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曲奇（原味、巧克力、抹茶）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.69W
曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图

用料  

原味
黄油 100克
淡奶油 80克
蛋黄 1个
低筋面粉 150克
玉米淀粉 50克
糖粉 60克
巧克力
黄油 80克
淡奶油 100克
蛋黄 1个
低筋面粉 130克
玉米淀粉 50克
可可粉 20克
糖粉 65克
抹茶
黄油 80克
淡奶油 100克
低筋面粉 140克
玉米淀粉 50克
抹茶粉 8克
糖粉 65克

曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法  

  1. 准备材料，黄油室温软化

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第2张

  2. 黄油➕糖粉搅打均匀

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第3张

  3. 加入蛋黄，用打蛋器打匀

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第4张

  4. 分4次加入淡奶油，用打蛋器打至顺滑

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第5张

  5. 筛入低粉和玉米淀粉（巧克力和抹茶味道的此时再加入可可粉或抹茶粉），用刮刀翻拌均匀

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第6张

  6. 装入裱花袋，选择喜欢的裱花嘴，挤出喜欢的花型

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第7张

  7. 巧克力味

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第8张

  8. 抹茶味

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱提前预热，上火170℃，下火160℃，22分钟

    曲奇（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤图 第10张
Tags：原味 巧克力 曲奇
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