![中筋粉吐司小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "中筋粉吐司小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-31
用料中筋面粉250克糖30克牛奶105克黄油20克酵母3克盐3克鸡蛋1个中筋粉吐司小美版的做法小美揉面：1.除了黄油外所以材料倒入主锅，30秒/速度3-6搅拌均匀2.揉面模式6-8分钟3.倒入黄油继续揉...
![中筋粉谷朊粉低糖低脂吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋粉谷朊粉低糖低脂吐司方法]( "中筋粉谷朊粉低糖低脂吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋粉谷朊粉低糖低脂吐司方法")
发表于：02-26
家里只有中筋粉和谷朊粉，自己配了蛋白质大约15%的高筋粉，记录菜谱给自己看，争取下次做的更好。用料中筋面粉242克谷朊粉18克鸡蛋+牛奶170克糖20克盐2克鲜酵母10克黄油15克中筋粉谷朊粉低...
![手揉中筋面粉奶味吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉中筋面粉奶味吐司方法]( "手揉中筋面粉奶味吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉中筋面粉奶味吐司方法")
发表于：04-18
记录以备下次用用料中种面团：中筋面粉克185鸡蛋个1水克70酵母克2盐克2主面团：高筋面粉克85水克50奶粉克25糖克35酵母克1黄油克20手揉中筋面粉奶味吐司的做法把中种材料混合一起（放材料时，...
![100℃汤种之中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100℃汤种之中筋面粉吐司方法]( "100℃汤种之中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100℃汤种之中筋面粉吐司方法")
发表于：10-12
当手边没有高筋面粉也没有黄油的时候怎么做一个吐司面包呢？这次我们用普通中筋面粉和猪油做一个吐司面包吧！配方适合450克吐司盒两个，一个请减半制作。用料以下为汤种克中筋面粉120克海盐...
![中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）方法]( "中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）方法")
发表于：10-24
今天特意实验下中筋面粉做牛奶软吐司，效果惊人！这款蛋白质含量只有10%的家常面粉也可以做到出透明手套膜拉丝，大家在德国可以实现吐司粉自由了。用料AuroraType405270g牛奶135g克鸡蛋中号...
![软绵绵中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵中筋面粉吐司方法]( "软绵绵中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵中筋面粉吐司方法")
发表于：05-06
这是个啰嗦的方子，因为长期买不到高筋粉，被逼出来的方子这个方子已经撸了至少四遍，每天早餐都不可缺少，优点是绵软保湿，酵母和糖油较少，缺点是费时，还有一个更猛的天然酵种快速养成的方子，也许...
![中筋面粉也一样做美味吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉也一样做美味吐司方法]( "中筋面粉也一样做美味吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉也一样做美味吐司方法")
发表于：12-19
高粉用完了，家里大娃每天是必须吃三明治的，好在其他材料都有用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶70克糖25克盐2克炼乳50克油20克酵母3克中筋面粉也一样做美味吐司的做法除了油以外的材料放面包...
![中筋面粉-中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉-中种吐司方法]( "中筋面粉-中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉-中种吐司方法")
发表于：10-30
用料中种中筋面粉175g水适量酵母2.5g主面团低筋面粉50g中筋面粉25g细砂糖15g盐2g鸡蛋一个植物油23g中筋面粉-中种吐司的做法中种材料倒入容器中揉成团，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17-24小...
![中筋面粉-杏仁中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉-杏仁中种吐司方法]( "中筋面粉-杏仁中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉-杏仁中种吐司方法")
发表于：10-29
里头没杏仁，只是用了杏仁露……表误会表误会用料中种中筋面粉175g温水适量酵母2.5g主面团中筋面粉25g低筋面粉50g细砂糖15g无味植物油20g杏仁露适量中筋面粉-杏仁中种吐司的做法中种材...
![老面酸奶吐司（中筋粉面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面酸奶吐司（中筋粉面包机版）方法]( "老面酸奶吐司（中筋粉面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面酸奶吐司（中筋粉面包机版）方法")
发表于：03-15
为了消耗酸奶和自制的老面肥，在红叶99的《波兰种酸奶吐司》主面团配方基础上进行了改动，因为不喜欢太甜和太油而减量，又是用面包机和面操作的，所以记录下来以便今后查询和调整之用，并和大家...
![抹茶牛奶蜜豆吐司中筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶牛奶蜜豆吐司中筋面粉版方法]( "抹茶牛奶蜜豆吐司中筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶牛奶蜜豆吐司中筋面粉版方法")
发表于：05-25
家里刚好没有高筋面粉，剩下俄罗斯的雪兔中筋面粉可以嚯嚯了，只好试一下做吐司了，听说中筋面粉做吐司没有办法拉丝，然而鄙人有幸，做成功了。以下是两个450g吐司模具的量哈。用料牛奶面团糖30...
![免揉中筋面粉版吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉中筋面粉版吐司方法]( "免揉中筋面粉版吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉中筋面粉版吐司方法")
发表于：12-22
用料中筋面粉330克盐1克牛奶250克鸡蛋1个酵母4克黄油30克糖30克免揉中筋面粉版吐司的做法将所有食材原料放入盆中翻拌均匀，静止十分钟后再次翻拌一遍发酵至两倍大小发酵好的面团非常粘...
![高筋面粉［吐司面包］高筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉［吐司面包］高筋面粉版方法]( "高筋面粉［吐司面包］高筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉［吐司面包］高筋面粉版方法")
发表于：03-10
加点料更美味。蜜豆制作链接：用料高筋面粉265克鸡蛋1个60g细砂糖／蜂蜜39克盐3克牛奶／水115克酵母2.5克黄油／玉米油25克高筋面粉［吐司面包］高筋面粉版的做法准备好材料高筋面粉掏窝，放入蛋液，糖...
![低／中筋面粉 → 面包吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低／中筋面粉 → 面包吐司方法]( "低／中筋面粉 → 面包吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低／中筋面粉 → 面包吐司方法")
发表于：11-27
低／中筋面粉→面包吐司参考一下人家的配方，第一次学做还蛮成功的。孩子爱吃的牛奶手撕葡萄干面包，不用费力揉出膜，香甜松软又拉丝参考以下做，我自己改量一下牛奶或温水约110-125，揉面要看实...
![黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）方法]( "黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）方法")
发表于：05-26
俺觉得肠胃经常便秘的人吃吐司就要吃全麦或者黑麦的比较健康，增加膳食纤维，帮助大肠蠕动。一天满满的能量。低卡路里，低糖，一片软软的🍞吐司，老人小孩都喜欢😘以下配方是一个450g吐司模具的...
![中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版方法]( "中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版方法")
发表于：03-25
蜜豆我是自己做的，比较甜，糖就少放了一些；如果不放蜜豆，糖放40g。蜜豆制作链接：用料普通面粉270克糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶／水120克酵母1.5克黄油／玉米油25克蜜豆（甜度33.3%）50克中筋面粉［蜜豆吐...
![肉松吐司-中筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松吐司-中筋面粉版方法]( "肉松吐司-中筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松吐司-中筋面粉版方法")
发表于：04-11
高筋面粉刚好用完，又想做面包，于是中筋也顶上了。没想到出品也一样惊艳！用料中筋面粉250克鸡蛋液1个糖30克酵母3克奶粉20克盐3克调和油30克水90克蜂蜜2勺肉松适量沙拉酱适量葱适量肉松吐...
![中筋粉司康如何做才美味，怎么做中筋粉司康简单又好吃]( "中筋粉司康如何做才美味，怎么做中筋粉司康简单又好吃")
发表于：12-24
低筋粉空仓了～发酵粉空仓了～在小区团到了一袋中筋粉，看看冰箱里还有半块黄油，得～凑吧凑吧还能做一次司康～没想到～用中筋粉做的司康意外的好吃！用料中筋粉250克黄油80克全脂牛奶90克鸡蛋1个/63...
![中筋粉吐司（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋粉吐司（简单版）方法]( "中筋粉吐司（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋粉吐司（简单版）方法")
发表于：12-29
@就是Hannah的方子，非常简单又容易成功用料温牛奶260克酵母5克糖30克盐3克黄油30克中筋粉320克蛋黄1个中筋粉吐司（简单版）的做法温牛奶和酵母混合加入糖，盐，黄油，中筋粉拌一拌混合一下大概这...
![中筋面粉淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉淡奶油吐司方法]( "中筋面粉淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉淡奶油吐司方法")
发表于：03-06
做蛋糕剩余很多打发好的淡奶油，想了想，只好拿来做吐司了。纯粹记录，没写得太具体。想看具体参数和细节的可以参考我的第一个帖子--比棉花还柔软的70%中种北海道吐司。之前做过几次吐司，这...
![中筋面粉版吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉版吐司面包方法]( "中筋面粉版吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉版吐司面包方法")
发表于：12-07
用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶125克黄油30克糖30克盐1克酵母3克葡萄干一小把中筋面粉版吐司面包的做法因为疫情封控，家里没有高筋面粉没有奶粉，没有炼乳，只能将就一下手头有的简单材料做...
![五得利中筋粉吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的五得利中筋粉吐司面包方法]( "五得利中筋粉吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的五得利中筋粉吐司面包方法")
发表于：07-31
用料五得利中筋粉270克细砂糖35克盐3克酵母3克橄榄油35克水180克五得利中筋粉吐司面包的做法采用中筋粉成功了，没有奶粉和鸡蛋高度不错卷的还行烤箱5分钟的样子冷了之后切片一切片二切...
![传统吐司（中筋全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统吐司（中筋全麦粉）方法]( "传统吐司（中筋全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统吐司（中筋全麦粉）方法")
发表于：11-17
记录一下，同样是来自于《面包烘焙技艺全书》中筋全麦粉也可以做吃好吃的吐司！下次用盖子盖上180度烤再脱模上色用料有机全麦粉（中筋）600克牛奶也可以全用水360克黄油60克盐12克糖30克酵母4...
![普通中筋粉蜂蜜软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的普通中筋粉蜂蜜软吐司方法]( "普通中筋粉蜂蜜软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的普通中筋粉蜂蜜软吐司方法")
发表于：08-28
原方：略有改动，主要为了消耗做酸奶滤掉的乳清～吐司尚在摸索阶段，用料中种面团乳清／水均可70克中筋面粉172克鸡蛋1个盐2克酵母1.5克主面团面包粉78克奶粉10克乳清／水均可50克蜂蜜40克酵母1克...
![中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）方法]( "中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）方法")
发表于：12-14
前两天做的凉皮的时候剩下了面筋，结果蒸凉皮的时候忘记拿出来一期蒸了，刚好家里有中筋面粉，就想着试试看能不能做一个吐司。采用水合法出膜，耗时比较长，有厨师机直接上厨师机辣～此方仅为个人...
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