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发表于：12-28
用料鸡蛋3个细砂糖20克牛奶40克玉米油50克低筋面粉50克细砂糖30克玉米淀粉克柠檬汁6寸戚风（简简）的做法蛋清蛋黄分离（大约蛋清100g/蛋黄40g），蛋白冷冻，3蛋黄+糖20g，用手动打蛋器打至颜色变浅（...
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发表于：01-08
用料鸡蛋3个低筋面粉42克玉米淀粉8克玉米油30克椰浆70-75克绵白糖30克白醋/柠檬汁3-5滴简易6寸椰香戚风蛋糕的做法准备好材料（椰浆忘记拍进去了），容器（记得擦干）蛋清、蛋黄分离蛋黄加入玉米...
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发表于：03-15
用料鸡蛋（50-60g）3个牛奶（水）40克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖40克6寸戚风的做法无水无油的容器打入鸡蛋，分离鸡蛋。（水和油放在了一起)除了蛋清和糖之外的材料混合均匀，放一边蛋清和糖，糖分...
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发表于：10-30
用料蛋黄糊蛋黄3个牛奶30g植物油30g盐1g白砂糖14g可可粉8g低筋粉50g蛋白霜蛋白3个白砂糖34g材料简单的6寸可可戚风的做法蛋黄蛋清分离，把盛有蛋清的盆或碗暂时放入冰箱冷藏。将所有蛋黄...
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发表于：04-24
戚风蛋糕我已经做了n次了，不好说专业，反正自我认可！各种情况都出过…管它表面开不开裂，好吃就是王道。毕竟用个200以内的破烤箱，条件有限！！糖已经降到极致！！！用料鸡蛋3个玉米油30ml牛奶40ml细砂...
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发表于：02-17
用料鸡蛋2个玉米油30克低筋面粉45克牛奶30克左右糖30克白醋一小勺戚风6寸的做法低粉与油混匀，以前都是筛的，后来发现筛不筛的无所谓，搅啊搅加入牛奶和蛋黄，搅啊搅。看蛋黄糊状态，不够顺滑就...
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发表于：07-01
用料低粉45克鸡蛋3个（55g左右）牛奶35克玉米油15克细砂糖（蛋黄糊）10克细砂糖（蛋白糊）35克玉米淀粉10克蒸6寸戚风的做法准备2个无水无油盆，盆稍微深一点。电动打蛋器，手动打蛋器，分蛋器，刮刀。鸡蛋...
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发表于：06-07
用料鸡蛋3个砂糖130克砂糖230克牛奶30克植物油30克低筋面粉50克家常简单6寸戚风蛋糕的做法两个干净无水无油的大盆，将蛋清蛋黄分开。蛋黄加入牛奶，搅拌均匀。蛋黄加入植物油，搅拌均匀。加...
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发表于：09-04
用料——六寸用量——蛋白糊：蛋白2个砂糖25g柠檬汁几滴蛋黄糊：蛋黄2个砂糖13g玉米油20g牛奶20g低粉33g——八寸用量——蛋白糊：蛋白4个砂糖45g柠檬汁几滴蛋黄糊：蛋黄4个砂糖24g玉米油40g牛...
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发表于：04-27
简洁版本哦，尝了一下，味道不错(*๓´╰╯`๓)♡用料鸡蛋4个细砂糖45g放入蛋白液，30g放入蛋黄液纯牛奶50ml橄榄油40ml低筋面粉80克戚风蛋糕简洁版6英寸的做法分离蛋白和蛋黄，打发蛋白，手工打...
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发表于：12-29
用料蛋黄糊蛋黄40克低筋面粉35克牛奶24克油22.5克糖10克蛋白霜糖30克蛋清80克戚风6寸的做法150度45-50分钟...
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发表于：12-29
我不喜欢罗里吧嗦讲那么多，写这个配方只是方便自己查找，我认为这个方子很好吃所以记下来这是我一个门店上班的朋友给我的配方我自己做了也觉得不错，用料牛奶35克玉米油35克细砂糖18克低粉...
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发表于：12-22
用料玉米油25克牛奶25克低粉50克蛋黄3个蛋白3个柠檬汁数滴细砂糖40克简简单单6寸戚风蛋糕的做法烫面+后蛋黄法：油加热，加入面粉，拌匀。加入牛奶，拌匀。最后加入蛋黄，拌匀成为蛋黄酱。蛋白加...
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发表于：02-26
用料鸡蛋3个细砂糖（蛋黄）18克白砂糖（蛋白）36克低筋面粉/椰子粉50克黄油/椰子油24克牛奶/水24克6寸戚风的做法蛋黄打散+糖+油+水（奶），最后加低筋面粉蛋白打发（加点白醋）--依次加糖.打法好蛋白取1...
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发表于：11-14
娃娃很爱吃蛋糕，每天都要吃，就想着，要不我重拾下我的烤箱吧！哈哈！用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶20克低筋面粉35克白砂糖13+35克6寸戚风蛋糕（简单版）的做法材料大合照搅拌鸡蛋黄变成糊糊后>倒入13...
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发表于：08-01
用料鸡蛋3个牛奶35克色拉油或者玉米油35克砂糖10+30低筋粉60克香草精几滴超级简单的戚风6寸的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄加砂糖搅匀现在就可以把烤箱预热150℃10分钟蛋黄加牛奶搅匀加油搅匀...
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发表于：09-12
用料简单，步骤易学，很容易操作的一款戚风蛋糕，多余的话不说啦，我们现在开始做起来吧用料低筋面粉50克鸡蛋3个白糖：40克清油：25克水40克泡打粉0.5克食用盐0.5克6寸戚风蛋糕（用料简单）的做法1：把3...
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发表于：04-14
因为家里只有宝宝吃的土鸡蛋。之前按照严格按照别人的方子连做两次都不成功，凹底严重不够蓬松，虽然很香但是同是6寸模具做出来只有一半高度，这次按心情没有称量取材居然一次成功，简单Mark...
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发表于：10-16
烘焙新手，借用前辈的方法做成功后，自己做个小笔记，希望同样能帮助烘焙萌新们简单制作戚风蛋糕哦！用料低筋面粉80克鸡蛋3个牛奶50克（可用水代替）色拉油40克（可用植物油代替）泡打粉3克塔塔粉3克...
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发表于：02-15
每一次的要求变好一点点就好！这是第二次烤戚风蛋糕，自己认为比第一次就好那么一点点了，第三次还没做就已经有新的要求了🤭是不是可以试试巧克力、红丝绒味的？是不是可以试试做个裸蛋糕？……...
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发表于：05-04
这篇菜谱是我参考了多篇菜谱和经过多次尝试，避免了复杂的步骤和不必要的食材，总结出来的【食材简单，做法简单】的6寸戚风蛋糕菜谱！而且烤出来的蛋糕是超松软超香超好吃！欢迎晒图留言分享成...
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发表于：06-09
用料鸡蛋4个砂糖20+40克色拉油（玉米油）35g玉米淀粉5g水（牛奶、水果汁）40g低筋面粉50克动物奶油400g（可根据装饰需要增减）糖粉25g水果或者巧克力豆装饰品简单的6寸戚风小蛋糕的做法一、蛋黄和...
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发表于：01-14
方子来自月梦kelly，这个菜谱只是我整理了适用自己操作的步骤。用料鸡蛋3个植物油25克糖45克水30克低粉55克6寸戚风胚的做法工具：厨房秤，打蛋器，6寸蛋糕模具，筛子，拌勺，打蛋盆2个，糖碗，面粉碗，鸡...
![6寸可可戚风蛋糕（简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸可可戚风蛋糕（简单）方法]( "6寸可可戚风蛋糕（简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸可可戚风蛋糕（简单）方法")
发表于：04-26
用料蛋黄3个蛋白3个可可粉18克柠檬汁少许玉米油25克牛奶60克低粉50克糖粉20+45克玉米淀粉5克香草精四滴白朗姆酒四滴6寸可可戚风蛋糕（简单）的做法蛋白蛋黄分离我知道你们都会我就想炫耀...
![6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花方法]( "6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花方法")
发表于：10-16
写给做戚风状况百出的大米宝宝。6寸和8寸的双配方，按照自己模具大小按需选择。用料鸡蛋3只/5只低筋面粉50g/85g玉米油25g/40g牛奶30g/45g细砂糖20g/33g（蛋白用）细砂糖10g/15g（蛋黄用）6寸/8...
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