤茄子,白灼各种青菜……吃多了甜的想吃咸的解腻也可以直接吃用料蒜...
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发表于:04-17
牛肉和芝士真心无敌搭,超美味。这款肉系面包也是我家餐桌最经常出现的,嘴刁哥哥超爱。用料高筋粉250克糖15克盐2克酵母2.5克蛋液:30克水:110克(根据面粉的吸水性酌情加减)黄油10克馅料牛肉10...
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发表于:08-12
想吃厚蛋吐司,又想把家里的红薯解决掉,于是。。。用料鸡蛋2个牛奶一丢丢盐一丢丢香蕉1根红薯三小个炼乳一丢丢南瓜吐司5片超级无敌混搭三明治的做法买的成品吐司厚蛋:盐+牛奶+鸡蛋煎熟,火...
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发表于:12-24
这个方子做出来的吐司十分柔软,膨胀力也特别好,快来做做看吧!配方为450G吐司盒*2的量,水预留10克根据面粉吸水性调整用料高筋面粉500克牛奶260克鸡蛋液60克炼奶20克奶粉25克糖65克盐4克干...
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发表于:02-20
经过三次试验,把配方调整到最舒适用料饼皮一份鸡蛋1个黄油220克低筋面粉200克高筋面粉50克糖20克盐2克凤梨馅麦芽糖170克老冰糖70克菠萝1700克百分百成功率超级无敌好吃的凤梨酥的做法...
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发表于:03-14
不管春夏秋冬,无论南方北方,下面吃、卷饼吃、蘸酱吃,好像哪个都行。啥时候片上一盘牛肉,都倍受欢迎。一定要学会的一道没什么技巧的硬菜。用料牛腱1―2kg葱姜料酒小米辣冰糖五花肉卤料包无...
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发表于:04-20
去年过年跟老妈去六必居买了散装黄酱,回家后老妈加了辣椒丁,豆干,酱咸甜口儿,无论是拌饭,拌面,当咸菜吃,卷饼都极其好吃,真的当时吃了觉得,啊!怎么有这么好吃的酱。因为附近超市有卖袋装六必居酱...
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发表于:08-28
用料牛肉550克料酒70克(焯水用)姜片3片豆瓣酱100克(根据个人口味调节)料酒30克(炖肉用)盐20克(根据个人口味调节)八角5个香叶4片桂皮1块蒜4瓣百搭无敌好吃的秘制炖牛肉的做法牛肉先放入水中2个...
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发表于:11-29
相信我好好吃好好吃好好吃好好吃好好吃啊啊啊啊啊啊啊工具用的电饼铛,单买了一个煎饼推子说下面粉,因为我喜欢买杂粮,所以用的是荞麦+黑麦+小米面+绿豆面+全麦面+黄豆面……正常情况只要...
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发表于:10-25
真的超级好吃的煎年糕!!更重要的是纯正!又快手!【请一定要看下面的“特别说明”】外面买的条状或者切成片状的白年糕、水磨年糕,里面大都混有大米粉,对于真的糯米爱好者来说味道实在是不够好...
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发表于:02-17
最近很火的自制美白饮品,真的很好喝还很方便,没选择用宜家小罐子,用了保鲜盒感觉这样更直观貌美好拿取。炎炎夏日喝一杯真的爽到没朋友呀用料柠檬两个百香果八只蜂蜜很多勺无敌美白百香果...
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发表于:01-10
北方人白菜土豆是主菜,山西冬季炖烩菜炖白菜是家常用料白菜土豆豆腐粉条海带丝木耳八角盐味精鸡精五香粉丸子烧肉小酥肉搭面条米饭的无敌烩菜的做法切白菜土豆豆腐(冻豆腐)葱蒜提前泡好的...
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发表于:06-22
小朋友不吃西红柿🍅,但是喜欢吃意式肉酱面,油浸小番茄配意面和牛排,他就能吃好多呢~用料圣女果两斤黑胡椒适量迷迭香3-4根橄榄油适量盐少许披萨草(或意大利风味香辛料)一把蒜5-6瓣无敌百搭的...
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发表于:12-12
这就是个全能,配意大利面,白米饭,肉排,夹热摸摸都可以,方便快捷,放入冰箱随吃随取。用料番茄酱一大瓶洋葱大蒜水糖胡椒粉干辣椒百变超级无敌-番茄辣酱的做法大蒜,洋葱都切碎末,干辣椒掰碎,一大...
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发表于:05-13
用料黄油20克鸡蛋1个彩椒适量玉米粒适量黄瓜适量洋葱适量虾仁适量胡萝卜丁适量番茄半个无敌百搭一次成功北非蛋的做法准备以上材料(或者你喜欢的蔬菜)。热锅黄油融化。番茄炒出汁,然后依...
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发表于:02-03
素食主义者首选!!用料香菇适量生抽3勺盐适量糖适量黄豆酱300克蒜末适量熟花生米适量油适量无敌百搭香菇酱的做法准备材料:蒜切碎(蒜头多备一些)香菇泡发切片锅下油,蒜苗入锅炒香香菇倒入炒香...
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发表于:03-20
用料前腿肉或五花肉500g紫洋葱1个蒜半头生姜三片胡萝卜半根辣椒油(我用的是火锅底料里面的牛油加点儿底料,没有的话可以放油泼辣子)适量花生酱一汤匙酱油一汤匙蚝油一汤匙酱油膏(金蘭)一汤...
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发表于:03-03
尝试这样一款润饼皮,解锁各种美食以下配方可做8张皮用料高筋面粉(中筋面粉)150克水(如果是中筋面粉,水量差不多加170g,根据自家面粉吸水性来调整)200克盐1.5克平底锅版,百搭(闽南)润饼皮,无敌简...
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发表于:04-22
烘焙界的天使!冷热老少胖瘦人群皆宜!做法简易、自由发挥的空间大到离谱!吃法大全写在最后,欢迎补充一起开发🤨用料蛋黄2个(一个整鸡蛋也试过,OK!两个蛋黄更浓郁)糖15克(看喜甜程度)牛奶200克低粉...
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发表于:07-20
完美搭配,下饭100分,新手也可以做哦!用料四季豆500克肉末手掌心大小一块老干妈香辣菜一大勺大蒜5~6瓣糖小半勺蚝油一丢丢盐一小勺料酒一丢丢无敌下饭菜百试百灵的梅干菜四季豆的做法四季豆...