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发表于:02-28
海鲜汤是生活在海边的人们最喜欢,也是最擅长的一道菜,海鲜的营养价值非常高,与喜欢的蔬菜搭配在一起,味道极鲜~土锅在煲汤这方面可是很拿手的,它的锁水能力同样不容小觑,煲了一个小时的海鲜...
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发表于:09-27
这道菜完全靠蒸汽把海鲜蒸熟,隔着玻璃锅盖看到螃蟹变红,贝壳慢慢张开,鲜香扑鼻真是一种享受。最底下的娃娃菜吸收了海鲜的原汤汁,真的是鲜得掉眉毛啊~不过前提是,海鲜要买新鲜的,现买现做。...
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发表于:06-09
锅是MUJI伊贺烧1500ml款,方子来自MUJI土锅料理书,简单好用。用料虾6只贻贝6只鱿鱼圈适量大米1.5杯番茄1个红黄彩椒各半只开水220毫升番红花少许洋葱半个大蒜两瓣橄榄油3勺柠檬西芹适量MU...
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发表于:01-08
海鲜汤本是一道十分常见的西式汤品,自己在家里做也不复杂,还可以根据自己的口味搭配不同的海鲜和汤料,做成属于自己的冬日海鲜汤。偶尔想品尝有着浓郁异域风情的汤羹时,加入牛奶与奶油,又能...
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发表于:11-07
下雪了,窝在宿舍煮面吃~用料虾仁70克花蛤150g鲍鱼1-3只铁棍山药150g鲜豆腐150g小白菜1小颗海鲜汤面(电饭锅版)的做法泡上花蛤和鲍鱼,加点盐,让他们吐沙,然后洗刷干净,把小鲍鱼的内脏剔除山药切...
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发表于:12-01
繁忙的工作日,焖个海鲜锅,喝着啤酒,一人食也能简单爽一把,0厨艺也能做出大排档同款,非常简单!用料虾适量鱿鱼圈适量大蒜一头洋葱半个火锅底料一块小米椒适量湖南椒适量葱花适量啤酒半罐豆瓣...
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发表于:04-11
用龙虾烧泡饭,特意留了个龙虾的头,就为了做锅海鲜什锦汤……鲜,太鲜美了!用料波士顿龙虾头1只大鲜贝3个咸肉6片蛋饺6个小油豆腐塞肉6个荷包蛋1个鲜香菇2朵百叶结6个腊肠半根山药粉丝1小把...
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发表于:11-10
用料螃蟹5只龙利鱼500克老豆腐1块腐竹100克金针菇1把香莴笋1根调料适量海鲜一锅鲜的做法老豆腐切片,煎到两面金黄挑喜欢的蟹,切片煎变色龙利鱼煎香石屏腐竹泡软找个大的平底锅,先铺上豆腐...
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发表于:01-17
用料洋葱半个西芹一根龙利鱼一大片鱿鱼一只三文鱼(可有可无)50g左右虾仁适量(想吃多少放多少哈哈哈哈随性!)雀巢淡奶油适量牛奶适量黄油适量面粉适量盐适量白葡萄酒适量酥皮做几份就几张(有...
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发表于:04-07
用料虾少许只胡萝卜少许姜一点盐2克海鱼一斤条墨鱼丸少许杂蔬少许海鲜杂锅汤的做法少油,把鱼,虾煎一下,放杂蔬翻一下,入开水墨鱼丸,煮沸开中小火8分钟,放盐关火。简短的美味鱼汤好了...
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发表于:01-17
就馋这一口,喜欢锅巴那种脆脆的感觉,喜欢汤汁浇在脆脆锅巴上的感觉但!下厨房居然没有方子好吧……我自己传用料锅巴看着放鱿鱼50克小墨斗鱼280克大虾5只海参1只小白菜2颗干香菇4个大葱半...
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发表于:11-09
鲜到飞起来的火锅!用最好找的食材做出让人…流泪…的火锅!解决剩余食材!用料蚬子肉最好有,没有…就变成鸡汤锅鸡汤调料一小罐涮料蟹柳,虾等蔬菜白菜!西兰花!有啥吃啥!切一切!蘸料醋,蒜,香油,辣椒酱...
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发表于:07-13
利用北海道海鲜火锅剩余的汤做海鲜粥用料海鲜火锅剩余汤米饭鸡蛋金针菇蓬蒿菜北海道海鲜火锅汤-海鲜粥的做法金针菇蓬蒿菜切碎米饭和金针菇加入到海鲜火锅剩余的汤里鸡蛋液加入粥里蓬...
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发表于:10-15
不用怎么调味,食材本身就可以打造鲜美的汤底。直接喝或者煮火锅都不错哦!!除了基本食材葱,香菇,白菜,豆腐外,其他菌类和海鲜可以根据喜好自行调整。用料葱一大段娃娃菜(可换白菜)半颗香菇5朵...
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发表于:02-05
超满足的一锅鲜,三伏天必吃的还有它!用料蛤蜊250克大虾6只日本豆腐2条金针菇50克油豆腐少许菠菜2颗葱姜适量料酒适量胡椒粉少许香油少许盐少许蛤蜊海鲜汤-一锅鲜美无比的夏日靓汤的做法...
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发表于:02-03
第一次做海鲜火锅,完美💖用料虾只香油勺盐克姜片香菇朵鲍鱼只海鲜火锅的做法番茄锅底海鲜配菜...
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发表于:08-23
想吃了就学,学会了就做用料虾鱿鱼香干香菇木耳冬瓜红萝卜芹菜莲藕青瓜土豆蒜苗蒜头姜豆瓣酱豆鼓盐油八角芫茜葱蚝油酱油干辣椒1个海鲜干锅的做法把所有食物洗干净,切小块所以食料,烫到7成...
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发表于:08-12
用料大米半杯香菜适量盐适量冷冻南美白对虾10只葱段适量姜末适量克胡椒粉适量香菇片青豆粒胡萝卜丁适量土锅海鲜粥鲜到没盆友的做法准备好所需食材炒虾头加水煮好1.虾化冻后洗净去壳去...
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发表于:03-13
鲜掉眉毛是没用的要鲜到感觉不到舌头了才是真的用料小黄鱼3-5根鸡蛋2个大虾5-8个蛤蜊10个小墨鱼1个老豆腐1块姜1块料酒2勺笋1支芹菜叶一小撮鲜掉舌头的浓汤海鲜锅的做法小黄鱼洗干净擦...
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发表于:06-05
家里的海鲜吃不完想起和linda在波士顿吃的Seafoodbreadbowl人间美味甚是怀念用料胡萝卜半根橄榄油一大勺水200g洋葱半个盐两勺西芹一根牛奶200g土豆一个虾仁适量蛤蜊适量鱿鱼圈适量淡...
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发表于:04-08
疫情期间,闷在家快4个月了,春假一个月,疫情三个月,每天关在家,陪孩子网课、作业、心情、煮饭,打扫卫生,真的是太充实了。期待疫情早日过去,大家都可以出门去散散心,找找美食。今天我又更新了一...
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发表于:10-10
用料鱿鱼1只八爪鱼5只生蚝肉10个虾10只鸡中翅两个粉丝1把娃娃菜2瓣金针菇1把香菇2朵杏鲍菇1个西兰花1朵酱油2勺蚝油2勺油40ml蒜米3瓣香菜2根姜丝3克料酒2勺海鲜拼盘(海鲜锅)的做法粉丝泡...
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发表于:08-13
非常鲜美,一点腥味都没有,超好吃暖暖的!金秋进补滋养好时节,每年秋天家里的各类汤水不断,一来抵御干燥的气候,二来滋补身体,而且在秋天吃锅类食物,一家人围在热气腾腾的锅子旁,吃肉喝汤有说有笑...
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发表于:08-23
用料葱适量姜适量蒜适量洋葱半个金针菇120g粉丝1把基围虾350g鲍鱼12只文蛤350g日本豆腐2条香菜适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量糖适量海鲜锅的做法蒜剥好洗净切蒜末,加入料酒、生抽...
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发表于:04-09
用料虾300克鱼丸4个肉丸/墨鱼九5个蟹柳5个油炸豆腐5块大鲜香菇2朵西芹2瓣清汤海鲜火锅的做法1、所有食材洗净备用。虾头剪刺,用牙签挑出虾包,能有效保留虾黄。虾第2节处挑出虾线所有食材...