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发表于:08-25
不可思议的绵软的面包体,馥郁的香气,面包机可以做到!用料高筋面粉250g奶粉6g盐5g细砂糖30g无盐黄油18g酒酿30g(少液体多固体)水160g即发酵母3g酒酿吐司(面包机版)的做法将除黄油和酵母以外的...
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发表于:01-06
用料盐3克酵母3克黄油25克细砂糖40克牛奶140ml鸡蛋1个高筋面粉270克面包机吐司的做法配料面包机和面椰蓉我没有加发酵...
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发表于:11-16
妹妹新买一个面包机🍞,今天上午做一个面包🍞试试。别说,很不错。贵有贵的道理👍用料高筋面粉290克牛奶🥛150克鸡蛋1个盐🧂2克酵母3克糖40克黄油30克吐司面包~面包机版的做法除黄油外的所...
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发表于:03-25
甜酒蒸蛋、三杯鸡、酒酿饼。。。。。。。。。。。我来啦~~~找来找去找了一个不用泡米、不用沥干、不用过筛、不用捣甜酒饼、不用铺蒸屉、不用揉搓的,适用于面包机、适用于懒人的方法。...
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发表于:03-02
这款面包外脆里软,清甜香浓。我用的是松下面包机。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶140克砂糖20克酵母3克盐2克黄油30克蔓越莓适量吐司面包(面包机版)的做法除黄油之外,所有材料放入面包机中...
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发表于:10-21
前一阵子很爱嗑大米面包,只要看到面包店在售,我就要掏钱包。有时间的时候自己做,没有购买专门的大米粉,用的剩米饭。效果很好,出炉时有炼乳的香甜味道,组织也不错,蓬松绵润的口感,丝柔的清甜。...
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发表于:09-26
我平时做吐司面包基本用到的就是面包机和厨师机,用面包机好处就是一发的时候可以在面包机里面直接完成,然后取出整形,在放入烤箱里进行二发,比较省事儿,对于不是特别纠结什么手套膜的我来说...
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发表于:09-07
因为太爱吃甜酒粑粑~几乎是每一天都吃…所以…突发奇想,甜酒吐司(酒酿吐司)会不会也好香捏…于是我就在做面包的时候,把水量换成了煮酒酿粑粑的水(^O^)我的甜酒水是加了玫瑰酱和枸杞桂花什...
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发表于:12-07
用料糯米500克凉开水适量,大概370毫升左右酒曲4克面包机酒酿的做法把糯米淘洗干净蒸熟,水量比煮饭的时候少点,干一点的糯米饭出酒多趁着蒸饭的时候,把需要用到的锅碗瓢盆都用开水烫一遍杀...
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发表于:06-18
自从亲爱的老公购置了ACA巧时代AB-pt1515面包机后,我就开启了我烘焙之旅,今天分享一个零失败,简单又美味的面包方子,给家人做一个美味的面包吧用料鸡蛋1只牛奶140g细砂糖50g盐3g面包粉315g...
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发表于:08-17
700克左右用料水220克盐7克白砂糖50克玉米油27克自制甜酒酿50克高粉375克奶粉9克耐高糖酵母4.5克酒酿面包(面包机版)的做法依次加入玉米油和水后,面包桶任一角加入盐在其对角线处加入糖(...
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发表于:12-25
松软香甜粥是因为。。吃剩了。。💛顺序:液体-糖盐-粉类-黄油💙鸡蛋可以等量替换牛奶💜黄油用黄油刀切一片片的分散扔在粉上🧡做好之后及时取出,不然表皮会变厚变硬💛取出之后,让面包躺在...
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发表于:08-23
家里有一罐甜酒,心想着用来做吐司会不会另有一番风味儿?如果再加上玉米味儿是什么感觉?说动就动,走起来!本方子改自0夏天0的超绵鲜奶吐司-松下面包机方子,原方地址如下:。松下P103菜单二软式吐...
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发表于:08-22
伊莱克斯面包机用料高筋面粉3杯鸡蛋2只牛奶200ml油3大勺糖6大勺盐半小勺奶粉4大勺黄油1块蔓越莓1把发酵粉1小勺懒人吐司面包(面包机版)的做法除面粉,发酵粉及蔓越莓外,所有材料在盆里打匀(...
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发表于:03-29
除了这个没有最好的了老面=100高粉+80水+1盐+3鲜酵母以上所有搅匀无干粉,室温发到蜂窝状,也可以放冰箱里冷藏一晚再用!用料老面=100高粉+80水+1盐+3鲜酵母一份(详看最下面)高粉460克鸡蛋1-2个...
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发表于:07-31
前两天酿了一大罐甜酒酿。这东东就像冤家恋人,不见三日想得慌,见了两天又嫌烦🙄。怎么说呢?反正一两顿好吃的紧,再多就成负担了。可是这一大罐怎么处理呢?事先没分装,也不好把剩下的拿去送人...
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发表于:04-19
用料酵母3-4克鸡蛋1个细砂糖25克水150克奶粉5勺盐2克黄油10克高筋面粉240克葡萄干适量面包机版吐司的做法以上材料,以先放液体,再放固体的顺序,依次加进面包机里。选择面包机的程序(750g),选...
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发表于:09-12
酒酿机真是好东西,从此以后吃酒酿不求人用料糯米3Cup上海酒饼丸2个矿泉水半瓶酒酿机(酸奶机)版酒酿的做法主要材料就是图上的,因为我在多伦多,电压和国内不同,所以配了一个功率50W的变压器,国...
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发表于:09-09
非常好吃,值得一做。用料葵花油15g-20g水或奶80g鸡蛋1个酒酿80g细砂糖25g-30g盐2g高筋粉280g耐高糖酵母3.5g新疆葡萄干100g“酒酿葡萄干面包”--面包机版的做法除葡萄干外全部材料按上...
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发表于:07-04
酒酿蛋,酒酿丸子,酒酿世界,最爱的酒酿。用料糯米1000克酒曲4克自制酒酿酒糟面包机版的做法清水泡糯米,12个小时,一般泡一个晚上,泡到米能用手轻轻碾碎就好了。先烧开水,放凉待用。上蒸锅,大火...
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发表于:09-13
用料糯米500克甜酒曲3克凉白开准备一大碗待用甜酒酿甜酒(面包机版)的做法准备好500克糯米淘洗干净将淘干净的糯米浸泡12小时以上(我浸泡了一个晚上)糯米浸泡好后沥干上蒸锅蒸30分钟左右我...
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发表于:04-17
这台面包机可能买了三年了,刚买的时候试了一次失败了一直闲置在那边到今天早上拿出来试了一下但酵母的问题没发起来导致面包毁了。下午后我又买了一包新的酵母。晚上再试了一遍。成功啦...
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发表于:10-26
从小我就特别喜欢甜酒酿,酒酿小圆子啦、酒滚蛋啦,都特别好吃!在超市冷柜买的酒酿味道很淡,个人喜欢酒香明显的,所以自己做,特别实惠~成本也低,没乱七八糟的添加剂,1斤糯米做好有2大碗,放冰箱保...
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发表于:01-04
经过多次调整的结果用料水或者牛奶150克鸡蛋1个黄油30克糖看心情盐2克高筋面粉300克奶粉12克耐高糖酵母5克面包机版吐司甜面包的做法面包机的步骤是先液体后固体的顺序我每次用的都是...
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发表于:06-20
用料高筋面粉300克黄油30克酵母4克盐2克牛奶150克鸡蛋1个白砂糖30克吐司面包🍞(面包机版)的做法先把粉类和糖,酵母混合均匀。加入一个鸡蛋,150g牛奶(夏天加冰牛奶)和面模式20分钟。再加2g盐...