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  • 桂花醪糟粉子蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    九月份做的糖桂花终于可以吃了!今儿的醪糟粉子蛋里加了一勺,真是点睛之笔~温润甜美,芬芳四溢……冷冰冰的冬天,喝上一大碗暖暖的酒酿真是太安逸啦~用料酒酿两汤匙鸡蛋1个粉子30克糖一汤匙糖...
  • 醪糟粉子(酒酿小汤圆)食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟粉子(酒酿小汤圆)方法
    发表于:05-05
    这道菜谱其实是自己留用的很好的配方。室温:25度,湿度:45%用料酒酿2勺(图片中小勺)三象糯米粉100g50度热水90g鸡蛋一个醪糟粉子(酒酿小汤圆)的做法将热水倒入糯米粉中,和成团。软硬适中,不干不...
  • 粉子醪糟蛋如何做才美味,怎么做粉子醪糟蛋简单又好吃
    发表于:04-25
    小时候经常吃到妈妈做的粉子醪糟蛋,感觉十分美味。现在,试着给小孩做了,她也很喜欢吃,还是那个味儿。分享给大家,简单方便。用料土鸡蛋3枚糯米粉180克水135克红枣3个枸杞15克葡萄干15克醪糟...
  • 醪糟粉子煎蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    醪糟就是酒酿。我们家不喜欢吃蛋花汤的那种酒酿蛋羹,喜欢把鸡蛋煎一煎,现捏几块小汤圆,煎蛋和酒酿能煮出一种特别的蛋香。用料鸡蛋1个汤圆粉30g左右水20-30ml醪糟一大勺醪糟粉子煎蛋的做...
  • 粉蒸肉粉子如何做才美味,怎么做粉蒸肉粉子简单又好吃
    发表于:11-30
    用料大米150克糯米50克八角2个香叶4片桂皮1块(桂皮比较硬锤小快点)十三香1勺花椒一小把粉蒸肉粉子的做法这里只拍了大米照片。把大米和糯米放锅里炒到变色。除去十三香调料其他调料全部...
  • 秋梨汤南瓜粉子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    这是一道早餐甜品,秋天梨子煮汤能润肺。用料南瓜200克糯米粉适量梨子2个蜂蜜适量鸡蛋3个秋梨汤南瓜粉子的做法南瓜去皮蒸熟,加适量糯米粉搅拌成用筷子挑起来不掉下来的状态。梨子洗净削...
  • 自制汤圆粉子 湿粉子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制汤圆粉子 湿粉子方法
    发表于:05-29
    做醪糟粉子,还是要湿粉子好吃,口感糯糯的之前路上有推车卖的,现在很少见了用汤圆粉揉出来的,口感总是差点意思,少了很多层次感,没有灵魂😄正规做法应该是用石磨的,小时候家里有,现在也找不到了...
  • 老坛酸粉子如何做才美味,怎么做老坛酸粉子简单又好吃
    发表于:12-20
    用料籼米糯米莲藕辣椒盐老坛酸粉子的做法把藕、辣椒剁碎,加盐,除去水分与粗米面混合装坛封口发酵一个月后可开坛食用...
  • 妈妈教的塌粉子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-06
    用料鸡蛋2个山芋粉油、水、盐妈妈教的塌粉子的做法山芋粉,鸡蛋两个,加盐,加水,调至混合状,像豆浆一样的稠度,要是浓了塌出来的粉子就会很厚锅里加油烧热,油均匀涂,多的油盛出来。文火!往锅四周...
  • 东菱养生锅食谱—红糖醪糟粉子羹食谱大全及做法,烹饪好吃的东菱养生锅食谱—红糖醪糟粉子羹方法
    发表于:08-21
    红糖醪糟粉子,是我们四川人特别爱的食物,我妈妈说是补气养血的,坐月子的人特别适合。从小吃到大,现在我儿子也喜欢吃,分享给大家,一道特别容易做很家常的甜汤~这里用到东菱新出的养生锅,通透玻...
  • 红糖粉子醪糟蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    用料酒酿适量红糖适量鸡蛋3个糯米粉适量红糖粉子醪糟蛋的做法先烧水。糯米粉加入温水,先用筷子搅,差不多了上手揉成团。硬点或是软点都行,硬得掉渣也不影响成品,还会使汤更浓稠(我喜欢浓稠...
  • 奶奶的湖南粉子肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    爸爸最喜欢吃的奶奶做的菜,所谓大口吃肉就是这个了吧!炸好以后可以放进冰箱里冻起来,想吃再蒸就好啦~这个肉在我们这里叫bàohuó肉,不知道有没有人也是这样叫这个肉。✨注意❗❗❗因为我...
  • 自创南瓜皮酸粉子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    典型的湖北地区农家菜,最地道的叫法是“”鲊粑粑”,也有的地方叫炕粉子。艰苦岁月时农户人家为了长时间保存一些当季蔬菜,以应青黄不接时救急的腌菜。一般大家都是用萝卜或莲藕做主材。很...
  • 醪糟鸡蛋汤圆粉子(重庆味)食谱大全及做法,烹饪好吃的醪糟鸡蛋汤圆粉子(重庆味)方法
    发表于:06-12
    用料鸡蛋2个汤圆粉200g开水78度180克醪糟5勺(直径4cm厚0.5cm)白砂糖按自己口味红糖喜欢可以加醪糟鸡蛋汤圆粉子(重庆味)的做法一个人在黑龙江想吃小时候的最爱。买汤圆面没有。其实也就是...
  • 酒酿荷包蛋(醪糟粉子)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿荷包蛋(醪糟粉子)方法
    发表于:09-18
    青城山的一个著名小吃,醪糟粉子蛋。四川很多地方,都不做小汤圆,直接揪成小块块,加上醪糟,再加荷包蛋或者蛋花。直接当做早饭和晚饭都是很好的选择。用料酒酿/醪糟5勺鸡蛋若干糯米粉100克红...
  • 手工醪糟粉子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    家里经常做,好像只看到四川这边有?餐馆里的醪糟蛋,一般都是用的袋装的做好的小汤圆,我觉得还是手工掰的更有味道!用料醪糟很多勺糯米粉二三两吧鸡蛋2个白糖适量手工醪糟粉子的做法糯米粉和...
  • 醪糟粉子蛋如何做才美味,怎么做醪糟粉子蛋简单又好吃
    发表于:11-27
    因喜欢美食,喜欢研究。每一道都是自己做了多次,总结出来的。步骤很详细,适合各种新手。希望大家都做好吃的给宝宝们。用料糯米粉80克温水(30°c左右)40ml鸡蛋1个醪糟适量细砂糖根据自己口...
  • 醪糟糍粑汤圆粉子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    煮醪糟粉子,还是得用湿粉子煮,口感才软糯,干粉揉出来的,口感总是觉得少点什么。湿粉子可以在菜市场买现成的,也可以用糯米自己做。方法看我之前一个菜谱。用料醪糟(米酒)6大勺粉子一坨150克(看...
  • 正宗美味的自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼怎么做
    发表于:11-22
    用料糯米水酒曲自制醪糟&米酒&醪糟粉子&醪糟煎鱼的做法1000g糯米洗净,冷水浸泡一晚;用到的器具用酒消毒后风干;糯米沥干;上锅蒸熟;出锅后晾至温热;加入酒曲拌匀;加入150克温水拌...
  • 「琅琊榜」酒酿粉子蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的「琅琊榜」酒酿粉子蛋方法
    发表于:09-19
    大家肯定很疑惑蔺晨晨叫吉婶做的粉子蛋到底是啥呢,后来才知道原来就是我们这里的一种甜汤,哈哈,从小我就爱喝,我们这里叫米酒汤圆,下面来分享一下做法和心得,酒酿的小方子前面也写过哟ᵎ(•...
  • 醪糟粉子如何做才美味,怎么做醪糟粉子简单又好吃
    发表于:08-31
    小时候冬天的味道用料汤圆粉克醪糟勺糖克醪糟粉子的做法准备汤圆粉和水汤圆粉里面加水,和面,适量,对不起我是新手,第一次做然后就是一直不停加水和加粉的过程母亲大人说最后要做到手和碗都...
  • 地道的粉粉桃子卷怎么做,如何烹饪粉粉桃子卷才更好吃
    发表于:02-06
    七夕虐狗节过了也要继续少女心丫~粉嫩可爱的水蜜桃蛋糕卷,好吃又好看。只要蛋白打发到位,温度控制好,对折不裂妥妥的。赶紧试试看吧~用料牛奶45g低筋面粉56g细砂糖25g砂糖3g色拉油30g蛋黄...
  • 椰子粉面包(使用椰子面粉、椰子油)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子粉面包(使用椰子面粉、椰子油)方法
    发表于:01-11
    从图上可以看出来我的烘焙技术着实一般,是位小白,刚研究做面包不到一星期,只是因为家里有椰子面粉,所以赶紧把自己研究成功的配比记下来。所以大家就不要挑剔为什么我这个菜谱里没什么图,也...
  • 地道的绍子粉怎么做,如何烹饪绍子粉才更好吃
    发表于:07-18
    用料韭菜1把蒜1头肉末(瘦肉)适量粉条1把生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐1小勺糖1小勺小米椒适量洋葱半个绍子粉的做法韭菜切菜肉切末蒜切末粉丝泡水备用锅中加油加入蒜末炒香在加入肉末炒熟加适...
  • 「消耗速溶椰子粉」椰子粉松饼(椰子粉不是椰子面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的「消耗速溶椰子粉」椰子粉松饼(椰子粉不是椰子面粉)方法
    发表于:11-06
    生酮期间,本来想买椰子面粉,错买成了冲泡即食的春光速溶椰子粉,anyway,消耗起来!(生酮不推荐,速溶椰子粉碳水量似乎很高,达到50%,净碳水多少未知,未考究)。用料鸡蛋2个春光速溶椰子粉30克盐适量...