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消耗巧克力币的巧克力曲奇

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.22W
消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图

家里的巧克力币买多了,有一次可可粉没有了,想做巧克力曲奇,突发奇想,用巧克力币试了试,冷藏之后口感棒极了

用料  

巧克力币 20克随口味可增减,二十克口感微苦
鸡蛋 1个
低粉 175克
细砂糖 60克
黄油 135克

消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法  

  1. 先把巧克力币隔水融化

    消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油隔水融化

    消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 大概到这个程度

    消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 加入白砂糖搅拌均匀,加入一个鸡蛋,我比较懒,应该分次加入鸡蛋,我是加入一个鸡蛋用刮刀挡着点慢慢搅拌进去。

    消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 打发黄油

    消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌到颜色变淡,体积膨大加入面粉搅拌均匀,然后就可以装入裱花袋挤挤挤了,夏天很好挤,冬天做曲奇就是噩梦。。。

    消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热,然后185度烤15分钟,烤完了冷却一下,放冰箱冷藏,口感很细腻,巧克力味非常浓郁。。

    消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 挤喜欢的花型

    消耗巧克力币的巧克力曲奇的做法步骤图 第9张
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