烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:8.44K
手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图

新手也能轻松get√
一次性发酵
(注) 更新了步骤内容

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋1个+牛奶 160克
细砂糖 30克
盐 2克
耐高糖酵母 3克
黄油 25克

手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法  

  1. 把高筋面粉，鸡蛋，牛奶，糖揉至均匀成团即可，然后放入冰箱隔夜冷藏12小时。
    上图是，已经完成冷藏的面团，直接使用不用回温，先加入盐 搓至面团
    完全吸收，再加酵母，酵母被吸收后再加黄油像洗衣般搓揉+摔，很快就完成光滑的面团啦~ （这个是使用冷藏法的面团所以面团很容易搓出膜的）

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第2张

  2. 把冷藏一晚后的面团分段撒上盐搓揉至盐完全被面团吸收后才加入酵母，酵母我是这样把面团分段酵母撒在面团上面再叠起来揉面团。（最好是加5-10克牛奶把酵母搅成泥状才加入会比较容易吸收)

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第3张

  3. 像搓衣般搓至酵母完全被面团吸收就可以了

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第4张

  4. 最后加入黄油也是这样面团切断加入搓揉会比较均匀噢

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第5张

  5. 搓好的面团，这是一次醒发 所以搓好可以直接擀开整形

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第6张

  6. 把揉好的面团分三份，然后像这样擀好卷起来放入模具。

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第7张

  7. 放入模具后盖好，放入烤箱醒发70-90分钟，烤箱里面放一碗热水有助醒发。

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第8张

  8. 这是八分满，如果要做圆角八分满就可以了（圆角的话铺上锡纸预防烤焦）

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第9张

  9. 这是九分满，做直角盖上盖子就可以拿去考了哦

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第10张

  10. 预热160℃ 烤 35-40分钟

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第11张

  11. 完成啦!

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第12张

  12. 😃

    手揉，牛奶吐司面包， 一次醒发。的做法步骤图 第13张
Tags：牛奶吐司面包 一次醒发 手揉 醒发 牛奶 吐司面包
猜你喜欢
牛奶吐司（一次发酵）快速手揉手套膜方法。食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（一次发酵）快速手揉手套膜方法。方法 牛奶吐司～一次醒发，含水量大食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司～一次醒发，含水量大方法 一次发酵～牛奶面包棒（吐司面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵～牛奶面包棒（吐司面包）方法 一次醒发一次揉面的欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次醒发一次揉面的欧包方法 牛奶烫面包子（一次醒发）揉面发面变简单.一次搞定三种馅食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶烫面包子（一次醒发）揉面发面变简单.一次搞定三种馅方法 一次醒发&酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次醒发&酸奶吐司方法 一次发酵手撕牛奶吐司面包零难度食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵手撕牛奶吐司面包零难度方法 低油低糖面包机揉面一次发酵酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低油低糖面包机揉面一次发酵酸奶吐司方法 原味吐司（简单面包/一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味吐司（简单面包/一次醒发）方法 牛奶吐司(面包机，一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司(面包机，一次发酵)方法
相关文章
超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵方法 做一次就成功的牛奶吐司面包（手和面揉出手套膜）最后附全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的做一次就成功的牛奶吐司面包（手和面揉出手套膜）最后附全麦吐司方法 一次发酵拉丝牛奶吐司附超详细手工揉膜食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵拉丝牛奶吐司附超详细手工揉膜方法 30%全麦吐司（一次发酵+面包机揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦吐司（一次发酵+面包机揉面版）方法 牛奶吐司（面包机版一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（面包机版一次发酵）方法 一次发酵的拉丝吐司（面包机揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的拉丝吐司（面包机揉面）方法 牛奶坚果麦片馒头（手工揉面，二次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶坚果麦片馒头（手工揉面，二次醒发）方法 奶黄小面包（一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄小面包（一次醒发）方法 手撕（一发）牛奶吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕（一发）牛奶吐司面包方法 鲜奶吐司 一次发酵 小美揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司 一次发酵 小美揉面方法
热门文章
牛奶手撕吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶手撕吐司（一次发酵）方法 面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（简单面包一次醒发）方法 牛奶吐司450g吐司盒（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司450g吐司盒（一次发酵）方法 极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的极致拉丝的纯奶奶香吐司奶油奶酪吐司（一发手揉面）方法 奶香牛角包小面包（一发手揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香牛角包小面包（一发手揉面）方法 「免揉一次发酵」无黄油全麦吐司（面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的「免揉一次发酵」无黄油全麦吐司（面包）方法 一次发酵的手揉北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的手揉北海道吐司方法 芝士酸奶面包｜一次发酵｜可手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士酸奶面包｜一次发酵｜可手揉方法 奶酪南瓜面包卷（手揉一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪南瓜面包卷（手揉一次发酵）方法 小白手揉吐司🍞一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的小白手揉吐司🍞一次发酵方法 牛奶吐司面包-手揉版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司面包-手揉版方法 一次发酵手撕牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵手撕牛奶吐司方法 柔软拉丝手揉吐司面包(一发)食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝手揉吐司面包(一发)方法 快手一次发酵牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的快手一次发酵牛奶吐司方法 一次发酵的手撕牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的手撕牛奶吐司方法
热门搜索
简易自制猫粮 芒果冰皮月亮蛋糕 可可酱夹心蛋挞 小炒肉丝 不失败的做法 胡黄辣丝炒蛋 视频艾素糖球球 仙草蜜普洱 伯爵红茶吐司 金粉厚番薯粉饼 泡面难度 椿菜炒腊肉 唯美清新蔬菜卷 曲式土豆丝 超级简单炸鸡翅 干炸莲藕 蒸锅花朵面包 新春大吉 白菜粉丝炒肉 东北炖查干湖大鱼 红糖枣糕蒸锅版 玉米摊黄无油素食 火龙果汁凉皮 菲特 粽香蜜枣吐司 东菱百味佐料机核桃酸奶薄荷酱 之惑 叉烧包叉烧馅 猪油饼 糍粑鱼 发面葱花饼 小美 牛奶面包卷 宿舍版本拔丝土豆 老六的家常菜 杏酱夹心蛋糕 矜宸•番茄炒蛋 RIO微醺小翅根 无油香蕉蛋糕胚 茄子最好吃的方法 宝宝辅食之牛肉糊 日式南瓜棉花卷 简单好做蛋黄酥 不苦苦瓜炒胡萝卜 蒸扇贝柱粉丝 菌菇刀削面 整顿 酸奶水果屋 枸杞清炖冬瓜
推荐内容
蒸面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包（简单面包一次醒发）方法 大赞拉丝柔软的酸奶吐司（超简单面包机揉面、一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的大赞拉丝柔软的酸奶吐司（超简单面包机揉面、一次发酵）方法 吐司（手揉）隔夜冷藏➕一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司（手揉）隔夜冷藏➕一次发酵方法 牛奶馒头（一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶馒头（一次醒发）方法 一次发酵面包/吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵面包/吐司方法 懒人版牛奶白吐司（客浦揉面烤箱步骤详解）怎么做好吃又简单 手揉一次发酵吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好 只需一次发酵的超软吐司（附面包机揉手套膜攻略）食谱大全及做法，烹饪好吃的只需一次发酵的超软吐司（附面包机揉手套膜攻略）方法 一发·奶香牛角面包·手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的一发·奶香牛角面包·手揉方法 新手零失败一次发酵-牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败一次发酵-牛奶吐司方法 一次发酵 吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 吐司面包方法 地道的手揉牛奶吐司怎么做,如何烹饪手揉牛奶吐司才更好吃 奶香浓郁手撕吐司｜赤藓糖醇版｜一次发酵｜水合法揉面｜夏日手揉出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香浓郁手撕吐司｜赤藓糖醇版｜一次发酵｜水合法揉面｜夏日手揉出膜方法 懒人终极福利：面包机20分钟免手揉一次性发酵超软快手吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人终极福利：面包机20分钟免手揉一次性发酵超软快手吐司面包方法 牛奶吐司(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司(一次发酵)方法 吐司面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（一次发酵）方法
最近更新
  • 橄榄菜炒四季豆肉沫
  • 冬瓜焖鸭煲（粤菜不辣版）
  • 烫破三层嘴皮也要吃的蛋挞
  • 全麦香蕉三明治
  • 鲜香瘦肉粥
  • 莲花香兰糕.芝士蛋糕
  • 香菇木耳牛肉面
  • 松软香甜红豆卷
  • 抹茶冰淇淋层层叠
  • 香蕉豆渣饼
  • 大爆头~天然酵种港式吐司（炼奶）
  • 白葡萄酒海鲜意面
  • 美味炸地瓜饼
  • 香菜蒜蓉拌豆腐
  • 简单快手咖喱鸡腿肉饭
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.