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  • 巧克力豆软曲奇(消耗熟蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力豆软曲奇(消耗熟蛋黄)方法
    发表于:12-26
    因为减肥,只能吃水煮蛋清,搞得剩下很多熟蛋黄,又不舍得扔掉,只能放进冷冻储存。看着冰箱里越来越多的熟蛋黄很是头痛😣试着做了一次饼干,感觉味道不错,就记录了下来。其实我也是个新手小菜鸟...
  • 黄油曲奇,巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇,巧克力曲奇方法
    发表于:05-21
    用料黄油130克低筋面粉200克糖粉80克鸡蛋1个可可粉10克黄油曲奇,巧克力曲奇的做法准备材料软化的黄油里放入糖粉搅拌均匀打发黄油后分两次加入鸡蛋液打发至完全融合0000小贴士也可以稍...
  • 巧克力软曲奇 超多巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软曲奇 超多巧克力方法
    发表于:09-03
    用料低筋面粉200克红糖90克白糖30克无盐黄油100克鸡蛋1个泡打粉2克黑巧克力90克巧克力碎块50克香草精2克盐1克巧克力软曲奇超多巧克力的做法准备材料黄油软化,用打蛋器搅拌。加入红糖、...
  • 抹茶巧克力豆软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巧克力豆软曲奇方法
    发表于:07-11
    【改良版适合个人习惯的方子】个头够大吃起来很有满足感,口感松软细腻,少糖配方,在保证口感的同时不会甜度过高。用料黄油90克低筋面粉150克白砂糖70克盐一小撮鸡蛋1只抹茶粉(青岚)7-8克泡...
  • 巧克力蛋糕(消耗巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕(消耗巧克力)方法
    发表于:12-06
    主要消耗巧克力🍫,做出来不甜用料随意巧克力120克鸡蛋2个泡打粉1.5克低粉30g5个杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕(消耗巧克力)的做法2个鸡蛋+几滴香草精+30g白糖+一滴白醋(120g巧克力+3...
  • 巧克力小蛋糕(消耗巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力小蛋糕(消耗巧克力)方法
    发表于:11-29
    用料鸡蛋3个低筋面粉30克巧克力100克黄油50克巧克力小蛋糕(消耗巧克力)的做法巧克力,黄油隔水融化鸡蛋搅拌,不需要打发筛入低筋面粉,搅匀放入巧克力酱烤箱200度预热5分钟,烤10分钟好吃不甜...
  • 消耗巧克力的巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗巧克力的巧克力软曲奇方法
    发表于:02-17
    这是由一个巧克力软曲奇改编的,因为我买了一块巧克力砖,整整2斤,吃不完了,所以能消耗一点是一点用料黄油60克巧克力(代可可脂)50克红糖15克盐1克香草精几滴低筋面粉115克可可粉2克小苏打2克...
  • 不用可可粉的巧克力曲奇(消耗黑巧克力)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用可可粉的巧克力曲奇(消耗黑巧克力)方法
    发表于:01-15
    最喜欢巧克力醇香的味道尤其是黑巧克力,所以家中常备。烘焙时也总是做些巧克力风味的,巧克力曲奇就是其中之一。曾用可可粉和黄油或是可可粉加玉米油做过,但总觉得差点滋味。刚好这次家中...
  • 消耗废弃酵种|巧克力曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗废弃酵种|巧克力曲奇饼干方法
    发表于:10-19
    喂养天然酵母的废弃酵种扔了太可惜,除了之前分享的酥脆薄饼,做巧克力饼干也是好办法。菜谱加了小苏打综合酸味,吃起来风味饱满,有淡淡的酵母香气。我养的酵母种是粉:水1:1。如果没有废弃酵...
  • 巧克力曲奇🍪(非软曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇🍪(非软曲奇)方法
    发表于:12-27
    烤的时候鼻子要掉下来了🤣满屋飘香~用料无盐黄油70克低筋面粉120克全蛋液30克泡打粉1克小苏打1克盐1克红糖50克巧克力豆50克核桃仁(或者其它坚果)50克巧克力曲奇🍪(非软曲奇)的做法核桃仁烤...
  • 巧克力黄油软曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力黄油软曲奇饼干方法
    发表于:09-14
    家里有个放饼干的CookieJar,总想往里放点饼干。这种经典的巧克力豆饼干大概再合适不过了。以下我使用的配方是软曲奇的配方,烤出开会比较油腻和甜。可以适当考虑增加面粉的量来达到稍微...
  • 海盐巧克力曲奇(改良版,消耗山核桃碎)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力曲奇(改良版,消耗山核桃碎)方法
    发表于:03-09
    买了好多奶油味的山核桃碎用了另外一款方子稍微改良味道意外不错所以记录下来。此配方不需要再减糖减油了用料低粉113克中筋粉100克泡打粉3克苏打粉3克海盐2克(怕咸就一小撮)黄油(室温)142...
  • 消耗德芙巧克力高粉版无黄油无糖香榧巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗德芙巧克力高粉版无黄油无糖香榧巧克力曲奇方法
    发表于:12-18
    想消耗家里德芙巧克力和香榧,没有低粉了,那就高粉来凑。黄油没有不要紧,巧克力里面油脂也不少。口感硬脆,香飘满室。用料德芙巧克力一盒250克高粉250g香榧40g小苏打3g克牛奶75克消耗德芙巧...
  • 燕麦巧克力软曲奇(消耗天然酵母系列)食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦巧克力软曲奇(消耗天然酵母系列)方法
    发表于:05-19
    天然酵母太多,变着法消耗,发酵一晚,不用任何蓬松剂也能很软,无油,工序简单,快手,早餐,加餐都可以。目的就是为了消耗天然酵母,没有的话不用刻意做。不香脆,适合健身且对健康零食口感无底线的老姐...
  • 经典黄油巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油巧克力软曲奇方法
    发表于:05-03
    最经典的美式软饼干,软软的,如蛋糕般松软香甜用料黄油100克红糖35克细砂糖20克常温鸡蛋1个小苏打2.5克热水5克盐1克中筋面粉155克巧克力豆70克装饰巧克力豆适量经典黄油巧克力软曲奇的做...
  • 牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇方法
    发表于:01-10
    男朋友想吃曲奇就查了相关资料烤了用料牛奶70克黄油130克糖粉80克巧克力豆30克蛋黄1个低筋面粉200克牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法将黄油室温软化打发加入糖粉打发,加入一个煮鸡蛋黄打发...
  • 地道的巧克力软曲奇怎么做,如何烹饪巧克力软曲奇才更好吃
    发表于:09-26
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内,最低的火力加热2...
  • 消耗蛋白粉—无油蛋白粉巧克力豆曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗蛋白粉—无油蛋白粉巧克力豆曲奇方法
    发表于:05-27
    低卡美味还消耗咽不下去的蛋白粉!重要的是无油!无油!健身前后来一块。好吃补充能量还不长肉!用料鸡蛋1只全麦面粉120克蛋白粉64克泡打粉2tsp小苏打1/4tsp酸奶127克牛奶120克巧克力豆20克糖...
  • 榛子黄油巧克力软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的榛子黄油巧克力软曲奇方法
    发表于:09-25
    我真的太过于热爱chocolatechipcookie,如果必须要在所有的小点心中间选一样的话,一个内心chewy,边缘略微crispy的classic软曲奇应该会是我的首选。尝试过无数个配方,最爱的永远是BA的配方,...
  • 「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干方法
    发表于:02-17
    可以做成抹茶的,10克可可粉替换成5克抹茶粉(看个人口味进行调整),黄油的用料已经是比较少的啦,可可味这个糖份不会甜,做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓,用葡萄干充数也好吃。自己动手会...
  • 巧克力豆南瓜软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力豆南瓜软曲奇方法
    发表于:05-08
    南瓜是一种基本上可以做到百搭的食物。又健康好看。无论是中餐西点还是主食增香,没有南瓜应付不了的场面。做成软曲奇以后澄黄的颜色看上去就很明媚,还有南瓜本身的清甜。巧克力星人自然...
  • 消耗巧克力币的巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗巧克力币的巧克力曲奇方法
    发表于:06-02
    家里的巧克力币买多了,有一次可可粉没有了,想做巧克力曲奇,突发奇想,用巧克力币试了试,冷藏之后口感棒极了用料巧克力币20克随口味可增减,二十克口感微苦鸡蛋1个低粉175克细砂糖60克黄油135...
  • 消耗巧克力酱快手软曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗巧克力酱快手软曲奇方法
    发表于:11-13
    我是懒人,所以做这个软曲奇是一碗拌🤔感谢大家收藏了方子,看到不少做过的说难整形,我们这里的鸡蛋个头很小,鸡蛋大的,打成蛋液用一半量试试吧用料黄油50克鸡蛋1个好时巧克力酱55克白砂糖40...
  • 巧克力曲奇(软曲)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇(软曲)方法
    发表于:07-26
    我家是巧克力控用料黄油170克红糖50克糖粉50克苏打2克盐1克低粉280克鸡蛋液90克耐烤巧克力豆80克可可粉10克巧克力曲奇(软曲)的做法材料准备好室温软化黄油加糖用打蛋器打顺滑加入室温鸡...
  • 巧克力曲奇(消耗奶粉和糖浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇(消耗奶粉和糖浆)方法
    发表于:07-06
    用料鸡蛋1个低筋面粉270克黄油90克巧克力糖浆70奶粉50克巧克力曲奇(消耗奶粉和糖浆)的做法黄油软化,搅拌顺滑,加入鸡蛋再搅拌。加入奶粉搅拌均匀加入巧克力糖浆搅拌均匀加入面粉,揉成光滑...