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  • 蒜烧鲶鱼茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    用料鲶鱼1条长茄子1个大蒜10几瓣小葱适量豆瓣酱适量料酒适量花椒适量姜适量酱油适量糖少许生抽适量香油少许胡椒粉适量淀粉适量蒜烧鲶鱼茄子的做法处理鲶鱼,去肚去腮,开水锅中浸泡一下,去...
  • 大蒜鲶鱼如何做才美味,怎么做大蒜鲶鱼简单又好吃
    发表于:12-01
    菜谱摘自《回到山沟去种田》用料鲶鱼蒜葱料酒盐红泡辣椒泡姜香菜豆瓣酱酱油白糖醪糟汁醋姜大蒜鲶鱼的做法买来的鲶鱼处理洗净(鱼档给剁好了),用料酒,盐,姜蒜码上味道,腌制两小时。半斤大蒜,切...
  • 豆腐烧鲶鱼如何做才美味,怎么做豆腐烧鲶鱼简单又好吃
    发表于:05-06
    领导的朋友送了一天27斤的野生鲶鱼,拿了三斤回来。第一次做鲶鱼,印象里大蒜鲶鱼是道名菜,下厨房搜了一下很多人也跟豆腐配在一起。下班赶到菜场已经七点多,幸运的买到了最后一块豆腐。因为...
  • 鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子方法
    发表于:05-15
    在东北有一句俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,鲶鱼炖茄子是东北传统四大炖菜之一,是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,茄子属于比较吸水...
  • 红烧鲶鱼如何做才美味,怎么做红烧鲶鱼简单又好吃
    发表于:09-07
    用料鲶鱼1条葱根姜片料酒勺盐克酱油勺糖克干辣椒个蒜瓣花椒粒老抽勺大蒜瓣郫县豆瓣酱勺红烧鲶鱼的做法给盐跟料酒腌制10分钟鱼两面煎熟捞起,姜蒜豆瓣酱干辣椒花椒爆香,下煎好的鱼,加生抽...
  • 烧烤鲶鱼如何做才美味,怎么做烧烤鲶鱼简单又好吃
    发表于:11-20
    一直在烧烤摊买,越来越贵,现在40一条,昨天去水产买鱼,鲶鱼5块一斤,买一条回家自己做。各种搜索,都没有出详细做法,自己写一个留着看。用料鲶鱼一条料酒3勺盐1勺糖两勺胡椒粉适量姜粉适量葱1根...
  • 蒜子焖鲶鱼如何做才美味,怎么做蒜子焖鲶鱼简单又好吃
    发表于:03-15
    制作简易度:★★制作时间:20分钟鲶鱼是名贵的营养佳品,肉质细嫩且少剌,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。特别适合老、幼、产后妇女及消化功能不佳、体弱虚损、营养不良之人食用。用料材料:鲶...
  • 豆豉烧鲶鱼如何做才美味,怎么做豆豉烧鲶鱼简单又好吃
    发表于:12-26
    肥而不腻用料鲶鱼1条湿豆豉1包蒜,色拉油,料酒蚝油糖米醋适量八角和花椒,干辣椒,干辣椒适量香菜适量豆豉烧鲶鱼的做法鲶鱼洗净切薄块豆豉用开水烫过,控干将蒜切末加色拉油一起拌进泡好的豆豉...
  • 大蒜烧鲶鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧鲶鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    用料鲶鱼大蒜葱姜花椒大料酱油郫县豆瓣泡辣椒大蒜烧鲶鱼的做法葱丝和姜片,还准备了一些花椒和大料鲶鱼背部切开,为了炖时入味锅里加豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味加入料酒、酱油,葱...
  • 地道的大蒜烧鲶鱼怎么做,如何烹饪大蒜烧鲶鱼才更好吃
    发表于:03-17
    大蒜鲶鱼真的是巨好吃的菜,鲶鱼刺又少,非常棒😘用料鲶鱼。1条大蒜。若干瓣姜。两块片辣椒。按个人口味个葱。随意根花椒。一大把粒糖。一勺克生抽。两勺。勺豆瓣酱。一勺。勺啤酒。一瓶...
  • 鲶鱼炖茄子如何做才美味,怎么做鲶鱼炖茄子简单又好吃
    发表于:10-10
    鲶鱼炖茄子撑死老爷子用料鲶鱼3条茄子一个鲶鱼炖茄子的做法准备调料,1姜片,蒜,大葱,八角,干辣椒,桂皮冰糖。2(老抽,生抽,鱼露)先入肉片翻炒,下入1炸香,放入2炒香,添水,下鱼下茄子中小火炖,出锅前下少...
  • 酱烧鲶鱼如何做才美味,怎么做酱烧鲶鱼简单又好吃
    发表于:09-23
    用料鲶鱼酱烧鲶鱼的做法唱歌做...
  • 番茄鲶鱼柳如何做才美味,怎么做番茄鲶鱼柳简单又好吃
    发表于:03-09
    用料鲶鱼条西红柿个料酒勺姜片盐克生抽勺冰糖克洋葱半个蕃茄酱番茄鲶鱼柳的做法鲶鱼柳化冰,加入少量姜丝、料酒、适量黑胡椒、盐进行腌制,腌制时间在半小时左右鲶鱼柳切块;番茄划十字放入...
  • 蒜香鲶鱼如何做才美味,怎么做蒜香鲶鱼简单又好吃
    发表于:08-24
    味道杠杠的,除腥3部曲,让你好吃的吞掉舌头用料鲶鱼家里人少买的2.1斤,只用了一半八角适量大蒜多一些老抽适量啤酒一罐[500ml]花椒一小撮小米辣一根[自己口味适当增减]盐,鸡精适量蒜香鲶鱼...
  • 鲶鱼茄子🍆如何做才美味,怎么做鲶鱼茄子🍆简单又好吃
    发表于:12-03
    鲶鱼要在汤汁弄好后再下锅,因为鲶鱼有粘液,不能先煎用料鲶鱼条茄子个葱根姜片蒜瓣花椒粒料酒勺酱油勺盐克白胡椒粉鲶鱼茄子🍆的做法先弄汤-下酱油、葱姜蒜等调成汁放茄子最后放鲶鱼...
  • 蒜子烧鲶鱼如何做才美味,怎么做蒜子烧鲶鱼简单又好吃
    发表于:09-16
    最简单的方法,往往带出最淳朴的味道,说的就是这道蒜子烧鲶鱼。当然,养殖的鲶鱼我们不吃,偶尔能遇到渔家的江鲶也是很难得。不辜负相遇,浓郁的味道,在冷冷的天,暖胃暖心。用料鲶鱼1条盐适量(腌...
  • 蒜烧鲶鱼如何做才美味,怎么做蒜烧鲶鱼简单又好吃
    发表于:08-24
    虽然家在内陆,过年过节最喜欢吃海鲜河鲜!小时候过年爸爸一定会做大蒜烧鲶鱼,现在看见鲶鱼都会有过年的感觉💗那天逛越南超市看见了卖整条鲶鱼的,一起买了一把糖芹回来就烧起来~话说还看见有...
  • 地道的鲶鱼烧茄子怎么做,如何烹饪鲶鱼烧茄子才更好吃
    发表于:06-07
    用料鲶鱼若干长茄子1条蒜适量姜适量葱适量醋适量油少许鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼块洗净、沥干。长茄子成滚刀块,泡清水去涩。姜切末,蒜切片,红椒切圈。大火,油边淋盐防粘锅。下鲶鱼炒至肉变色...
  • 鲶鱼烧茄子如何做才美味,怎么做鲶鱼烧茄子简单又好吃
    发表于:01-11
    用料鲶鱼一条圆茄子一个葱姜蒜料酒老抽生抽醋盐糖鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼洗净,划破肚后,将内脏取出,腮也取出,冲洗干净,切成段茄子去皮后切成滚刀块。葱,姜,蒜且末锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香放入...
  • 蒜爆鲶鱼片如何做才美味,怎么做蒜爆鲶鱼片简单又好吃
    发表于:06-22
    来了美国那么久,第一次买鲶鱼,正好看见是特价,买了一盒,回来时总想着做豆腐鲶鱼。先生说鱼买回来就做吧,好的。发现没有豆腐,家里材料少,就凑合做吧……用料蒜两瓣干辣椒少量料酒一汤匙盐适量...
  • 茄子焖鲶鱼如何做才美味,怎么做茄子焖鲶鱼简单又好吃
    发表于:01-02
    肥美的鲶鱼是喜油茄子的黄金搭档,“鲶鱼配茄子,撑死老爷子”,拜托鱼档老板帮我把鱼一杀,再称上一袋紫皮长条茄子,回家就开做。茄子锅焖鱼,荤素一锅端,再蒸上一锅米饭,鱼肉软滑细嫩,茄子透味香浓...
  • 鲶鱼,大蒜鲶鱼,红烧鲶鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲶鱼,大蒜鲶鱼,红烧鲶鱼方法
    发表于:03-29
    用料鲶鱼条蒜瓣大蒜瓣姜片葱根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克盐克酱油勺糖克鲶鱼,大蒜鲶鱼,红烧鲶鱼的做法鲶鱼剁小块滤干水分,放入少量盐,鸡精,胡椒面,料酒腌制10分钟,然后加入干淀粉搅拌均匀起...
  • 鲶鱼家烧如何做才美味,怎么做鲶鱼家烧简单又好吃
    发表于:04-18
    用料豆瓣酱2勺蒜6瓣鲶鱼1条姜5片老抽1勺酱油2勺红糖1勺盐一勺干辣椒3个鲶鱼家烧的做法鲶鱼洗完沥干水分,准备蒜,姜,大葱,干辣椒开火,锅用姜擦下(这样不会黏锅),多到点油,油热放鲶鱼煎五分,然后翻...
  • 番茄鲶鱼如何做才美味,怎么做番茄鲶鱼简单又好吃
    发表于:04-23
    用料鲶鱼两条西红柿3个料酒2勺盐适量生抽1勺大蒜3瓣姜一小块耗油2勺大葱1根鸡精适量番茄鲶鱼的做法杀鱼,烫鱼去粘液,洗净切块下锅煎,煎黄,锅大直接下料酒葱姜蒜调料一起煎一下放番茄炒出汁...
  • 红烧海鲶鱼如何做才美味,怎么做红烧海鲶鱼简单又好吃
    发表于:01-16
    海鲶鱼,身体有层滑滑的粘液,和泥鳅有些类似,我们当地俗称“勾杠鱼”。今天在市场买到活的海鲶鱼,每斤7.5元,价格也不算太贵。这种鱼最好吃的做法就是用大蒜红烧,这样烧出的鱼肉滋味丰富,肉质...