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  • 正宗美味的鲜橙还能这样吃,和牛腩一起炖,清香酥烂不油腻!怎么做
    发表于:08-29
    陈皮炖牛腩,想必是大家耳熟能详经典家常菜。丸庄专业厨务团队在多次试菜中发现,用鲜橙代替陈皮,别有一番滋味!肥嫩牛腩中加入清新的香橙后肥而不腻,口感层次丰富,舌尖汇聚咸、鲜、酸、甜各种...
  • 青椒塞肉(清香不油腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒塞肉(清香不油腻)方法
    发表于:10-14
    孩子念叨了好久,今天得空做个吧ˆ😊ˆ用料猪肉泥600克薄皮青椒8-10个鸡蛋1个调料(葱姜,料酒,盐,糖,生抽,耗油)适量青椒塞肉(清香不油腻)的做法调肉泥:将鸡蛋,调料(用料表里)和肉泥和在一起,一个方向搅...
  • 低油快手油酥饼-简单,酥香,不油腻食谱大全及做法,烹饪好吃的低油快手油酥饼-简单,酥香,不油腻方法
    发表于:09-06
    我相信很多朋友喜欢油酥饼的酥香口感,可是对油酥饼的高油还是有点心有余悸的。今天这个方子,给大家一款低油的油酥饼。用料面粉(饼胚)500g水(饼胚)280g鸡蛋(饼胚)1个双效泡打粉(饼胚)8g食用...
  • 正宗美味的奶香酥饼——外酥里软,油炸但不油腻怎么做
    发表于:08-05
    奶香油饼是西北的一种主食,喝茶的时候冷着吃,西北过年必备产品虽然是油炸的,但是饼的里面是不会吸油的,外面是油性的,外面的脆的,里面是软的用料白糖50g鸡蛋50g熟色拉油50g梅山高糖干酵母10g...
  • 清蒸鱼香甜油而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼香甜油而不腻方法
    发表于:01-05
    老爸的招式,永远有惊喜!吃了那么多餐厅的清蒸鱼,从没有这么合心水的做法,颠覆了我对清蒸鱼的看法!值得推荐。用料蒜适量葱姜丝适量辣椒丝适量酱油适量柠檬半只清蒸鱼香甜油而不腻的做法葱姜...
  • 「芽菜扣肉」肉烂味香,肥而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的「芽菜扣肉」肉烂味香,肥而不腻方法
    发表于:10-19
    芽菜扣肉,与汉族传统名菜梅菜扣肉大同小异,属客家菜。制作材料有五花肉、芽菜、大葱、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽上色,油炸后清水浸泡,再切成肉片,沾上酱料,之后将芽菜,加葱、姜...
  • 肥而不腻 香糯酥烂的 东坡肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻 香糯酥烂的 东坡肉方法
    发表于:06-11
    东坡肉是杭州名菜,相传为北宋诗人苏东坡所创制,入口肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,慢火,少水,多酒,是制作这道菜的制作特色,用东坡先生的话说:“慢著火,少著水,火候足时它自美”我印象中一直...
  • 私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻方法
    发表于:12-24
    一直想做一次香而不腻少油烟的红烧肉今天完美实现用料猪腰肉500克姜2片八角2个老抽3勺生抽2勺料酒2勺腐乳半块红糖1勺柠檬1片粽叶1片私房粽香红烧肉清香入口酥烂不腻的做法猪肉块热水2...
  • 红烧肉,酥烂不腻入口即化食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉,酥烂不腻入口即化方法
    发表于:03-19
    红烧肉是肥叔的此生最爱也是最拿手的菜肴,可以说为了烧好红烧肉不知道尝试了多少各种各样的方法和配方,而最终最合肥叔口味的,就是下面这道烧法。五花肉可以用带皮和不带皮的,都没问题,按个...
  • 清香不腻的咸口绿豆酥(最爱糕点)食谱大全及做法,烹饪好吃的清香不腻的咸口绿豆酥(最爱糕点)方法
    发表于:02-02
    上初中的时候,妈妈下班路上总会带点绿豆酥回来,两种,一种甜的,一种咸的,吃到后面,天天让我妈只买咸的回来了,哈哈。后来,那里拆了,也不知道这家店搬去了哪里,很多年没吃过了。大二暑假的时候,自己...
  • 雪花酥(香酥不腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(香酥不腻)方法
    发表于:07-05
    这款是我目前最满意的配方,一点都不腻,一口气可以吃好多个落基山棉花糖,四季之恋素菜味小圆饼,其他原料不保证口感,没试过用料棉花糖400克奶粉120克黄油120克坚果(花生+杏仁+南瓜子仁)140克果...
  • 不油腻又香酥的核桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不油腻又香酥的核桃酥方法
    发表于:11-30
    一直发现有的菜谱说核桃酥太油了,不够甜,或者说太酥了,容易掉渣渣,小苏打放多了,有人说碱味太重,所以我这个改良后的没有一点碱味,个人觉得甜度合适,也不油腻,而且香酥不易掉渣渣,大家来试试吧。...
  • 清爽不油腻酥到炸的抹茶曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽不油腻酥到炸的抹茶曲奇方法
    发表于:05-20
    想做抹茶曲奇好久了,今天终于拔草啦,果然成果没有让我失望,就是这个造型很独特呀,我是想挤成爱心❤️形的,但是出来的效果我朋友说这个怎么看都像自带刺的仙人掌🌵,我现在看看也觉得像😂😂😂😂...
  • 香酥软糯不油腻的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥软糯不油腻的红烧肉方法
    发表于:03-27
    钟爱五花肉,寻找五花肉的花式吃法。用料五花肉800克小粒冰糖十来粒姜片七八片八角2粒香叶3片大葱1根料酒1小勺生抽2小勺老抽1小勺香酥软糯不油腻的红烧肉的做法五花肉烫一下皮,洗净切方...
  • 肥而不腻酥而不烂五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的肥而不腻酥而不烂五花肉方法
    发表于:08-21
    红烧肉最好吃的肉莫过于五花肉了,肥瘦相间,三层分明,一般人都喜欢💕除了减肥人士,可是在这道菜前,减肥二字老早抛之九宵云外,哪怕是你耐力再好也挡不住的此诱惑噢😅哈哈😄不管三七二十一,吃了...
  • 竹笋烧肉!甜而不腻酥而不烂!食谱大全及做法,烹饪好吃的竹笋烧肉!甜而不腻酥而不烂!方法
    发表于:11-28
    这两天抓住春笋的尾巴买了五斤,刚买完就下架了😅😅想了好几天的红烧肉终于做啦!男朋友的评价也是超高!用料五花肉150克春笋2根糖适量老抽生抽适量葱姜几片几根八角桂皮香叶少许竹笋烧肉!甜...
  • 猪油版「核桃酥」~~酥、香、甜而不腻🤗食谱大全及做法,烹饪好吃的猪油版「核桃酥」~~酥、香、甜而不腻🤗方法
    发表于:04-06
    最是那一入口的香、酥、甜!!!当核桃碎在口中爆开的瞬间,更增加了味蕾的满足感。这个味道是记忆中的味道,是幸福的味道……家人每每吃到这个核桃酥都会感叹食物的魅力。😘😊💖用料猪油130克...
  • 香橙曲奇快手不用黄油清甜不腻口!食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙曲奇快手不用黄油清甜不腻口!方法
    发表于:06-07
    吃腻了黄油味,那就试试没有黄油一样酥脆可口的香橙曲奇,还不错呦!一次成功。烤了3次都很好。清甜不腻口!用料玉米油100克低筋面粉190克糖粉30克细砂糖25克鸡蛋1只(55克左右)盐1.5克橙衣(原汁...
  • 香酥五花肉,焦香酥脆不油腻食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥五花肉,焦香酥脆不油腻方法
    发表于:06-16
    用料鸡蛋1个五花肉1块十三香1勺姜4片料酒2勺淀粉少许生抽2勺盐1勺老抽1勺葱1段鸡精1勺蚝油2勺烧烤料适量香酥五花肉,焦香酥脆不油腻的做法1:准备好新鲜的五花肉然后用水清洗干净切成片,葱...
  • 鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子方法
    发表于:05-14
    用料猪肘1个姜10片葱1段八角2个桂皮2块料酒6勺红辣椒🌶️2个香叶4片老抽4勺酱油4勺胡萝卜1根香菜1把盐2勺白糖2勺鸡精1勺鲜香软烂肥而不腻不用油的酱肘子的做法将买来的猪肘(肉店老板以用...
  • 软烂不油腻的炖猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的软烂不油腻的炖猪蹄方法
    发表于:10-06
    朋友上门,炖一锅软烂不腻的猪蹄是待客的不二法门,一餐吃光,下酒又下饭……佐料看似很多,其实一股脑放进锅里一点不费事,高压锅是人人家中必有之物,做起来简单、方便!用料猪蹄4只花椒20粒八角2...
  • 清爽不腻的百香果奶油霜食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽不腻的百香果奶油霜方法
    发表于:04-14
    下厨房分享的方了调了好多回,这个不算油腻,酸甜口味的,很好吃,淡奶油可以适量加量,可以在加入淡奶油之后当做基础奶油霜,加入其他口味果汁或果泥酱成为其他口味奶油霜用料奶油奶酪240g黄油11...
  • 「香兰世家」香酥小酥肉 | 香酥不油腻,吃一次就忘不了食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰世家」香酥小酥肉 | 香酥不油腻,吃一次就忘不了方法
    发表于:06-12
    用五花肉炸出来的酥肉,肥瘦相间,色泽焦黄、外酥里嫩。刚炸好的酥肉趁热吃,又酥又香,每咬一口都能听到表皮酥脆的声音,越嚼有味道,让人久久不舍得咽下去。若蘸上椒盐吃,鲜香美味,口感丰富,那味道...
  • 烂而不酥,香而不腻,味道十足排骨有了,米饭得多备几碗食谱大全及做法,烹饪好吃的烂而不酥,香而不腻,味道十足排骨有了,米饭得多备几碗方法
    发表于:06-05
    排骨米饭的历史悠久,可追溯到百年之前,排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区,历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,一直到今天排骨米饭店临街而立。排骨米饭是山东省历史悠久的地方传统...
  • 清爽不油腻|柠香烤鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽不油腻|柠香烤鸡翅方法
    发表于:07-03
    开心的事要用心记得。娃超爱吃的烤鸡翅趁周末在家做起来~冰箱里还有好多海南青柠可以造[斜眼R]那就做一道爆款柠香烤鸡翅呗第一次做很成功新手一定要试试0⃣零难度操作好吃到停不下来一...