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发表于:07-08
用料豆腐适量鸡蛋两个面粉适量凤球唛番茄酱适量葱花一根酸甜脆皮豆腐的做法豆腐切成1厘米厚度的长方形块锅中烧开水,加两勺盐,放入切好的豆腐焯2分钟捞出调好调味汁,碗里加入1小勺盐,加入...
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发表于:09-22
糖醋脆皮豆腐是用老豆腐制作的一道家常菜,老豆腐(即北豆腐)含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。金娘子专注厨房用刀,拥有先进...
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发表于:12-22
2020春节,自制豆腐,多样化吃,为抗疫作供献,不浪费一点粮食。没有豆腐模具,自己做一个简单的。脆皮豆腐详细做法请参考用料黄豆160克水1000克~1200克内脂3克化内脂的水30克自制豆腐脑,豆腐,脆皮...
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发表于:07-30
自创菜式。火锅材料的鱼豆腐用平板锅煎的味道好极了,皮酥内软,可以试试这种不一样的烹饪方法,材料简单,味道不简单。用料安井鱼豆腐(火锅配料)若干油适量脆皮鱼豆腐的做法解冻鱼豆腐,我买的牌...
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发表于:11-19
用料豆腐1块鸡蛋2个淀粉适量白糖适量生抽2勺蚝油1勺蒜沫1瓣香煎酸甜脆皮豆腐的做法老豆腐切块,不要太薄,厚点也是可以的淀粉和鸡蛋调个汁开始裹上豆腐炸糖用砂糖最好了,忘了家里没有了就...
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发表于:10-24
豆腐丸子说来也是特别简单,把大块的豆腐用手抓碎,加点小苏打之后团成小球直接下锅炸。加了小苏打后的豆腐丸口感蓬松,还能炸出微微空心的效果,酥脆感一级棒,空口吃一次都能解决好几个。用料...
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发表于:03-24
我喜欢吃的一道菜!我家饲养员把它记住了,在天气晴朗的今天实现啦❤️❤️❤️❤️用料豆腐皮3张猪肉250克红薯粉丝适量大葱1根胡萝卜1根番茄汁1瓶白醋1勺糖1小勺淀粉2克盐6克胡椒粉4克酸甜腐皮卷...
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发表于:09-19
酸酸甜甜很好吃用料豆腐2块钱滴蚝油一大匙番茄沙司5勺大蒜3瓣植物油适量食盐少许香菜点缀用酸甜脆皮豆腐(浓汁的做法豆腐切块,过水,控干平底锅放油,小火,把豆腐块依次放进去,待一面煎好在翻...
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发表于:02-12
以前家里做的日本豆腐都不爱吃,后来在外面餐馆吃了这道菜后对日本豆腐大有改观。用料日本豆腐(玉子豆腐)一条杏仁粉盐辣椒酱白醋代糖鸡蛋生酮泰式脆皮甜辣豆腐的做法辣椒酱是在沃尔玛买的...
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发表于:06-29
做这道菜纯属蛋液剩多了没处用,家里还有老豆腐。我是参照这个方子。加了蛋液,还做了咸的跟酸甜的两种,发现咸的更好吃。老豆腐我放水里煮了一下,煎的就很好了,我做东西都是自己看着量来,很随...
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发表于:03-12
用料豆腐1块淀粉2勺番茄1个鸡蛋1个酱汁慕意MUTTI番茄酱3勺生抽1勺老抽1勺淀粉1勺清水半碗代糖1/2勺开店菜谱|茄汁脆皮豆腐•外脆里嫩,酸甜可口的做法盘一遍食材:慕意MUTTI番茄酱(99%的用料...
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发表于:04-29
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^吃起来像鸡柳,其实是豆腐!试菜时人人惊叹,一口一个停不下来。大厨秘制的酸甜酱汁是美味的关键,混合...
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发表于:04-17
第一次吃日本豆腐是在一个清真菜馆,第一口吃进去就被它外酥里嫩的口感惊艳到了。但是日本豆腐并不是所有地方餐馆都有。那天逛超市偶然看到了日本豆腐(玉子豆腐)买了两根回家做起来吧!里面...
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发表于:04-27
用料草鱼皮3-4条洋葱一小个青椒1个蕃茄2个姜丝少许万能炸粉(我用的是半岛牌的)半包酱油1勺盐少许蕃茄酱少许糖少许油适量酸甜脆鱼皮的做法把鱼皮切成正方块,在带肉的一面上花刀,洋葱和青椒...
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发表于:12-03
下面我们来做一道非常简单的家常菜,糖醋脆皮豆腐~✔用料生抽2勺陈醋3勺白糖1勺淀粉半勺盐少许清水半碗豆腐适量蒜末适量酸甜可口~糖醋脆皮豆腐😋的做法碗中➕2勺生抽➕3勺陈醋1勺白糖➕半...
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发表于:03-24
甜酸脆皮日本豆腐食材:日本豆腐两条、鸡蛋1个、番茄沙司,盐、水淀粉、白糖做法:1.日本豆腐连包装袋一起从中间切断,然后从末端往切断方向推出豆腐,切1厘米左右的片状。2.鸡蛋打散后,倒进水淀...
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发表于:12-02
脆皮豆腐好吃的关键在于酱汁。番茄酱,酸酸甜甜惹人爱~用料日本豆腐两条鸡蛋1个番茄沙司2,3汤勺盐1小勺水淀粉2小勺白糖1.5小勺酸甜脆皮日本豆腐的做法日本豆腐连包装袋一起从中间切断,然后从末端往...
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发表于:09-07
金黄脆皮豆腐,外酥里嫩,一口一粒超下饭用料豆腐1块面粉40克土豆淀粉20克粘米粉15克黑芝麻10克椒盐粉10克泡打粉5克甜辣酱2勺脆皮豆腐的做法豆腐切块调一个粉料豆腐滚两圈炸到金黄色配上...
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发表于:02-15
酸酸甜甜的超下饭,非常适合夏天呢!!用料日本豆腐/玉子豆腐3条淀粉适量番茄酱适量白糖适量酸甜脆皮玉子豆腐的做法玉子豆腐从中间切开,这样不容易碎。挤出均匀切成如图所示的小块,裹上满满的...
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发表于:12-17
今年桃子又是大丰收,市场上天天桃子特价,农家和店家都恨不得把桃子白送给客人。这样的热情,怎能不做一下脆皮桃子派呢?peachcobbler酸酸甜甜,在这么热的天气里,配上一大勺冰淇淋,绝对是天堂美...
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发表于:05-06
用料豆腐一块糖克淀粉勺盐克生抽勺葱根脆皮豆腐的做法我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐把料备好把锅热放蒜爆香然后放香菇,洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤,然后...
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发表于:12-31
简单易做的一道菜,刚出锅的豆腐外面的皮脆脆的,裹上糖醋汁酸甜可口,给肉都不换,特别好吃。用料老豆腐1块生抽2勺白醋2勺番茄酱1勺白糖1勺淀粉1勺油适量白芝麻适量酸甜开胃,好吃到舔盘的糖醋...
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发表于:11-03
脆皮扣真的是不爱吃猪肉星人的软肋,我在餐厅吃过一次酸甜脆皮扣夹菠萝后就从此改变了对猪肉的刻板印象,不爱吃猪肉但又有钱买猪肉的可以尝试一下。用料脆皮扣半斤酸梅酱5勺番茄沙司3勺糖...
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发表于:12-11
从小就爱吃锅包肉,超喜欢上面那层糖醋浇汁,据说女生都喜欢酸甜的东西~今天的糖醋豆腐健康又美味,按照自己的口味熬上多多的酱汁,柔和的番茄酱把糖醋调和得恰到好处,拌米饭超美味的,把舌头咬...
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发表于:03-13
用料豆腐皮一张芹菜3根折耳根8根辣椒适量花椒适量孜然适量味精适量鸡精适量盐适量油适量脆皮豆腐卷的做法把豆皮切成长条型,芹菜和折耳根切成段状,然后将其卷在豆腐条中,用牙签固定锅中放...