![手揉一发白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手揉一发白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-09
用了国产风筝高筋面粉，基本上再做吐司不失败了。用料高筋面粉250克手揉一发白吐司的做法棒棒哒高度也不错，很软一天吃完了...
![极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）方法]( "极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）方法")
发表于：05-22
超省力手揉面只需一次发酵新手也可快速上手用料高筋面粉250克牛奶160克白砂糖40克奶油奶酪35克黄油10克酵母3克盐2克极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）的做法牛奶、白砂糖...
![添加乳酸菌发酵——手揉无水牛奶白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的添加乳酸菌发酵——手揉无水牛奶白吐司方法]( "添加乳酸菌发酵——手揉无水牛奶白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的添加乳酸菌发酵——手揉无水牛奶白吐司方法")
发表于：01-19
这一款吐司液体原料全部使用奶类，主要液体原料由牛奶提供，在宵种中添加了酸奶，乳酸菌发酵会产生特殊的味道，为面包增添独特风味。喜爱吐司的盆友们不要错过，将面包柔软的内心放在嘴里细细咀...
![火龙果吐司（手揉，一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果吐司（手揉，一发）方法]( "火龙果吐司（手揉，一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果吐司（手揉，一发）方法")
发表于：02-02
在一间普通蛋糕店里工作了三年的我，业余的生活当中会尝试着做其他不同的产品，作为一种乐趣。在流行软欧的时期里，我曾买过用红肉的火龙果作为天然色素的软欧吃后，觉得好好看，而且也好好吃。...
![手揉一发白吐司（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉一发白吐司（记录自用）方法]( "手揉一发白吐司（记录自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉一发白吐司（记录自用）方法")
发表于：05-05
❗️厨房小白记录帖，很多都是随意发挥的，没有参考价值，勿喷❗️烤箱是格兰仕K1R，温度大概率不准，但是我也没有测过，不知道偏差有多少，所以给出的烘烤温度仅适合我自己的烤箱用料高筋面粉260克鸡蛋...
![地道的手揉吐司怎么做,如何烹饪手揉吐司才更好吃]( "地道的手揉吐司怎么做,如何烹饪手揉吐司才更好吃")
发表于：12-31
夏天手揉吐司是个打挑战，所以控制面团温度是关键！材料表在视频最后，欢迎交流。...
![手揉一次发酵吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "手揉一次发酵吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-08
用料鸡蛋2只（约100克）高筋面粉500克细砂糖25克牛奶120克奶粉30克酵母5克盐6.5克水180克椰子油30克玉米油适量，防粘用手揉一次发酵吐司的做法除了椰子油和盐外，所有材料拌匀，这个配方湿性材...
![😘一发·抹茶大理石吐司(手揉)食谱大全及做法，烹饪好吃的😘一发·抹茶大理石吐司(手揉)方法]( "😘一发·抹茶大理石吐司(手揉)食谱大全及做法，烹饪好吃的😘一发·抹茶大理石吐司(手揉)方法")
发表于：04-17
标题里吻💋的对象不是大理石、不是抹茶也不起吐司🤪，是😘一发😝！超爱吐司，可是即将复工的二孩妈觉得时间太宝贵，得省着用。所以参考了下厨房里很多个方子，进行调整后试着做了这个一发的抹茶...
![手揉波兰种一发吐司新手新手新手食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉波兰种一发吐司新手新手新手方法]( "手揉波兰种一发吐司新手新手新手食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉波兰种一发吐司新手新手新手方法")
发表于：03-13
这是我第三次做吐司，第一次做成酸酸大馒头，第二次直接法没出膜有点粗糙，第三次很成功看图，手膜方法参照：滚滚大大王。用料波兰种：高筋面粉50克水60克酵母1克主面团：高筋面粉200克糖30克牛奶14...
![超方便的一次发酵吐司（手揉+视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的超方便的一次发酵吐司（手揉+视频）方法]( "超方便的一次发酵吐司（手揉+视频）食谱大全及做法，烹饪好吃的超方便的一次发酵吐司（手揉+视频）方法")
发表于：05-02
想自己做三明治，于是想到自己做吐司了。试了无数遍各种二次发酵的配方，都发不起来😖不知道为啥。。。最后试了一次发酵，竟然成功了!最后还琢磨出一套最省钱的用料😁用料新良高筋粉250g普...
![牛奶吐司（一次发酵）快速手揉手套膜方法。食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（一次发酵）快速手揉手套膜方法。方法]( "牛奶吐司（一次发酵）快速手揉手套膜方法。食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（一次发酵）快速手揉手套膜方法。方法")
发表于：11-10
反复实验多次得出的最稳定的配方，此配方是一个450g的吐司，家人不喜欢吃太甜的，所以一次一次的改甜度，直到这个配方做出来家人决定OK，做个记录吧。建议：如果要做这个方子，看完整个方子在开始做...
![基础白吐司（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础白吐司（手揉）方法]( "基础白吐司（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础白吐司（手揉）方法")
发表于：07-17
虽然，平日里喜欢蛋糕更多一些，但是，对于吐司，我却是毫无抵抗力的。吐司的百变魅力，连我也被她深深折服。基础吐司的制作，关键是要将面团揉至完全阶段。关于揉制的工具，可用厨师机（省力、省时）、...
![玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）方法]( "玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）方法")
发表于：08-08
用料高筋面粉250克鸡蛋液60g水（牛奶）100克盐3克白糖15克蜂蜜（练奶）10g酵母3克玉米油20克玉米油蔓越莓吐司（手揉一发）的做法把高筋面粉、白糖、盐、蜂蜜放到玻璃碗混合均匀（我是用两个小小鸡蛋...
![一次发酵的手揉北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的手揉北海道吐司方法]( "一次发酵的手揉北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的手揉北海道吐司方法")
发表于：10-23
我是爱做烘培的包子妈，努力把自己喜欢的东西做到极致，我们一起成长吧🍊用料高粉200克低粉50克酵母3克细砂糖21克（喜甜可以增加5g左右）奶粉8克牛奶125克（可预留10g左右调整）炼乳15克鸡蛋45克...
![水合法白吐司（面包机揉面一发烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法白吐司（面包机揉面一发烤箱）方法]( "水合法白吐司（面包机揉面一发烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的水合法白吐司（面包机揉面一发烤箱）方法")
发表于：03-15
用料1、依顺序放入面包桶mix功能搅拌5-10分钟，放冰箱冷藏40分钟以上鸡蛋1个（50克）牛奶120克糖30克高筋面粉（王后吐司粉）250克2、加盐搅拌5分钟，加黄油搅拌15分钟，加酵母搅拌15-20分钟（冬天可先...
![一发手揉低卡吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "一发手揉低卡吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-03
自己实践过的吐司做法里最省事的方子，如下做出来的吐司口感微甜，有淡淡奶香，绵软有弹性。用料展艺高筋面粉270克鸡蛋1个酵母3克纯牛奶140克玉米油（或黄油）15克展艺炼乳26克盐1克绵白糖8克一...
![柔软拉丝手揉吐司面包(一发)食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝手揉吐司面包(一发)方法]( "柔软拉丝手揉吐司面包(一发)食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝手揉吐司面包(一发)方法")
发表于：09-17
生活需要仪式感，圣诞节总要做点啥慰劳自己用料高筋面粉450克盐2克糖30克奶粉30克牛奶50克酵母4克黄油30克鸡蛋1个水200ml柔软拉丝手揉吐司面包(一发)的做法酵母加少量温睡觉搅拌均匀，为...
![100％黑全麦吐司（一次发酵）轻松手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的100％黑全麦吐司（一次发酵）轻松手揉方法]( "100％黑全麦吐司（一次发酵）轻松手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的100％黑全麦吐司（一次发酵）轻松手揉方法")
发表于：05-15
👉这个方子是根据@滚滚大大王的水合法方子改良而来，由于添加100％全麦粉，二次发酵很难成功，于是我又结合了@君之的一次发酵牛奶吐司的方法，经过6次实验最终改良出了这个柔软又香甜的100％全麦...
![一发汤种手揉柠檬吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一发汤种手揉柠檬吐司方法]( "一发汤种手揉柠檬吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一发汤种手揉柠檬吐司方法")
发表于：03-08
不主动教学，不拒绝跟做，不负责成果。用料汤种普通/高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250g盐2克糖35克无糖无渣豆浆150克柠檬皮适量（可省略）丘比香橙果酱1-2勺（可省酵母3克黄油20克一发汤种...
![小白手揉吐司🍞一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的小白手揉吐司🍞一次发酵方法]( "小白手揉吐司🍞一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的小白手揉吐司🍞一次发酵方法")
发表于：07-29
纯手揉面包，其实很简单经过一个晚上冷藏，已经帮助面团产生面筋所以很简单，不会多试几次，不懂可问业余贪吃鬼不太会放图片就放了这么几张而已这个菜谱主要是给自己看，我记不住克数，大家觉得不...
![新手一发吐司，揉面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一发吐司，揉面机版方法]( "新手一发吐司，揉面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的新手一发吐司，揉面机版方法")
发表于：10-03
仔细看配方，记住每一个步骤，🤗🤗🤗可提高成功率～每款面粉吸水不一样，第一次做记得预留液体10-15克。发酵不看时间，看状态。吐司整形好后一般需要发到九分满材料：新良面包粉，燕子耐高糖酵母，安...
![吐司（手揉）隔夜冷藏➕一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司（手揉）隔夜冷藏➕一次发酵方法]( "吐司（手揉）隔夜冷藏➕一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司（手揉）隔夜冷藏➕一次发酵方法")
发表于：06-02
送入烤箱时盖盖子温度：上下管180度时间：30分钟上色后加盖锡纸温度：上下管175度时间：30分钟用料面团：高筋面粉（王后）250克糖30克鸡蛋1个（➕壳约55g牛奶100克后加：盐2克酵母3克黄油25克吐司（手揉）隔...
![手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。方法]( "手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。方法")
发表于：03-16
新手也能轻松get√一次性发酵(注)更新了步骤内容用料高筋面粉250克鸡蛋1个+牛奶160克细砂糖30克盐2克耐高糖酵母3克黄油25克手揉，牛奶吐司面包，一次醒发。的做法把高筋面粉，鸡蛋，牛奶，糖揉...
![给自己做记录的一发手揉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的给自己做记录的一发手揉吐司方法]( "给自己做记录的一发手揉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的给自己做记录的一发手揉吐司方法")
发表于：03-24
用料酵母2.5克盐2克黄油25克高筋面粉270克水50克牛奶100克糖30克鸡蛋1个给自己做记录的一发手揉吐司的做法温水化开酵母牛奶加糖加鸡蛋，搅拌至糖融化，放进面粉放酵母水，拌好加盐用洗衣服...
![一次发酵的手撕蛋白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的手撕蛋白吐司方法]( "一次发酵的手撕蛋白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的手撕蛋白吐司方法")
发表于：05-07
做溶豆剩下很多蛋白，除了做蛋白糖、马卡龙、杏仁饼干，还可以用来做一款蛋白吐司。我这人懒，吐司喜欢一次发酵，这同样能做出松软的手撕效果。我用的是普通高筋面粉，和面的时候，可以根据软硬干...
烹饪屋
