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  • 记录:咖啡麻薯包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-19
    原方来自野生小兰,此方自己稍改纯记录~🤔用料高筋面粉15g鸡蛋一个奶粉15g牛奶80g海盐1g木薯淀粉45g冻干咖啡2g黑芝麻适量记录:咖啡麻薯包的做法称好重量后,将除木薯淀粉、鸡蛋、黑芝麻以外...
  • 可可咖啡麻薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的可可咖啡麻薯软欧包方法
    发表于:06-12
    用料水280克馅料绿豆沙,蔓越莓,适量鸡蛋2个核桃适量(烤熟)牛奶360克(麻薯用)可可粉,咖啡粉8克,10克糯米粉210克(麻薯馅)盐6克酵母8克糖70克黄油,麻薯(另称用30克)50克高筋面粉500克粟粉60克(麻薯)白...
  • 米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪食谱大全及做法,烹饪好吃的米麻薯红豆奶酪咖啡面包/米麻薯巧克力咖啡面包/欧包/软欧/乳酪方法
    发表于:12-29
    米麻薯系列第二季来啦,哈哈😄肯定有不少人和我一样,深爱红豆入骨,那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法,本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐...
  • 咖啡巴斯克(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡巴斯克(自用记录)方法
    发表于:12-18
    双层巴斯克~用料巴斯克材料鸡蛋两个蛋黄一个细砂糖55克淡奶油120克玉米淀粉10克咖啡粉6克奶油奶酪240克淡奶油层淡奶油100克吉利丁片2.5克白砂糖30克咖啡粉两克咖啡巴斯克(自用记录)的做...
  • 咖啡奶酥软欧——手揉笔记记录📝食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡奶酥软欧——手揉笔记记录📝方法
    发表于:06-03
    看了啊呜老师的方子,太大份量,而且刚好做了波兰种,换了老面,改了分量做三个大软欧,这次出奇意外地很快揉面成功,记录📝一下。千万要记住揉面过程室温不要超过25度(空调房好用🤣)。PS撒粉小技巧...
  • 陆猪的咖啡拉花记录食谱大全及做法,烹饪好吃的陆猪的咖啡拉花记录方法
    发表于:08-29
    开个菜谱,记录下自己艰苦卓绝的咖啡拉花之路吧用料咖啡机惠家135C磨豆机惠家Z12陆猪的咖啡拉花记录的做法小白的我买了一台半自动机,开始咖啡拉花练习到手第二天的第3杯,此后再也拉不出这...
  • 正宗美味的咖啡拉花·记录怎么做
    发表于:06-17
    纪录拉花的成长用料意式咖啡豆适量全脂牛奶适量咖啡杯250ml咖啡拉花·记录的做法拿铁拉花玫瑰花郁金香合照...
  • 咖啡麻薯球如何做才美味,怎么做咖啡麻薯球简单又好吃
    发表于:06-20
    咖啡味的麻薯球,烤的时候就香味扑鼻了用料麻薯粉220克鸡蛋1个(大)黄油45克咖啡粉3克牛奶80克盐1克咖啡麻薯球的做法事先准备食材鸡蛋打散后加入咖啡粉倒入奶锅加热下,小火加热到手温即可将...
  • 咖啡蛋糕卷(仅记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡蛋糕卷(仅记录)方法
    发表于:02-21
    用料鸡蛋(65克)4个玉米油30克低粉60克咖啡酒10克细砂糖(蛋白)40克咖啡粉5克开水40克咖啡液体(总)50克咖啡蛋糕卷(仅记录)的做法乳化。...
  • 米麻薯芋泥蔓越莓/蓝莓/咖啡面包/咖啡包/软欧/法式面包/欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的米麻薯芋泥蔓越莓/蓝莓/咖啡面包/咖啡包/软欧/法式面包/欧包方法
    发表于:12-28
    米麻薯和芋泥都是我钟爱的,香甜软糯的口感,入口即是满满幸福感!这个疫情终于又可以闲下来做自己喜欢的美食了。此方仅为个人记录所用,并会不断优化,认真照做绝不会翻车,希望大家也喜歡💕此方...
  • 快手美味咖啡☕️麻薯包食谱大全及做法,烹饪好吃的快手美味咖啡☕️麻薯包方法
    发表于:02-10
    麻薯包是我们家很受欢迎的小点心,Q弹有嚼劲,小朋友特别爱。原味麻薯之前做了很多次,这次用咖啡酱调了味,非常香。麻薯包快手好做又好吃,可以在原味的基础上做出很多改变,咖啡味,抹茶味,奶茶味...
  • 「记录」咖啡奶酥面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」咖啡奶酥面包方法
    发表于:07-19
    在抖音上跟一位博主学的,味道很好用料主面团高筋面粉300克鸡蛋1个中等大小红糖40克盐3克咖啡粉(速溶黑咖啡)5克牛奶(夏天建议用冷藏)160克酵母3克黄油135克可可奶酥黄油250克糖粉25克全蛋液...
  • 咖啡记录如何做才美味,怎么做咖啡记录简单又好吃
    发表于:03-17
    一个拉花/燕麦奶口感特调做法等的个人记录帖用料咖啡杯咖啡记录的做法法压壶泡咖啡,再怎么沉淀还是太多细粉。非常影响口感。法压壶的再利用,打奶泡~简单快速好清洗,超级懒人。牛奶半杯,微...
  • 咖啡☕️拉花记录贴食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡☕️拉花记录贴方法
    发表于:10-16
    从小熊咖啡机,到德龙咖啡机ECO310,再到现在惠家kd-270s咖啡机,装备升级,拉花水平也有明显的进步了!用料咖啡粉18g惠家咖啡机kd270s一台鲜牛奶250克咖啡☕️拉花记录贴的做法这台咖啡机有萃取...
  • 杏子的烘焙记录 | 全麦咖啡乳酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的杏子的烘焙记录 | 全麦咖啡乳酪包方法
    发表于:04-29
    用料高筋面粉200克全麦面粉60克牛奶150克糖15克酵母3克盐2克现磨咖啡粉10克黄油15克馅料奶油奶酪125克细砂糖20克奶油适量杏子的烘焙记录|全麦咖啡乳酪包的做法混合面粉全部原料(酵母避...
  • DOING意式咖啡记录食谱大全及做法,烹饪好吃的DOING意式咖啡记录方法
    发表于:09-29
    💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️留方自用平时的咖啡都是东哥在做我只负责喝,所以只知道具体步骤不清楚具体的量呀!今天,我要把他的操作方子啥的记录一下,不然下次他出差或者干啥子不在家我就喝不...
  • 千元机咖啡拉花记录食谱大全及做法,烹饪好吃的千元机咖啡拉花记录方法
    发表于:03-20
    咖啡机品牌是国产的格米莱,型号是3005E,一千出头的低端机,不放弃,努力练习!!!不是专业菜谱,仅作个人记录用料咖啡粉16-18克全脂牛奶200ml千元机咖啡拉花记录的做法2020.3.1收到机器,还送磨豆机,...
  • 麻薯(木薯粉)记录食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯(木薯粉)记录方法
    发表于:03-30
    用料一:牛奶18克酱油5水32克糖20克黄油15克二:面粉(随意)16克奶粉12克吉士粉3克三:木薯粉45克芝麻13克鸡蛋46麻薯(木薯粉)记录的做法材料1加热至冒泡水开关火→混合材料2→混合匀开小火加热至...
  • 啡常态—日常咖啡记录食谱大全及做法,烹饪好吃的啡常态—日常咖啡记录方法
    发表于:06-16
    记录自己的吸啡日常。居家&外出种类不限。用料Nespresso浓缩胶囊1shot挂耳咖啡1包咖啡豆10克咖啡冻干粉1颗浓缩咖啡液1份啡常态—日常咖啡记录的做法意式咖啡胶囊各种咖啡挂耳包咖...
  • ☕️咖啡拉花记录🌷食谱大全及做法,烹饪好吃的☕️咖啡拉花记录🌷方法
    发表于:11-12
    用料咖啡粉适量牛奶🥛适量☕️咖啡拉花记录🌷的做法~~~...
  • 麻薯记录如何做才美味,怎么做麻薯记录简单又好吃
    发表于:12-27
    上火180下火17020-25分钟上色就行一个麻薯捏20克左右1包蓝黛麻薯预拌粉可以做18个用料牛奶75克鸡蛋2个盐2克预拌粉200克黄油45克芝麻5克麻薯记录的做法下火太大会底部凹陷...
  • 自用咖啡酒 (记录贴)食谱大全及做法,烹饪好吃的自用咖啡酒 (记录贴)方法
    发表于:11-25
    最近咖啡☕️很少喝,咖啡豆,消耗慢,朗姆酒也有,试着做做咖啡酒。用料咖啡豆20克糖20克朗姆酒1小瓶自用咖啡酒(记录贴)的做法朗姆酒,一小瓶200ml的,我的已经用掉50ml左右。加入细砂糖加入咖啡豆静...
  • 咖啡拉花—组合图记录食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡拉花—组合图记录方法
    发表于:02-03
    记录做过的组合图用料牛奶克咖啡杯咖啡拉花—组合图记录的做法中国龙马头小狐狸卧姿独角兽站姿独角兽柴犬小熊麋鹿凤凰小贴士慢慢完善细节...
  • 无预拌粉咖啡麻薯包食谱大全及做法,烹饪好吃的无预拌粉咖啡麻薯包方法
    发表于:02-15
    终于做出了我想要的麻薯包。做烘焙是个很奇妙的事情,有时候觉得不错可能并不满意,有时候觉得也许失败了还有意外惊喜。记录贴方便我时间长不做生疏了,有点提示。没有预拌粉的麻薯那肯定没...
  • 记录喝过的成品咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的记录喝过的成品咖啡方法
    发表于:09-30
    记录本人喝过的挂耳/滤耳/胶囊/速溶咖啡,欢迎大家在作品栏交流各个品牌的口味价格等,便于找到自己心怡的咖啡【测评在作品栏,操作步骤随便放的图不用看】用料如下记录喝过的成品咖啡的做...