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发表于:12-17
用料青蒜苗去皮土豆块白芝麻(熟)老抽少许纯素香烧土豆香的做法热油,下切好的土豆块,翻炒;加水没过菜的量,开锅,转小火,蒸煮;汤汁收干时加芝麻、老抽、青蒜苗;大家可以花点时间摆盘,我这个不成体统...
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发表于:01-04
香蕉味的甜点恐怕是很多人的心头爱,加热后很香的味道。同时香蕉也是无蛋奶烘焙里利用率比较高的水果哦,香蕉泥,苹果泥,都很适合替代方子里不需打发的鸡蛋。如果一个方子只含有一个蛋或更少...
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发表于:07-25
无意间也是在平台上发现的,只是把配方研究了一下改成纯素无蛋奶的,结果确意外的很好吃,感觉既营养又好吃好做,所以分享给大家,为素食菜谱多一个选择用料土豆5个(大概800克,三人份)酱油15克玉米...
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发表于:03-03
用料土豆个盐少许食用油比炒菜多一点香煎土豆丝饼(纯土豆)的做法土豆削皮刨丝,不用洗,直接平底锅煎,用油比炒土豆丝稍多一点,至边缘焦黄再翻面,这个时候土豆丝会利用自带的淀粉粘一起,不会散。...
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发表于:11-21
婆婆把去年家里板栗树结的板栗保存好,这两天拿出来、剥了壳,问我要不要做菜用。我搜了好些板栗食谱,最后改良成这个版本,做完后尝一口香菇,太好吃了吧!强推这个食谱哦~【纯净素食科普】▲不...
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发表于:02-27
能做七根用料熟鹰嘴豆70克老豆腐60克泡发的香菇40克淀粉20克芝麻酱15克水或鸡蛋25-30g盐2g孜然粉1克酱油4克鹰嘴豆香菇纯素香肠的做法香菇提前泡发,沥干水分。鹰嘴豆提前浸泡12小时后煮...
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发表于:03-14
之前认识一位一心向佛的妙人,给我做过一次这道菜。虽然没有肉,但非常香。简单好学,算是傻瓜式入门菜。用料土豆1个香菇8朵冰糖3块克盐一勺克生抽1汤勺啤酒2汤勺素斋之-红烧土豆香菇的做法...
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发表于:06-23
用料香菇5朵土豆1个香菜1根小米辣(可不放)1个生姜适量植物油20克盐半茶匙生抽1勺素耗油1勺白胡椒半茶匙蔬果粉半茶匙纯素食无五辛:香菇烩土豆的做法材料洗干净,全都切好备用!(土豆切小块)先...
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发表于:10-03
此菜谱来自于“鉴云素食”的第十二期线下公益素食烹饪交流感恩鉴云素食团队,一直坚持为素文化而奋斗用料土豆3个香菇7-8朵(随意)杏鲍菇一根(大)红椒1/4个盐/生抽/十三香/水适量糖/芡汁/明油...
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发表于:10-17
用料素蚝油10g酱油15g泡好的干香菇100g鲜香菇100g泡好的腐竹100g榨菜1包(80g)熟花生50克昆布粉一点点(小指甲盖1/4的量可省略)橄榄油80克水100克老抽10g纯素香菇酱的做法将熟花生米turbo键...
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发表于:12-01
无蛋,无奶,无五辛,纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好,水少放点,加点小米或者红米都可以米饭煮好,拿出来,打散,散热莴笋叶子切碎,油锅炒8成...
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发表于:12-14
爱上香草,从罗勒开始,百变土豆,可煮可煎。用料红圆椒1/4个罗勒叶适量土豆中号2个盐黑胡椒黄圆椒1/4个芹菜适量面粉10克左右情迷香草——罗勒土豆饼(纯素)的做法土豆切厚片煮熟压成泥加入盐,...
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发表于:10-03
因为家人特别爱吃土豆,再加上有时候想节约煮饭的时间,所以就做烩饭,这款素红烧土豆配饭很好吃,即营养又方便。用料土豆3个胡萝卜3根甜辣椒1个素肉25克(没有可不加)千禾东坡红酱油一铲子千禾...
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发表于:03-07
茶树菇这个东东,凤丫头一直忠爱的菌类之一,新鲜茶树菇和豆腐搭配起来,味道也是极鲜滴~今天和大家分享一道【“茶”香豆腐】~用料茶树菇若干芦笋10根左右红椒一个胡萝卜半根生姜一小块北豆腐...
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发表于:04-23
用料茴香大豆蛋白姜生抽盐玉米油纯素茴香饺的做法大豆蛋白粒泡发,挤三次水,锅中放油,油可多放一点,暴香姜末,下大豆蛋白盐大火翻炒,炒至大豆蛋白有少许焦黄,加适量生抽翻炒一分钟出锅。注意生...
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发表于:11-15
用料土豆3个(中等)素腊肠半条薄荷叶适量盐适量辣椒粉适量十三香适量纯素·土豆炒素肉片的做法1.土豆切片,素腊肠切片,薄荷叶洗干净2.热锅冷油,炒土豆片,炒至七成熟后调味:盐,十三香,辣椒粉3....
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发表于:07-11
用料土豆1个胡萝卜1根香菇5朵素肉1袋盐1/2小匙老抽2匙糖2匙八角1个花生油适量红烧土豆胡萝卜香菇素肉的做法土豆胡萝卜去皮洗净切滚刀块,香菇去蒂洗净切块,盐、老抽、糖调成汁。热锅下油...
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发表于:10-26
简单易上手,零基础用料香椿1小把豆腐1块酱油适量香椿芽拌豆腐•纯素的做法1.香椿芽洗干净,焯水一分钟以上,捞出,沥干水,切去根部,其余切碎(留一丁点叶子作点缀)2.豆腐(老豆腐嫩豆腐都可以),焯水,去...
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发表于:12-30
第一次写菜谱,只为方便自己以后查找。用料杏鲍菇1个土豆1个蒜苔4根蚝油半勺生抽1勺黑胡椒适量简单美味(纯素)的杏鲍菇烧土豆的做法土豆,杏鲍菇洗净切滚刀块,蒜苔切段,备用。锅里下底油,土豆煎...
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发表于:03-13
软糯的土豆遇见香甜的蘑菇,碰撞出怎样妙缘!用料香菇好多朵(家里吃的多)土豆1个老抽,生抽适量勺辣椒适量蒜瓣三四瓣纯素食土豆🥔烧香菇🍄比肉还好吃🤤的做法先趁蒜子睡着了,把它拍晕,剁碎。锅...
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发表于:11-30
用料土豆个葱根油克姜片蒜瓣1/4或更少的洋葱粒火锅底料一小块猪皮葱花泡海椒豆瓣酱十三香八角素烧土豆的做法锅中放油先放猪皮榨出猪油,没有可以不用或者放一勺猪油。放入蒜瓣、姜片、...
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发表于:03-29
豆笋也是一种豆制品,看起来像是用豆皮一层一层卷出来的(笋也是一层一层的),非常紧实,一般需要泡一整个晚上才能泡发。今天先介绍豆笋炒制的一种方法。【豆笋小科普】豆笋又名豆筋,以黄豆为原...
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发表于:01-05
本人全家茹素多年,市售的各种酱里面有的含五辛有的是荤的,而出售纯素的酱中里面添加了大量的香精,身边的素友和家人普遍都觉得不是很好吃,特别不方便为了各位喜欢吃素的朋友,来给大家介绍一...
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发表于:03-13
搬来微信教素食的方子,为了下次做方便看,微信总是自己息屏用料土豆2个青椒1个胡萝卜1根鱼香土豆丝(纯素)的做法土豆切丝洗掉淀粉冲干净调酱料:酱油1勺、生抽1/2勺、蔬菜粉(即素鸡精)1勺、糖1...
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发表于:07-13
电视上看到,简单记录一下有肉香却没有肉的干锅土豆片用料土豆盐土豆淀粉大豆油菜籽油葱姜蒜八角桂皮白蔻花椒辣椒酱番茄酱料酒生抽洋葱青红椒外焦里嫩酸辣甜香的纯素干锅土豆片的做法土...