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  • 无忧(无油)小饼,超级简单,新手一次也会成功食谱大全及做法,烹饪好吃的无忧(无油)小饼,超级简单,新手一次也会成功方法
    发表于:05-28
    起个好听的名字,“无忧饼”,是因为(无油)谐音。所以起个美丽诗情画意的名字用料面粉200克温水适量克酵母3克无忧(无油)小饼,超级简单,新手一次也会成功的做法1.将酵母放入温水里发酵一会。然后...
  • 广式月饼新手也能一次成功(9个)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼新手也能一次成功(9个)方法
    发表于:09-12
    方子很好,做出来的月饼受到一致好评,老人孩子都爱吃,特记录下来。此方可以做9个100g月饼,饼皮和馅料按3:7的比例。用料转化糖浆100克枧水3克花生油37克普通中筋面粉150克馅料630克鸡蛋液一...
  • 新手也能一次成功的爆炒肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的爆炒肥肠方法
    发表于:01-15
    喜欢吃肥肠,但是自己从来没有做过。心血来潮,从超市买了生的大肠,自己捣鼓了一次,只能说我很有做菜的天赋!哈哈~超级好吃!用料猪大肠一斤葱、姜、蒜、花椒适量料酒、蚝油、生抽、盐、老抽、...
  • 咖喱鸡肉饭(新手也能一次成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱鸡肉饭(新手也能一次成功)方法
    发表于:10-15
    做饭大概是留学生生存的必备技能了,第一次自己做咖喱饭是留学时室友教的,自那次以后咖喱就是家里的常备菜品。又简单又下饭,零失败,味道可比外面饭馆的咖喱饭好吃多啦~软糯香甜的口感,跟白米...
  • 新手也能一次成功的酥脆曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的酥脆曲奇方法
    发表于:05-04
    用料黄油130克低筋面粉195克糖69克奶油90克抹茶粉2.6克可可粉5.2克新手也能一次成功的酥脆曲奇的做法黄油室温软化至手摸下去是软的状态,同时把奶油取出黄油软化后加入细砂糖或糖粉用打...
  • 纸杯蛋糕(新手也可一次成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕(新手也可一次成功)方法
    发表于:02-27
    这个方子的量可以做大概12个纸杯蛋糕,或者可以做一个8寸戚风蛋糕。我不爱吃很甜的东西,所以这个方子做出来的蛋糕是微甜的,喜欢吃甜的可以自己多加点糖。用料鸡蛋5个(60克左右一个)细砂糖...
  • 新手也能一次成功,炸素丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功,炸素丸子方法
    发表于:01-05
    我是新手,第二次做炸丸子。非常成功。看了下厨房的几个菜谱,差别比较大。就凭着我对素丸子的理解做了。用料胡萝卜250克面粉210克香菜一小把。大约二三两盐10克淀粉约30克鸡蛋2个粉丝1把...
  • 新手也能一次成功的柠檬蛋糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的柠檬蛋糕!方法
    发表于:05-03
    用料鸡蛋1个低筋面粉30克糖26克黄油30克柠檬汁8克柠檬皮1克糖粉(浇头)35克柠檬汁(浇头)10克柠檬外壳2个(可做4个蛋糕)新手也能一次成功的柠檬蛋糕!的做法黄油加热融化鸡蛋,糖,混合霍霍匀隔40℃...
  • 红烧猪蹄(新手也能一次成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(新手也能一次成功)方法
    发表于:07-17
    我家先生总说我是一个肉食动物,我的实际行动也确实对得起这个称呼,各种各样的肉类做法,基本没有我吃不习惯的口味,无论甜或咸、辣或鲜、肥或瘦,我都可以有滋有味的品(kuang)尝(chi),这道红烧猪蹄...
  • 新手也能一次成功的冻芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的冻芝士蛋糕方法
    发表于:04-13
    烹饪美食的动力全部来源于这俩小屁孩用料牛奶克100奶油奶酪250克黄油80克淡奶油100克糖25克新手也能一次成功的冻芝士蛋糕的做法后补后补...
  • 新手也能一次成功口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功口水鸡方法
    发表于:02-27
    夏天到了,没什么胃口,凉拌菜成了主角,于是突发奇想,用拌黄瓜的方式来整个荤菜如何?说干就干,买来三黄鸡半只,第一次做,味道就很赞,一会的功夫就扫光了。用料三黄鸡半只料酒少许生姜2片姜末少许...
  • 新手也能成功的馒头(一次发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能成功的馒头(一次发酵法)方法
    发表于:12-15
    因为家人喜欢吃甜的,所以糖放的比较多,不喜欢吃甜的可以减量!用料面粉400克细砂糖70克水200克(面粉吸水量不同,可适当加减)酵母2克玉米油适量新手也能成功的馒头(一次发酵法)的做法用温水...
  • 饺子皮新手我也是第一次做成功食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮新手我也是第一次做成功方法
    发表于:12-28
    大毛和二毛特别喜欢吃饺子,最近特殊时期有时候去的晚就买不到,所以想着自己做做看,也比买的安全用料面粉150克温水90克饺子皮新手我也是第一次做成功的做法之前的图片忘拍了,这个是150克面...
  • 奶油馒头(新手第一次也可以成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油馒头(新手第一次也可以成功)方法
    发表于:06-20
    面食对于一个南方菇娘来说是张白纸对于美食爱好者是一次突破👍👍👍用料中筋面粉300克酵母3克白糖30克牛奶150克奶油馒头(新手第一次也可以成功)的做法把纯牛奶隔水加热放入酵母粉融化,静...
  • 新手也能一次成功的戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的戚风蛋糕方法
    发表于:07-30
    这是我第一个菜谱,在我买烤箱后的第三个月,也是我第一次做戚风蛋糕,甚至第一次做蛋糕,第一次感到烘焙的神奇与治愈(蛋挞披萨溶豆泡芙饼干磨牙棒司康土豆面包奶香吐司蝴蝶结面包们对不住了!)。...
  • 新手也能一次成功的自制酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的自制酒酿方法
    发表于:10-19
    用料糯米500克甜酒曲3克新手也能一次成功的自制酒酿的做法500g糯米泡24小时以上,用无油蒸笼布隔水蒸熟,30分钟左右。晾凉后,30度左右,倒到无油无水的器皿里,加酒曲(100ml水化开3g甜酒曲,倒在...
  • 新手也可以一次成功的黄焖鸡🐔食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也可以一次成功的黄焖鸡🐔方法
    发表于:07-30
    之前吃外卖这个黄焖鸡的质量真的是参差不齐后面慢慢琢磨又看视频教学~总结出来一波简单方便而且可以做得很成功的方法!基本上已经作为我拿手菜之一了🧶挑剔外卖杜绝外卖的第一发📸️用料鸡...
  • 新手也能一次就成功的小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次就成功的小餐包方法
    发表于:09-07
    这款基础小面包,柔软有弹性,怎么捏都不裂不掉渣!😊用Beko倍科厨师机K6省时省力轻松就可以揉出手套膜!用料高筋面粉300克全蛋1个牛奶175毫升蛋黄液1个酵母4克盐3克黄油30克白糖40克芝麻适量...
  • 新手做馒头也能100%成功-一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的新手做馒头也能100%成功-一次发酵方法
    发表于:02-14
    用料中筋面粉500g酵母4g细砂糖60g水230g猪油10g(可加可不加)新手做馒头也能100%成功-一次发酵的做法把材料加入和面机进行和面(水不要一次性放完根据和面情况加减)和至面团表面光滑即可拿...
  • 新手也能一次成功的美味酱肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的美味酱肉包方法
    发表于:02-23
    爱吃的心是第一生产力,虽是南方面点小白,在自己的摸索下也能吃到亲手做的放心美味酱肉包!用料酱肉馅猪五花肉或前腿肉(肥3瘦7)1斤小葱3根豆瓣酱2勺甜面酱1勺酱油1勺生姜5克包子皮普通面粉10...
  • 新手也能一次成功的李子酱食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的李子酱方法
    发表于:08-16
    把不爱吃的李子变成爱吃的李子酱!用料李子3个白砂糖适量新手也能一次成功的李子酱的做法清洗。李子用盐或牙膏搓搓澡。图上第一个就是搓好后的样子——晶莹剔透,美丽动人。洗净后用纸巾...
  • 新手也能一次成功的开口笑食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的开口笑方法
    发表于:04-10
    用料普通面粉300克棉白糖50克玉米油50克鸡蛋2个小苏打2克芝麻适量新手也能一次成功的开口笑的做法在面粉中先加入50克油,先用筷子搅拌一下,然后分别加入糖、鸡蛋和小苏打,揉成团即可,不用...
  • 新手也能一次成功的基础泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的基础泡芙方法
    发表于:03-03
    马上就是圣诞节了,给孩子们做了这个泡芙圣诞树,可把小家伙们开心坏了,超简单,新手也能一次成功哦,对了,不加奶油也可以直接吃哦,一口一个,超过瘾用料低筋面粉75克水110克黄油55克盐1克鸡蛋2个...
  • 新手也能一次成功的香蒜炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的香蒜炒饭方法
    发表于:12-16
    《世界第一美味料理法》搬运来的,非常适合懒人新手或者冰箱里和我一样没什么东西的朋友们。一人份的量,算上准备材料的时间一共也不超过十分钟,我是比较懒一次会煮很多饭吃不完冷冻起来做...
  • 新手也能一次成功的甜酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能一次成功的甜酒酿方法
    发表于:12-12
    明天就是元宵节了,前天做的甜洒酿今天成熟了,我就先煮一碗甜酒酿芋圆先尝鲜了。有一点点酒香,更多的是甜蜜的感觉。加点彩色芋圆,提前祝元霄节团圆快乐喽!在这个2020特别寒冷的冬天,煮上一锅...