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纯手工猫耳朵烩麻食

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.93W
纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图

用料  

面粉 大半碗
西红柿 两个
南瓜 200克
豆角 200克
肉末 200克
香菜 10根
蒜 3瓣
盐 微量
老抽 1勺
调料 微量

纯手工猫耳朵烩麻食的做法  

  1. 原料都是按照自己的喜好买的，西红柿切块，豆角切段，南瓜切片，肉可以不要，香菜切碎，蒜切片

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第2张

  2. 沙拉碗大半碗的面粉，加温水和面

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第3张

  3. 最后成比较硬的团球球

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第4张

  4. 擀成1厘米厚的片，再切成差不多1厘米宽高的小块

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第5张

  5. 在面板上撒一些干面防止粘住，用大拇指按住使劲搓一圈，核心东西就成了

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第6张

  6. 热油爆炒蒜，炒肉末

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第7张

  7. 随后将豆角与南瓜翻炒

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第8张

  8. 翻炒3分钟后倒入西红柿

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第9张

  9. 菜炒成8分熟

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第10张

  10. 倒入两大碗水，加入盐，老抽和调料

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第11张

  11. 水开后下面煮，期间要不停的用勺子推，防止粘锅底

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第12张

  12. 中火煮上差不多10分钟，撒上香菜就可以出锅了

    纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤图 第13张

小贴士

最后面下锅后要不停用勺子推下，防止粘锅

Tags：麻食 耳朵 纯手工
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