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发表于:09-15
品尝过银平奢华的鲷鱼饭后,激发了我想在家自己动手做的想法,好吧,行动起来吧。用料鲷鱼180克米300克葱、姜、黄酒、盐若干鲷鱼饭的做法提前一个晚上将冷冻中的鲷鱼拿出解冻。第二天,将解冻...
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发表于:11-06
双十一败的机器,涛声的,还算好用。记录一下菜谱,不然隔段时间就忘记了。偷懒用的松饼粉,下次试试低筋粉加泡打粉。一口气做了二十多个,给儿子带去学校吃。用料鸡蛋2个牛奶100毫升松饼粉200...
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发表于:03-31
其实就是清蒸的步骤,浇上红烧的酱汁啦!~既保留了清蒸的鲜美,又吃出红烧的味道!做法还比红烧鱼更简单!用料鲷鱼1条自调酱汁半碗洋葱1/4个清蒸鲷鱼秒变红烧鲷鱼😜的做法处理过的鲷鱼洗净后双面...
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发表于:01-05
配方仅供自己参考记录配方做6个刚好凯的机器每次大概5-6分钟做的次数多就很熟练了12.13今天用两个鸡蛋做了8个挺合适记录一下鸡蛋2个大点的糖6克柠檬汁5克低粉120克玉米淀粉15克牛奶10...
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发表于:03-02
鲷鱼和大米对于日本人来说是非常熟悉的食物在日本全国各地有各种各样用鲷鱼和大米要做的料理至于今天要做的这个鲷鱼烩饭是用鲷鱼和米饭蒸煮的料理制作方法非常简单,快在家试试吧用料米...
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发表于:10-16
早餐快速煎鲷鱼,多吃蛋白质,唤醒一天的好心情~用料鲷鱼2片油白胡椒粉料酒4勺生抽2勺生姜5片煎鲷鱼🐟的做法早餐吃鲷鱼我提前一晚密封化冻~除了油其他调料放进去抹匀密封碗放冰箱冷藏放油...
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发表于:02-10
卖相不太好看哦。。。。。本来想清蒸的。。可是不煎一煎。怎么对得起我的平底锅。。。用料鲷鱼半条?料酒30ml葱姜蒜适量盐半勺煎鲷鱼的做法鲷鱼切块加料酒、盐腌一腌二十分钟半小时吧...
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发表于:08-31
生活总要有点仪式感用料鲷鱼圣女果西兰花海虾芥末酱鲷鱼的做法煎好摆盘放上刀叉...
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发表于:08-30
我不希望你会错过~用料面糊低筋面粉200克泡打粉4克鸡蛋2个蜂蜜30克牛奶100克黄油40克内馅部分糯米粉35克玉米淀粉10克牛奶60克细砂糖12克黄油5克红豆馅110克【鲷鱼烧】会拉丝的鲷鱼烧...
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发表于:12-22
鲷鱼原来很便宜。超市里半条鱼(就是一整片啦)只要十块钱............................肉质又紧又细。太给力了用料鲷鱼一片的一半四季豆7,8根黄椒一个,这种黄椒个头比较小。综合调料(罗勒,百...
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发表于:03-21
春天来了,很多新鲜的鱼货上市~用料米2杯鱼一条昆布一片酱油、米酒、味啉各2汤匙。水适量(总量要和平时煮饭的水量一样)根据米的情况来看。鲷魚饭的做法米洗干净后放入昆布加入清酒、酱油...
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发表于:06-27
懒人的“早餐食堂”,超简单美味的鲷鱼杂烩饭!用料鲷鱼肉300g胡萝卜200g口蘑200g大米300g西蓝花1朵电饭煲早餐---鲷鱼杂烩饭的做法鲷鱼、胡萝卜、口蘑切丁,大米洗净将所有食材放进电饭锅。...
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发表于:06-24
用料低筋面粉100克牛奶50克鸡蛋1个约60克蜂蜜15克泡打粉2克黄油20克红豆馅50克(可选)【鲷鱼烧】的做法黄油微波炉打至融化,待用;另取一碗,将低筋面粉、泡打粉过筛入碗中;倒入全蛋液;然后倒入...
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发表于:09-14
南澳赤棕鱼,除了做鱼饭,和蒸。还可以这样做,东南亚口味,开胃好吃。😄用料鲷鱼1条柠檬半个醋小米辣玉米淀粉炸鲷鱼的做法今天用到的是鲷鱼。南澳赤棕鱼🐟今天用到的鱼比较大,这样切开。鱼头...
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发表于:09-19
鲷鱼烧是日本传统糕点之一,它的外型类似鱼的形状,內馅通常都会包有红豆。现今,鲷鱼烧有着各式各样的口味,不只有红豆,还有巧克力和抹茶等。而我这次依旧会做一份传统的红豆口味,毕竟那可能才...
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发表于:12-08
在上海某小众但极受日本人欢迎的一家日本餐厅,吃到了他家著名的鲷鱼焖饭。回家参考豆瓣某三文鱼焖饭菜谱,几乎无改动,做出鲷鱼焖饭,自己感觉和该餐厅的无差异,好吃,且简单方便极了。用料鲷鱼...
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发表于:12-30
海鲜丼,用的鲷鱼用料青芥末适量鲷鱼50克米饭100克酱油适量白醋两勺白糖半勺昆布(汁)适量鲷鱼盖饭的做法把白糖和白醋按照4:1的量进行混合,放入昆布或者昆布汁,放入微波炉用中高火转1分钟,拿...
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发表于:11-12
今天刚好在久光的新鲜馆买到了鲷鱼所以就用鲷鱼来做鲷鱼茶泡饭日式茶渍饭虽说是一种简单的速食料理但是简单归简单,它的好吃也就在爽口清新的口味茶渍饭通常会用味道较浓的食材搭配配菜...
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发表于:01-20
用料鲷鱼2块鸡蛋1颗料酒少许姜少许照烧酱适量黑胡椒少许照烧鲷鱼饭的做法将鲷鱼块解冻,冲洗干净后放入料酒与姜丝腌制一会。吸干鲷鱼表面的水分,裹上面粉备用;将照烧酱加入少许水、黑胡椒...
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发表于:02-05
用料橄榄油勺烤鲷鱼的做法生抽,老抽,花雕酒,胡椒粉,孜然粉,葱姜腌制2小时自家烤箱,两面刷油190℃左右8到10分钟换纸,翻面,撒孜然粒成品...
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发表于:08-02
在湖北很多地方,素有“无糕不成席”之说,在荆州一带,更是流行一种特色的糕点——鱼糕,湖北的朋友说,逢年过节鱼糕绝不缺席~今天做的这款鱼糕,用的是海里生长的鲷鱼,它没有鱼刺,肉质鲜美、厚嫩,...
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发表于:05-03
去菜地里拔得萝卜和番茄,最小的胡萝卜有拇指这么大的,太稀罕了,而且新鲜有机,回来就想给翰仔同学分享一些,正好家里有鲷鱼,这种没刺的鱼最适合毛孩子啦!本人喜欢分享狗狗饭食,狗狗所需营养其实...
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发表于:12-22
卖相还有待提高。但鲷鱼真的适合番茄浓汤用料大番茄一个鲷鱼一片的一半水果番茄(不是圣女果)6个大蒜你不爱吃大蒜就别放了茄汁鲷鱼汤,鲷鱼两吃只二的做法鲷鱼照前一个方法腌。但我觉得也...
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发表于:03-24
这道菜我已经做了10次以上,可是从来没拍到过完整的图,一来出锅太香了把持不住很想立刻吃,二来想到这么香近期还会再做的,下次拍吧!这次好友张馨文发信息问我,上次做的鱼有菜谱吗?太好吃了想...
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发表于:12-16
用料鲷鱼盐清酒(白酒)生菜米饭胡椒粉鲷鱼饭团的做法将鲷鱼整理干净,去骨去皮,用少许盐、清酒(白酒)腌制5分钟,然后放入平底锅中煎熟生菜洗净晾干切成丝备用;米饭煮熟后乘热加入少许盐,拌匀盛出...