![简易版低温牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易版低温牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
烹饪的另一个角度考验的是厨房资源的管理配置能力。化简为繁，由繁入简皆可证道。用料牡蛎排2块黑胡椒随意勺玫瑰盐随意保鲜袋2只简易版低温牛排的做法牛排解冻（2小时）用橄榄油、黑胡椒腌...
![低温牛排如何做才美味，怎么做低温牛排简单又好吃]( "低温牛排如何做才美味，怎么做低温牛排简单又好吃")
发表于：04-26
用料牛排块低温牛排的做法留存方便查找...
![简易版 低温牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简易版 低温牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-30
简易版，利用家里的东西就做起来吧用料牛排盐胡椒粉黄油柠檬汁简易版低温牛排的做法先把牛排解温，然后腌制。然后放置在一边。然后装进密封袋，然后用小吸管把袋子的空气抽光。烤箱预热温度...
![奇葩版-低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的奇葩版-低温慢煮牛排方法]( "奇葩版-低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的奇葩版-低温慢煮牛排方法")
发表于：06-07
正经人麻烦请绕道……此方式存在一定风险，请勿随意尝试.....好吧要是你还没走....那就开始准备吧emmm........首先你要有个洗碗机......然后，洗碗的时候把牛排放进去，一起洗......我朋友...
![地道的低温慢烤牛排怎么做,如何烹饪低温慢烤牛排才更好吃]( "地道的低温慢烤牛排怎么做,如何烹饪低温慢烤牛排才更好吃")
发表于：06-30
很多朋友告诉我,明明是按照菜谱的制作方法来，可是效果总是差强人意。我今天就决定教大家做出一份完美的五分熟低温慢烤牛排,专治各种“一看就会，一做就废”的体质。大家赶快在家学起来吧...
![小美版低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版低温慢煮牛排方法]( "小美版低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版低温慢煮牛排方法")
发表于：06-12
低温慢煮也叫分子料理，是米其林大厨经常采用的一种能最大限度保留食材水分流失使得食材口感更鲜嫩的一种烹饪方法。淘宝上的分子料理棒卖到2000元，我们的小美锅就具有低温慢煮功能。和我...
![新手简易版煎牛排 无黄油无温度计食谱大全及做法，烹饪好吃的新手简易版煎牛排 无黄油无温度计方法]( "新手简易版煎牛排 无黄油无温度计食谱大全及做法，烹饪好吃的新手简易版煎牛排 无黄油无温度计方法")
发表于：07-09
无敌精简版~只用了普通食用油，普通食用盐，现成的黑胡椒粉。没有测牛排内芯的温度计，只有手机计时器（非常重要！）用料牛排1块黑胡椒半勺盐5克新手简易版煎牛排无黄油无温度计的做法我的牛排是...
![不开火的懒人简易烤箱版低温慢烤牛肋排（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的不开火的懒人简易烤箱版低温慢烤牛肋排（零失败）方法]( "不开火的懒人简易烤箱版低温慢烤牛肋排（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的不开火的懒人简易烤箱版低温慢烤牛肋排（零失败）方法")
发表于：11-06
一人食烤箱食谱分享/无油慢烤牛肋排这个方法我真的狂推！超级好吃零难度！试验了几次研究出的低温慢烤牛肋排方子，之前温度和时间把握的不太好。这是试验下来最好吃的方法。完全没难度就是...
![烤箱版低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版低温慢煮牛排方法]( "烤箱版低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版低温慢煮牛排方法")
发表于：03-23
用料牛排1块烤箱版低温慢煮牛排的做法牛排解冻清洗后，放入蒸烤箱55度蒸烤一小时，这块牛排由于是预腌制牛排，所以没有腌制流程大火将锅烧到冒烟烧到200多度，双面各煎30秒出锅静置，切好开吃...
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发表于：03-06
用料牛排块低温煮牛排的做法留存方便查找...
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发表于：09-17
在家做牛排？煎老嚼不动？煎嫩了流血水？而餐厅里粉嫩粉嫩牛排更是很难撑握火候😓😓😓采用低温，借助烤箱保证低温，慢慢煨足时间，再煎香每边，蒜香，迷迭香交织着粉嫩的肉香，妥妥的治愈系料理👍👍👍用...
![简易版低温水浴法（及AnchorChef)煎厚切牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版低温水浴法（及AnchorChef)煎厚切牛排方法]( "简易版低温水浴法（及AnchorChef)煎厚切牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版低温水浴法（及AnchorChef)煎厚切牛排方法")
发表于：04-23
我喜欢厚切牛排，又总是煎不好，不是渗血水就是老得嚼不动。适合我这样没有低温真空烹饪工具的穷人，水温肯定不够精确，我用的宜家密封袋，密封性不是很好，所以拿出来时发现都有水渗到袋子里了。...
![家庭版超简单低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版超简单低温慢煮牛排方法]( "家庭版超简单低温慢煮牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版超简单低温慢煮牛排方法")
发表于：06-16
煎牛排非常容易咬不动，尝试低温慢煮的方式，操作简单，老人小孩抢着吃。用料牛排1块黑胡椒1勺盐适量黄油10克迷迭香1根橄榄油适量红酒50毫升家庭版超简单低温慢煮牛排的做法将牛排两面都抹...
![低温牛排「家庭尝鲜版」食谱大全及做法，烹饪好吃的低温牛排「家庭尝鲜版」方法]( "低温牛排「家庭尝鲜版」食谱大全及做法，烹饪好吃的低温牛排「家庭尝鲜版」方法")
发表于：05-12
当当当！论一个吃货的自我修养#煎牛排最难搞的是什么？火候！外面焦糊里面还没熟，有木有！想吃三分熟五分熟七分熟，但是又控制不大好火候，今天就为大家介绍一道在西餐厅超贵，又特简单的牛排，低温烹...
![低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…方法]( "低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…方法")
发表于：12-27
记录和实测低温慢煮食材的时间和结果，持续测试中^_^用料可生食鸡蛋60g低温慢煮温度时间表：温泉蛋低温鸡胸低温牛排…的做法温泉蛋，60g大小，提前回温，62度45分钟。三分熟，蛋黄完全未凝固找了...
![Krups版低温牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups版低温牛排方法]( "Krups版低温牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的Krups版低温牛排方法")
发表于：03-18
广州的春雨阴湿又绵长，和熊孩子也是相看两厌，还是继续折腾吃食吧。今天来复制米其林的低温牛排，低温真空烹煮的好处：1.风味更浓郁2.可以完美掌控成熟度3.简单更易操作用料牛小排1块玫瑰海...
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发表于：11-09
网站的是TM6版本的，有朋友也要做这个，但是她是TM5的机器，所以我给转换成TM5版本的。顺便这里也发一下，便于日后查找使用。用料牛排200-220克肉眼牛排，一整块，约1.5厘米厚海盐1小撮，依个人口味...
![低温慢煮牛排（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮牛排（小美版）方法]( "低温慢煮牛排（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮牛排（小美版）方法")
发表于：01-25
用料牛排1块黄油少许海盐少许低温慢煮牛排（小美版）的做法将牛排用厨房纸擦干，装入密封袋内。将牛扒放入小美，在小美中加水没过牛排，60分钟/55度/小勺。小美低温慢煮完毕，取出牛排，用铸铁锅每...
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发表于：05-28
用料牛排1块（厚度3cm）黄油30克大蒜3-4瓣迷迭香2根百里香2根低温牛排的做法自然解冻首先室温解冻一块牛排，我用的是3a级的肉眼，厚度3cm。用厨房纸抹去牛排表面水分。加入黄油，橄榄油，迷迭香，百...
![超嫩低温牛排小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩低温牛排小美版方法]( "超嫩低温牛排小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩低温牛排小美版方法")
发表于：08-17
买了儿童牛排，煎过一次全熟肉质还是有点老。但孩子一定要吃全熟的。尝试用小美做低温牛排再煎，真的很惊喜！肉质全熟但很嫩啊用料牛排儿童牛排黄油一点点超嫩低温牛排小美版的做法牛排睡前...
![牛排（低温慢煮烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排（低温慢煮烤箱版）方法]( "牛排（低温慢煮烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛排（低温慢煮烤箱版）方法")
发表于：05-24
一个吃货，为了吃到好吃的牛排，背后嚯嚯了多少的牛排（说白了，就是好吃呗！！！）用料牛排1块黑胡椒适量粉盐适量黄油适量大蒜2瓣牛排（低温慢煮烤箱版）的做法一块3cm厚的M2+眼肉牛排，冷藏取出，回室温。厨...
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发表于：09-09
我做的是回锅爆炒10秒，也可以煎一煎开吃哦用料牛排1块海盐适量黑胡椒适量彩椒适量油适量低温牛排（小美版）的做法临时想吃，没有出门去买牛排，用了牛里脊代替，两面抹点海盐，比正常烧菜多一点点...
![低温烤牛排如何做才美味，怎么做低温烤牛排简单又好吃]( "低温烤牛排如何做才美味，怎么做低温烤牛排简单又好吃")
发表于：05-04
我用的是1.5cm厚的m5雪花和牛用料牛排一块250克左右低温烤牛排的做法调料牛排用厨房用纸吸血水。撒海盐、黑胡椒、百里香碎、最后抹橄榄油。撒上蒜片、新鲜迷迭香用锡纸包好（如果周末在...
![低温慢煮牛排电饭煲版食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮牛排电饭煲版方法]( "低温慢煮牛排电饭煲版食谱大全及做法，烹饪好吃的低温慢煮牛排电饭煲版方法")
发表于：03-06
首先是因为贫穷买不起慢煮机，研究了一下主要是有一个恒温的容器和密封食品袋，于是决定用电饭煲代替一下。用料牛排1块黄油10克电饭煲，温度计低温慢煮牛排电饭煲版的做法一块眼肉解冻，洗洗...
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发表于：12-01
用料牛排(3cm厚度)1块奇异果1/4个海盐少许黑胡椒少许油1小勺低温煎牛排的做法对牛排两面切筋，用纸巾擦拭表面去掉多余的水份奇异果切成小块，去皮，和牛排一起放到保鲜袋中，奇异果均匀覆盖在...
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