网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的抹茶风味生巧克力怎么做
    发表于:03-22
    用料白巧克力100g淡奶油150ml茶包1个糖粉适量抹茶粉适量黄油18g抹茶风味生巧克力的做法将白巧克力切碎将白巧克力与黄油一起隔热水融化在锅中加入鲜奶油和茶包,小火煮开将煮好的淡奶油...
  • 巧克力🍫螺旋面包(巧克力/抹茶)两种口味食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力🍫螺旋面包(巧克力/抹茶)两种口味方法
    发表于:02-22
    配方可做6个螺旋面包感谢烘焙群小可爱Molly提供的方子~这款不仅是《蜡笔小新》里风间爱吃的巧克力螺旋面包~还是日剧《将恋爱进行到底》中天堂医生在情人节用来表白的巧克力🍫螺旋面包,这...
  • 正宗美味的抹茶生巧克力「初味日记」怎么做
    发表于:01-24
    生巧克力中“生”是”新鲜”的意思,因为是手工制作,低脂低糖,因此保质期很短且保存的温度也有一定的要求,所以生巧应该是巧克力界里比较矜贵的存在了。用料白巧克力175g无盐黄油7g淡奶油50...
  • 「生巧克力&抹茶生巧克力」——COUSS 出品食谱大全及做法,烹饪好吃的「生巧克力&抹茶生巧克力」——COUSS 出品方法
    发表于:05-02
    喜欢吃巧克力的小伙伴都知道最近巧克力界最红的巧克力是抹茶生巧克力,究竟是什么让生巧如此红火,惹得各路达人纷纷推荐呢?直到小卡品尝过抹茶生巧克力后,终于明白为什么它如此红火了,生巧的...
  • 紫薯、巧克力、抹茶戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯、巧克力、抹茶戚风蛋糕方法
    发表于:08-30
    感谢萨姐的方子!看到“隐秘而伟大”里面的栗子蛋糕🍰,就像DIY,方子里面是紫薯粉,家里只有巧克力粉,发现一样可以出炉美味的戚风!省略了栗子、芋头的奶油表皮,一款简单的风味戚风!(6寸蛋糕的材料...
  • 曲奇(原味、巧克力、抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇(原味、巧克力、抹茶)方法
    发表于:05-05
    用料原味黄油100克淡奶油80克蛋黄1个低筋面粉150克玉米淀粉50克糖粉60克巧克力黄油80克淡奶油100克蛋黄1个低筋面粉130克玉米淀粉50克可可粉20克糖粉65克抹茶黄油80克淡奶油100克低筋...
  • 懒人生酮:抹茶巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人生酮:抹茶巧克力方法
    发表于:07-26
    非常懒的减重女子,用8个月减重76斤,前三个月高脂生酮,后四个月低脂低碳。纵观历程,适合自己并且容易坚持的才是最有效的。并且,重要的事说三遍:减肥靠吃,减肥靠吃,减肥靠吃!爱吃蛋糕,无肉不欢,形...
  • 哈根达斯风味抹茶巧克力味冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的哈根达斯风味抹茶巧克力味冰激凌方法
    发表于:12-24
    幸福的定义有千万种,最慰藉人心的莫不过无人间烟火的气息!借来的一句话~😇😇自制炼乳:用料鸡蛋4个细砂糖1(配蛋黄)10克细砂糖2(配蛋清)30克淡奶油200克炼乳80克柠檬汁(或白醋)几滴抹茶粉5克巧...
  • 正宗美味的《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧)怎么做
    发表于:07-30
    抹茶芝士巧克力,它属于生巧克力,生巧克力不需要调温这一步骤,因为不需要调温,所以生巧必须放在冰箱冷藏保存,而且保存期限很短,室温放置生巧是会迅速融化的,它的熔点大概在17度,也就是说温度高...
  • 地道的抹茶生巧克力怎么做,如何烹饪抹茶生巧克力才更好吃
    发表于:06-18
    你的下午茶,由抹茶生巧克力守护。用料椰子油:100毫升蜂蜜:55克豆浆粉:25克抹茶粉:15克工具:电动搅拌器1个花型模具:1个抹茶生巧克力的做法往备好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆浆粉,充分拌...
  • 正宗美味的抹茶戚风 巧克力戚风怎么做
    发表于:07-12
    用烫面的方法让抹茶粉及可可粉更容易混合,成品也软弹好吃哦!具体做法看上面的视频了哦!用料材料如下抹茶戚风巧克力戚风的做法抹茶戚风配方巧克力戚风配方可选择画线组织细腻抹茶戚风成品...
  • 原味抹茶巧克力威风食谱大全及做法,烹饪好吃的原味抹茶巧克力威风方法
    发表于:05-12
    用料抹茶克蛋黄个糖粉克低筋面粉克牛奶克可可粉克原味抹茶巧克力威风的做法原味抹茶巧克力威风原味抹茶巧克力威风原味抹茶巧克力威风原味抹茶巧克力威风...
  • 和风抹茶杏仁巧克力饼食谱大全及做法,烹饪好吃的和风抹茶杏仁巧克力饼方法
    发表于:07-04
    参考了Cookpad上的日式大豆抹茶饼的做法,在此基础上做了些小调整。第一次发现在饼干里添加熟黄豆粉的做法,真的挺特别的。抹茶跟熟黄豆粉冲着喝也很搭,有暖暖的冬日味道。坚果可以用你自...
  • 抹茶黑巧克力戚风(7寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶黑巧克力戚风(7寸)方法
    发表于:06-25
    既然辣么爱抹茶和黑巧,那么就把它们都做进戚风蛋糕里吧👏用料低筋面粉克50牛奶20克鸡蛋6个抹茶粉30克巧克力70克黄油50克砂糖50克抹茶黑巧克力戚风(7寸)的做法洗净的新鲜鸡蛋蛋白蛋黄分离...
  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)方法
    发表于:09-09
    20151222实验此方为6寸份量..用料抹茶慕斯层细砂糖50g牛奶160g淡奶油(铁塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)的做法步骤见收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海...
  • 正宗美味的抹茶生巧-北海道生巧,味美颜高值情人节巧克力怎么做
    发表于:03-28
    使用的模具是牛轧糖模具,内径尺寸:24CM*17.5CM,巧克力切块尺寸:2.5CM*2.5CM。即此方子份量大概可做450克生巧,成品巧克力63块。然后买一个美美哒巧克力礼盒装起来,情人节礼盒就完成啦~用料白...
  • 抹茶巧克力如何做才美味,怎么做抹茶巧克力简单又好吃
    发表于:08-21
    用料白巧克力1大块抹茶粉看情况黄油一个淡奶油适量抹茶巧克力的做法隔水融化巧克力加黄油和抹茶粉放入容器里放入冰箱冰冻2小时切片洒抹茶粉洒均匀装盒子带走~...
  • 「小魔女」抹茶生巧克力/酒心巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的「小魔女」抹茶生巧克力/酒心巧克力方法
    发表于:08-13
    生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜...
  • 松露巧克力,原味+抹茶松露巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的松露巧克力,原味+抹茶松露巧克力方法
    发表于:01-15
    原味,抹茶味松露巧克力,易制作易打包用料松露巧克力夹心淡奶油200g葡萄糖浆25g黑巧300g黄油50g黑朗姆酒抹茶松露巧克力夹心淡奶油50g白巧克力150g抹茶粉8g黄油10g装饰可可粉适量坚果碎适...
  • 巧克力抹茶味生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力抹茶味生日蛋糕方法
    发表于:10-25
    3.15过生日,本来想订个蛋糕,但是因为一些原因就改成了自己做蛋糕,比起外面买的蛋糕,糖分,油可以自己控制,水果奶油随便加,关键成本还不高,赶紧做起来用料鸡蛋6个(两个蛋糕的量)抹茶粉10克可可粉1...
  • 丝滑抹茶生巧克力。食谱大全及做法,烹饪好吃的丝滑抹茶生巧克力。方法
    发表于:02-04
    用料抹茶粉2克白巧克力150克淡奶油40克丝滑抹茶生巧克力。的做法40克淡奶油倒入锅中小火煮开,关火。倒入150克白巧克力。搅拌均匀。(要快速用力)加入5克黄油、2克抹茶粉。搅拌均匀。准备...
  • 抹茶巧克力大理石戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶巧克力大理石戚风方法
    发表于:02-06
    用料抹茶粉6克可可粉8克低筋面粉56克白砂糖46克鸡蛋4个调和油26克牛奶80-100克玉米淀粉少许白醋一瓶盖抹茶巧克力大理石戚风的做法蛋黄,牛奶,调和油,白砂糖16克,面粉一分为二,一份做巧克力...
  • 巧克力抹茶原味三层戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力抹茶原味三层戚风方法
    发表于:04-22
    生活需要一点点烟火气,大半夜做了个蛋糕,犒劳最近很辛苦的自己。🍰☕️用料鸡蛋4个牛奶40克砂糖25+65克食油40克巧克力粉10克抹茶粉3克低筋面粉80克糖粉若干克以上是6寸方子巧克力抹茶原味...
  • 生巧克力(原味&抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的生巧克力(原味&抹茶)方法
    发表于:03-03
    广东的初夏,持续的雨天,伸出手就能在空气中掐出水的气味。“下雨天,巧克力和音乐更配哦”!因为生巧克力的熔点较低,所以放进口中会立即融化,抹茶的清香在口腔中蔓延,还有香浓的巧克力味道在...
  • 日式生巧克力—抹茶味食谱大全及做法,烹饪好吃的日式生巧克力—抹茶味方法
    发表于:07-17
    日式生巧克力第二单!宇治抹茶粉是日本很出名的抹茶粉之一,日本有很多的甜品都有抹茶口味的,当然生巧克力也是一样,包括作者在内,为了满足很多朋友热爱抹茶的欲望,所以有了这一个菜单用料法芙...