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发表于：12-14
全素版老婆饼，减肥也能吃。用料油皮：中筋面粉180克白糖30克玉米油54克水90克酥皮：中筋面粉140克玉米油70克黑芝麻适量蛋黄1个老婆饼（玉米油做皮，冬瓜蓉做馅）的做法把油皮和酥皮的所有料分别...
![自制冬瓜蓉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制冬瓜蓉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-26
去年做过冬瓜馅月饼非常回味今年继续吃货是不怕麻烦的用料冬瓜7斤糖250克黄油50克自制冬瓜蓉馅的做法将冬瓜去皮去籽弄成丝状会出好多冬瓜水好东西来的煮来喝掉利尿去湿嘿嘿将冬瓜丝连...
![冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法食谱大全及做法，烹饪好吃的冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法方法]( "冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法食谱大全及做法，烹饪好吃的冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法方法")
发表于：11-29
很简单😓😜但有一点不好就是时间长了点还是留个👣吧用料冬瓜(圆的老的)最好3斤以上红糖/白糖(随意)冬瓜自带甜度麦芽糖(一大匙)可不用冬蓉(冬瓜馅、月饼馅)简单做法的做法洗净去皮切粗...
![冬瓜蓉（馅料一）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "冬瓜蓉（馅料一）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-02
用料冬瓜（削皮后）500克细砂糖适量麦芽糖适量玉米油35克冬瓜蓉（馅料一）的做法冬瓜切小块，放入料理机中打碎。倒岀打碎的东瓜，隔纱布拧干水份。倒平底锅中炒干水份。然后放入适量的细砂糖和适...
![冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅方法]( "冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉❗️冬蓉馅‼️冬翅方法")
发表于：08-03
姐姐的最爱❤️我姐说几年前吃过冬蓉馅月饼，好吃😋，好久没吃过了，也没看到外面有的卖，于是我就动手自己做几个冬蓉馅月饼带回家给她尝尝。第一做，成功了便是完美，失败了就是经验，哈哈😄用料冬瓜...
![老婆饼（冬瓜椰蓉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆饼（冬瓜椰蓉馅）方法]( "老婆饼（冬瓜椰蓉馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的老婆饼（冬瓜椰蓉馅）方法")
发表于：06-13
最初做老婆饼是用的泳歌的方子，多次实验之后得出了最适合的口味。此方子参考泳歌的，但有稍作修改。虽然现在老婆饼有很多种口味，但我还是偏爱传统的冬瓜蓉味道。用这个方子做出的成品味道...
![冬瓜蓉如何做才美味，怎么做冬瓜蓉简单又好吃]( "冬瓜蓉如何做才美味，怎么做冬瓜蓉简单又好吃")
发表于：03-22
地地道道的台山人，每到中秋节，往往会想念家乡的冬蓉月饼，那味道和口感，想着想着，嘴巴就馋起来了，因为吃的不多，寄又怕麻烦，嗯，好吧，反正今年新进了烤箱，不如自己学着做做，哈哈，参考了大神和度娘的数...
![地道的自做冬蓉馅怎么做,如何烹饪自做冬蓉馅才更好吃]( "地道的自做冬蓉馅怎么做,如何烹饪自做冬蓉馅才更好吃")
发表于：07-30
凤梨馅，哈蜜瓜馅，制作方法跟冬蓉馅的方法差不多。糖的用量根据自己囗味增减。加白酒是为了提香和延长保质期。用料冬瓜（去皮去瓤）2500克白砂糖130克麦芽糖130克黄油30克柠檬汁20克高度白酒...
![月饼冬蓉馅如何做才美味，怎么做月饼冬蓉馅简单又好吃]( "月饼冬蓉馅如何做才美味，怎么做月饼冬蓉馅简单又好吃")
发表于：07-20
月饼初体验，冬蓉馅小时候就吃，自己做的时候才知道原来是冬瓜做的～很好做，软糯可口也不甜腻，棒！用料冬瓜2270克麦芽糖150克白糖25克黄油25克月饼冬蓉馅的做法大冬瓜一个，这种冬瓜是哪个灰白皮...
![冬瓜椰蓉馅如何做才美味，怎么做冬瓜椰蓉馅简单又好吃]( "冬瓜椰蓉馅如何做才美味，怎么做冬瓜椰蓉馅简单又好吃")
发表于：05-05
初衷很简单……中秋节快到了为了做月饼！借鉴老婆饼的馅料做法。稍有区别。作为自己的记录…！下面附带了炒制熟糯米粉的方法和炒熟的成色（熟糯米粉可以用来做雪媚娘得手粉）用料椰蓉30克冬瓜...
![妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅方法]( "妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈种的冬瓜之老婆饼馅料冬瓜椰蓉馅方法")
发表于：06-25
平时做老婆饼都是买现成的馅料因为从家里扛了一个冬瓜回来决定炒个冬瓜馅试试用料冬瓜380克糯米粉150克白砂糖120克猪油37克食用油15克椰蓉30克白芝麻15克清水100克妈妈种的冬瓜之老婆...
![艾草叶青团馅加了冬瓜蓉食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草叶青团馅加了冬瓜蓉方法]( "艾草叶青团馅加了冬瓜蓉食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草叶青团馅加了冬瓜蓉方法")
发表于：02-14
馅细棉不甜腻，有浓浓的艾草清香。艾草:理气血、祛寒湿、温经、止血、安胎。用料鲜艾草芽500克糯米粉500克粘米粉500克冰糖60克红豆沙250克冬瓜蓉300克黄油50克艾草叶青团馅加了冬瓜蓉的...
![冬蓉百果馅如何做才美味，怎么做冬蓉百果馅简单又好吃]( "冬蓉百果馅如何做才美味，怎么做冬蓉百果馅简单又好吃")
发表于：04-02
去年研制的冬蓉五仁，效果挺不错。剩了一坨冬瓜蓉，冻在冰箱里。今年懒得弄冬瓜蓉，决定就凑合着这一块来用。望着家里，林林总总，各式果仁果脯果干。一激动，决定来一个冬蓉百果馅。然而，做月饼最...
![冬蓉莲子馅如何做才美味，怎么做冬蓉莲子馅简单又好吃]( "冬蓉莲子馅如何做才美味，怎么做冬蓉莲子馅简单又好吃")
发表于：06-22
纯莲蓉，如果不加很多油的话，成品通常会比较比较干、散。有人说，买的馅好吃。那当然，因为里面绝不可能只是莲蓉。而且，不仅仅是口感，自己做的纯莲蓉馅和买的莲蓉馅在感观上的差别也很大。想要...
![冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）方法]( "冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉（冬翅馅，消耗冬瓜）方法")
发表于：12-09
9.4日更新全红片糖做的冬翅馅如上图低油适糖的冬瓜馅，消耗家里多余的冬瓜（现在是冬瓜盛产季节）用来做月饼或者沾面包吃都不错呀。用料冬瓜12斤红糖20克麦芽糖（水怡）150克玉米油50克白糖100...
![自制冬蓉馅如何做才美味，怎么做自制冬蓉馅简单又好吃]( "自制冬蓉馅如何做才美味，怎么做自制冬蓉馅简单又好吃")
发表于：07-30
朋友送个自己种的大冬瓜实在消灭不了放了半个多月快中秋节想着用来做月饼馅应该不错一个大冬瓜炒好后就一小盒……用料冬瓜（一个）8500克白糖100克冰糖50克麦芽糖100克黄油40克自制冬蓉馅...
![鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）方法]( "鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）方法")
发表于：09-05
又到一年月饼季，慢慢开始准备月饼馅料了，这款冬翅月饼馅，纯素，没有油，看起来像鱼翅，吃起来脆脆的口感。用料冬瓜2000克麦芽糖110克白糖40克红糖10克鱼翅冬瓜蓉（冬翅月饼馅）的做法把冬瓜削皮，要...
![冬蓉馅如何做才美味，怎么做冬蓉馅简单又好吃]( "冬蓉馅如何做才美味，怎么做冬蓉馅简单又好吃")
发表于：09-02
第一次写菜谱，步骤我尽量写详细。味道甜甜的，有一丝丝的口感，加上轻微的焦糖与黄油的味道，如果吃腻了豆沙，莲蓉馅的月饼，可以试一下这个冬瓜蓉馅哦！用料冬瓜1000克白砂糖130克红糖40克黄油35...
![自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）方法]( "自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）方法")
发表于：05-01
自制油性冬瓜馅冬蓉馅冬翅馅（月饼蛋黄酥专用馅料）冬瓜蓉就是非常细碎的冬瓜沫/泥。冬翅就是细长条状类似鱼翅那种效果。二者统称冬瓜馅，区别大概就是肉泥跟肉丝的区别。炒冬瓜馅之前，先确...
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发表于：01-30
用料冬瓜约3000克冰糖100克玉米油100克麦芽糖200克熟粉（糯米粉、低粉）各50克冬蓉馅制作的做法冬瓜去皮刨丝，加点盐腌10分钟冷水冲洗冬瓜丝，挤干水，放锅蒸20分钟晾凉的冬瓜再次挤出水分下不...
![冬瓜蓉馅（老婆饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉馅（老婆饼馅）方法]( "冬瓜蓉馅（老婆饼馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蓉馅（老婆饼馅）方法")
发表于：01-19
冬瓜蓉做的时候，味道不是很好闻的，做到老婆饼里，超好吃。用料冬瓜15斤黄油250克糖适量奶粉适量糯米粉适量冬瓜蓉馅（老婆饼馅）的做法准备好冬瓜削皮，切块切小块料理机打碎倒出尽量挤干水份，倒...
![免炒冬蓉馅--水果月饼基础料&冬瓜茶食谱大全及做法，烹饪好吃的免炒冬蓉馅--水果月饼基础料&冬瓜茶方法]( "免炒冬蓉馅--水果月饼基础料&冬瓜茶食谱大全及做法，烹饪好吃的免炒冬蓉馅--水果月饼基础料&冬瓜茶方法")
发表于：07-31
中秋月饼的季节，也是白皮冬瓜大量上市的时候，正好可以做冬蓉馅料，可以说是万能馅料，五仁馅料代替熟糯米粉融合坚果，加水果酱可以做不同味道的水果月饼🥮广式月饼都是高油脂高糖高热量，冬瓜茶...
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发表于：09-03
用料冬瓜（未处理的）6200克白砂糖550克玉米油40克水覆盖处理后的冬瓜自炒冬蓉馅的做法整个冬瓜的重量去皮去籽切细条，我刀功不好，切得比较粗，别笑哈沸水下锅，水覆盖冬瓜条，滚15分钟左右，焖一下，...
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发表于：06-21
基础冬瓜蓉做好了，首先来完成第一个设想——做个原滋原味的冬瓜蓉馅料。这个馅料可以直接使用，也可以同其他材料一起做馅。用料基础冬瓜蓉1000克白糖230克玉米油35克淀粉10克本色冬蓉馅...
![原味冬瓜蓉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "原味冬瓜蓉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-26
冬瓜蓉，不是第一次做。之前用它来改善莲蓉与五仁馅的口感。今年，延续此一想法，并期待能有新的灵感开发出多种用途。往日，都是一口大锅，烧上一锅水来煮冬瓜，再将煮熟的冬瓜粉碎。翻出大锅，烧水...
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