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  • 自磨莜麥粉如何做才美味,怎么做自磨莜麥粉简单又好吃
    发表于:04-15
    用料莜麥半斤自磨莜麥粉的做法莜麥放入鑊炒香,會發大少少用攪拌機磨成粉,過篩最好過2次篩,莜面粉可做莜麥面、莜麥卷、莜面魚魚、猫耳朵等...
  • 海苔雞肉藜麥卷 配粉紅蘋果醬食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔雞肉藜麥卷 配粉紅蘋果醬方法
    发表于:01-31
    這是一道健康美味的點心食譜。當時研發時是因為配合低升糖(低醣)飲食的概念,用蛋白質豐富的雞肉、藜麥作為主要能量的攝取,也特製了粉紅蘋果醬的天然酸甜提取整體的味道。很多人以為健康與...
  • 燕麥饅頭如何做才美味,怎么做燕麥饅頭简单又好吃
    发表于:05-02
    記錄一下自己做的美食,方便以後查找、饅頭的做法有很多花樣,可以做南瓜、紫薯、菠菜、紅棗等~我今天做的是燕麥饅頭。想吃的朋友照著方子動手做起來。用料中筋麵粉450克燕麥50克酵母5克糖...
  • 燒麥如何做才美味,怎么做燒麥简单又好吃
    发表于:02-28
    燒麥是很好的早餐成員!兩個燒麥就管飽了!再搭配個雞蛋牛奶或豆漿的就搞定早餐了!用料糯米3杯生抽適量老抽適量香菇10朵蝦皮少許紅蔥頭6顆(可不用)絞肉1斤燒麥的做法糯米洗淨泡水3小時隔水...
  • 莜面窝窝(莜面卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的莜面窝窝(莜面卷)方法
    发表于:01-09
    用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝(莜面卷)的做法开水和面,趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条,菜刀放倒,左手握住刀把儿,右手将面团向前推成片,将...
  • 莜莜面如何做才美味,怎么做莜莜面简单又好吃
    发表于:12-01
    西贝的莜莜面,每次去,儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团,搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火...
  • 戲食記--麥麥韓情食谱大全及做法,烹饪好吃的戲食記--麥麥韓情方法
    发表于:08-03
    玉娥重起添香印,回倚孤屏。不语含情,水调何人吹笛声。用料油麥菜(兩色)韓辣椒兩勺芝麻醬一勺生抽一勺米醋一勺白芝麻一勺戲食記--麥麥韓情的做法油麥菜清潔汆燙,過冰水韓辣椒、芝麻醬、米醋...
  • 全麥麵包如何做才美味,怎么做全麥麵包简单又好吃
    发表于:08-25
    用料水或牛奶350ml橄欖油2T鹽3/4t全麥麵粉300g高筋麵粉260g活性酵母粉2t全麥麵包的做法350ml純牛奶+2T橄欖油,然後放入鹽,糖可以不放,原食譜為放入2T200g全麥麵粉先放(泡在牛奶中),再來360g...
  • 油麥菜如何做才美味,怎么做油麥菜简单又好吃
    发表于:11-09
    用料油麦菜一小把獨蒜①個辣椒8個油麥菜的做法辣椒蒜全部切好油麥菜洗乾凈扭一小段、起鍋熱油把辣椒蒜入鍋炒香放油麥菜炒至變色可裝盤、﹃...
  • 全麥吐司(味悠長面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麥吐司(味悠長面粉)方法
    发表于:05-07
    用料味悠長全麦粉100克味悠長面粉200克細砂糖45克鮮酵母9克鹽5克雞蛋1只(35克)牛奶145克椰子油/黃油30克全麥吐司(味悠長面粉)的做法除了黃油,全部材料攪拌至略濕面團。廚師機5檔,攪10分鐘至...
  • 果仁燕麥蔓越莓乾麥包食谱大全及做法,烹饪好吃的果仁燕麥蔓越莓乾麥包方法
    发表于:02-17
    軟歐包改良版平時軟歐包剛焗出來都係外脆內軟,但隔夜後就變佐外硬內乾,太乾硬非常難趙,當早餐也難吞嚥,切片焗脆又覺得很熱氣。自从調低温度來焗後,以上問題都解決了,而且越趙越香用料高筋麵...
  • 全麥燕麥夏巴達(脫鞋麵包?)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麥燕麥夏巴達(脫鞋麵包?)方法
    发表于:10-03
    我先坦白一下!圖用snapseed修過哈哈哈Drama那個選項/濾鏡方子我減半了做了2個原方來自PaulHollywood100GreatBreads自己改成加了全麥粉和toppings用料全麥粉100g高筋麵粉150g鹽半小勺(1/...
  • 果仁燒麥如何做才美味,怎么做果仁燒麥简单又好吃
    发表于:03-31
    愛吃燒麥,可是外面賣的燒麥有一個非常非常非常大的不能忍受的缺陷——肉!太!!少!!!投訴餐廳?明顯是木有什麼卵用,只有一條路可走就是自!力!!更!!!生!!!!用料糯米300克瘦肉250克五花肉150克香菇3朵木耳10朵...
  • 纯莜面肠粉如何做才美味,怎么做纯莜面肠粉简单又好吃
    发表于:01-23
    纯莜面也可以做肠粉脑洞大开而且口感也很好用料纯莜面水盐榨菜纯莜面肠粉的做法莜面加水加盐调成面糊,醒5分钟,忘记拍照了,这是蒸好后的样子锅里水烧开,盘子里倒入薄薄一层面糊,里面加少许...
  • 麥豆飯如何做才美味,怎么做麥豆飯简单又好吃
    发表于:01-26
    客家人的味道用料麥豆250克雞腿肉300克香菇3朵腊腸2根蔥3根大米2杯麥豆飯的做法把麥豆洗淨跟大米同煲先放大米後加麥豆注意米飯不要太軟。電飯鍋調閘後悶10分鐘。然後把米飯跟麥豆翻均...
  • 「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥食谱大全及做法,烹饪好吃的「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥方法
    发表于:01-20
    莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进...
  • 麥當勞-低卡英式麥芬食谱大全及做法,烹饪好吃的麥當勞-低卡英式麥芬方法
    发表于:07-15
    用料高粉188g全麥粉或者低粉63g白砂糖13g奶粉13g酵母5g鹽8g玉米油13g水170g漢堡模6個表面沾玉米粉25g左右185度15分鐘麥當勞-低卡英式麥芬的做法所有材料混合攪勻揉成光滑團面。放進發...
  • 丹麥酥如何做才美味,怎么做丹麥酥简单又好吃
    发表于:06-25
    用料麵糰_高低粉各半100g酵母1/4tsp水(50%)50g糖30g黃油30g丹麥酥的做法黃油切小塊放進保鮮袋擀平凍硬和麵咱家麵糰加低粉水粉比大概50%低粉多些更酥揉麵不需要揉到擴展階段筋性太強不好...
  • 西北通心粉:莜面鱼鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的西北通心粉:莜面鱼鱼方法
    发表于:04-04
    武汉回京居家隔离中,每天最大的快乐就是研究吃了,不厌其烦,不怕费工夫,乐在其中。用料莜面500克开水500克西红柿3个菠菜半斤鸡蛋4个大蒜5-6瓣大葱1/4根花生油适量盐适量香油适量西北通心粉...
  • 巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力麥芬蛋糕杯(預拌粉)方法
    发表于:03-20
    新手,所以買預拌粉來玩玩。。。巧克力麥芬,真的很好吃,剛出爐,小蛋糕表面冷卻後,脆脆的,蛋糕裡面是軟軟的。好愛好愛吃~可是放十幾分鐘就濕濕了,怎麼破?用料雞蛋2只純牛奶90g色拉油80g麥芬預拌...
  • 蟹粉莜面如何做才美味,怎么做蟹粉莜面简单又好吃
    发表于:08-15
    第一次买了莜面自己做,还蛮简单的,就是稍微有点耗时,快来试试!用料莜面100克热水100克配料:水果黄瓜1根番茄1个洋葱少许黑木耳少许胡萝卜少许蟹粉1大勺杏鲍菇少许葱少许水1大碗盐少许蟹粉莜...
  • 全麥吐司如何做才美味,怎么做全麥吐司简单又好吃
    发表于:06-10
    全麦吐司~大众接受度最高的粗粮吐司健康天然。用料全麦粉70克开水100克高筋面粉430克冰水208克干酵母6克盐7克细砂糖40克黄油50克全麥吐司的做法提前准备。将全麦粉用开水混合成糊状,盖...
  • 莜麥卷如何做才美味,怎么做莜麥卷简单又好吃
    发表于:04-15
    用料莜面粉50克滾水55克辣椒油蔥、豆苗豉油白醋莜麥卷的做法滾水衝入莜面粉中,快速攪拌,搓成軟硬適中的面糰,搓成長條切5克1份,擀薄,切平兩邊,卷起排好上鑊蒸10分鐘放入碗中加入配料拌勻食得...
  • 無油無粉燕麥餅乾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-04
    用料燕麦片(我用的黑麥片,老燕麥也可以)40克即食燕麥片10g香蕉1根(約85g)楓糖漿/蜂蜜3g(可不加)堅果(任意種類)25gweetbix10g肉桂粉少許(可不加)無油無粉燕麥餅乾的做法堅果剪成小塊,與...
  • 燕麥餅乾如何做才美味,怎么做燕麥餅乾简单又好吃
    发表于:11-29
    用料無筋面粉(或低筋麵粉)50克即食燕麥50克玉米油30克核桃仁30克蜂蜜30克小苏打1克泡打粉1克燕麥餅乾的做法非常簡單,一個盆子裝晒所有,放入50克燕麥、50克無筋麵粉(或低筋麵粉)一定要過篩,不...