相关泥鳅的最好吃的做法

清蒸泥鳅

发表于：10-02

泥鳅属称水中的软黄金，它有丰富的蛋白质。用料泥鳅250g火腿肉50g清蒸泥鳅的做法泥鳅洗净放盘里，上面放火腿片，姜蒜、料酒和少许生抽，味精、盐、糖少许。放高压锅里大火蒸五分钟，关火等高压...
香炸麻辣泥鳅

发表于：01-17

用料泥鳅一斤辣椒粉两大匙花椒粉一匙老姜一块香葱两棵料酒三大匙盐适量味精少许香炸麻辣泥鳅的做法葱切段；姜切片泥鳅剖腹去肠，放盐搓洗去黏液，放入盐、葱段、姜片拌匀腌约二十分钟以上；将...
清热解毒，满口生津的苦瓜豆腐泥鳅汤

发表于：12-26

吃的时候有点苦味，吃完嘴巴里有点回甘，很清爽，夏天多吃苦瓜清热解毒用料泥鳅400克苦瓜1根豆腐1块西红柿1个姜8片料酒2勺盐2克胡椒粉2克生抽1勺鸡精1克清热解毒，满口生津的苦瓜豆腐泥鳅汤的...
泥鳅挂面

发表于：03-01

泥鳅挂面，合肥十大民间小吃之一，还能补益脾肾，利水，解毒，赶紧做起来吧！用料泥鳅2斤挂面1把葱姜蒜适量干辣椒少量花椒八角少量泥鳅挂面的做法准备食材:泥鳅、挂面、葱、姜、蒜、花椒、八角、...
软烧泥鳅（霍香版）

发表于：11-24

用料泥鳅克蒜瓣姜片料酒勺盐克青椒小米辣霍香郫县豆瓣酱莴笋软烧泥鳅（霍香版）的做法泥鳅去腥是关键。要烧得很软才好吃，泥鳅肉最好入口即脱的地步最佳。注意保持莴笋的清香和脆嫩，下锅迟一...
美味河鲜～野生泥鳅面

发表于：11-09

野生泥鳅，个头比较小，但鲜味十足，泥鳅面是我们当地的一道美食，备受喜爱。用料泥鳅250克辣椒2个料酒2勺盐2克蒜2瓣姜3片面条适量生抽2勺豆瓣酱1勺香葱2根美味河鲜～野生泥鳅面的做法泥鳅洗净，...
江湖爆炒泥鳅，一看就会！

发表于：02-14

下酒家常小菜，食材和做法都很简单，过程只需10分钟，但美味不止10分哦用料泥鳅250克料酒2勺生抽1勺红辣椒2个姜2片荞头1把蒜1瓣江湖爆炒泥鳅，一看就会！的做法最好买杀好的泥鳅，加入一点盐，料酒，...
泥鳅白萝卜汤

发表于：12-28

妈妈带了点野生泥鳅，就合着家里有萝卜熬个清炖汤喝吧！用料泥鳅9条萝卜250克黑木耳少许野山椒少许生姜盐+胡椒+鸡精泥鳅白萝卜汤的做法泥鳅是养了好几天的，所以很干净。将泥鳅洗净后，把锅烧...
泥鳅丝瓜炖豆腐

发表于：03-19

用料泥鳅豆腐丝瓜油料酒生姜盐泥鳅丝瓜炖豆腐的做法丝瓜去皮切滚刀备用，豆腐切块，泥鳅放盆里撒上一些盐让其昏迷洗一下备用热锅放油，油冒烟时下泥鳅，盖上锅盖等一下，打开搅拌一下加入料酒生...
川味泡椒泥鳅

发表于：01-08

用料泡生姜泥鳅泡红小米椒葱蒜小青菜一把川味泡椒泥鳅的做法泥鳅在买的时候，请鱼档的老板给打理干净，去除内脏，洗净泡椒、姜切粒，葱切段儿、蒜切片，做锅热油，6成热时下泡椒姜、葱蒜炒香，然后...
泥鳅粥

发表于：10-11

为了小宝有鞘膜积液特意让他吃了快一个月的泥鳅粥，本来是要去动刀的，家婆硬是让我先试试，一个月断断续续的吃了，好像有点效果，没有任何乱七八糟的东西，我觉得还是可以一试的。用料泥鳅150-20...
【泥鳅烧茄子】泥鳅又有新吃法了

发表于：12-18

茄子烧泥鳅就是一道很适合春季养生的菜肴。它的两样主要食材都含有丰富的营养价值，是不可多得的食补佳品。其中泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，属高蛋白低脂肪食品。有利...
自贡泥鳅

发表于：01-24

自贡人，喜欢辣、鲜、香用料泥鳅克泡姜泡海椒老姜蒜酸菜豆瓣酱料酒醋白糖盐克八角大料花椒菜籽油小葱自贡泥鳅的做法泥鳅去头、剖开去内脏。葱姜蒜酸菜全部洗净切碎。根据口味加，喜辣就多...
清炖泥鳅

发表于：08-27

泥鳅的肉质细嫩松软，而且是越炖肉越嫩，入口即化，不管是麻辣还是清炖都非常美味。用料蒜姜片小葱泥鳅清炖泥鳅的做法没有分步图。首先看泥鳅多少就放多少油，油热下蒜姜片，炒香，再把处理好的泥...
紫苏炒泥鳅

发表于：02-07

泥鳅营养丰富，含有优质动物蛋白、钙、磷和多种维生素，脂肪和胆固醇含量都很低。泥鳅中的钙含量很高，被称作是鱼类中的“补钙冠军”。相同重量下，泥鳅含钙量是鲤鱼的6倍，带鱼的10倍，遇到可以...
小炒泥鳅（美味下饭佳品）

发表于：08-10

泥鳅是补肾益脾的佳品，可是常规做法往往不是特别美味，让人不怎么提得起兴趣。而“小炒泥鳅”是我根据自己的菜谱—“小炒牛蛙”来做的，我相信美味是共通的。确实也是如此，泥鳅小炒出来的味...
辣煮泥鳅

发表于：08-19

用料泥鳅芹菜，葱，姜，香菜少些辣煮泥鳅的做法开水烫泥鳅洗净，油少些，下姜、干辣椒、花椒炒香，下泥鳅炒至泥鳅金黄，放水继续煮。煮10分钟至汤泛白，下芹菜、葱、香菜煮3分钟。起锅装碗...
酱焖花泥鳅

发表于：11-10

这是一道延吉美食。用料泥鳅200克豆腐1小块六月香豆瓣酱野苏子3克酱焖花泥鳅的做法加油加酱放入花泥鳅烧制15分钟。小贴士中火...
酸菜泥鳅

发表于：02-28

周日店里的阿姨休息，得自己做饭，关于中午吃什么是件很头疼的事情，想了好久突然想起来十七年前读书时在外面饭店吃到过的一道菜，酸菜泥鳅，然后凭着对记忆中这道菜的样子，开始折腾了起来，还好不...
清炖泥鳅汤

发表于：02-10

燥热的夏天来一碗鲜美的泥鳅汤，满足*^O^*用料泥鳅15条姜3-4片大蒜3-4瓣肥猪肉适量盐一平勺料酒一汤勺清炖泥鳅汤的做法泥鳅买来后养两天，让其吐净泥沙清洗干净后下高压锅，并加两碗水（平常...
【妈妈私房菜】黄瓜焖泥鳅

发表于：11-16

用料泥鳅、五花肉白皮黄瓜两条盐、醋、生抽、蒜、生姜辣椒（青、红均可）可备几颗小尖椒【妈妈私房菜】黄瓜焖泥鳅的做法（1）泥鳅洗净，用薄盐和少许醋腌十分钟，以去腥味。夏天时，可装在盘中，盖上...
耙（pā）泥鳅

发表于：10-22

逛菜场的时候，无意中发现有土泥鳅卖～犹豫什么！买呗😏怎么吃嘛...买回家再说😄用料泥鳅1000克味达美料酒1大勺火锅底料150g蚝油2勺黄瓜2根干辣椒20个干红花椒一小把耙（pā）泥鳅的做法买回家...
泡椒泥鳅+美蛙

发表于：11-23

大部分川渝人都爱泡椒泡姜，做出来的菜酸辣开胃，又下饭，我个人喜欢各种泡椒味。泡椒牛蛙，泡椒耗儿鱼，泡椒带鱼，泡椒鲈鱼，泡椒鳝鱼，泡椒牛肉丝，泡椒肉丝都是我的爱。我家先生想吃牛蛙，我想吃泥鳅，一...
红烧小泥鳅

发表于：01-25

用料泥鳅500克小葱3根盐5克料酒1勺姜4片红烧小泥鳅的做法葱姜蒜用油爆香加入泥鳅，(这步很残忍，因为小，都是活的)，立刻盖上锅盖，等待10s，然后揭开锅盖就是酱紫了依次加入料酒，酱油，炒匀，加入少量...
酸笋焖泥鳅

发表于：11-18

吃泥鳅好处：补益脾肾；利水；解毒；小儿盗汗水肿；小便不利；等等用料泥鳅500g酸笋各人口味红辣椒2个蒜适量姜适量花椒适量白酒适量酸笋焖泥鳅的做法泥鳅小点，（建议用清水养一天晚上）这样干净卫生，所...

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