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奶油馒头（新手第一次也可以成功）

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.45W
奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤图

面食对于一个南方菇娘来说是张白纸
对于美食爱好者是一次突破
👍👍👍

用料  

中筋面粉 300克
酵母 3克
白糖 30克
牛奶 150克

奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法  

  1. 把纯牛奶隔水加热放入酵母粉融化，静放。

    奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤图 第2张

  2. 面粉放入一个无油无水的容器加入细砂糖，加入温牛奶用筷子搅拌，然后不管用什么办法把面粉揉成光滑的面团（对于从来没做过面食的妹子第一次揉可能有点吃力😂）

    奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤图 第3张

  3. 光滑细腻的面团，搓成条状切成小块（我这个量切了12个）

    奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤图 第4张

  4. 放入蒸锅刷一层食用油（也可以垫馒头纸）夏天放凉水，冬天放温水，放置馒头发至1.5倍，可开大火蒸至上汽转中火🔥蒸十分钟左右，关火两分钟。

    奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤图 第5张

  5. 第一次做也很成功66666

    奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤图 第6张

小贴士

发酵根据实物来没有具体的时间。

Tags：奶油 馒头
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