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  • 土豆豆角卤锅面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    屡次失败后,终于成功一次用料土豆1个四季豆200克手擀面(细)150克葱白1根蒜末3/4瓣料酒1勺海天一品鲜2勺盐5克鸡精0.5勺土豆豆角卤锅面的做法葱切葱花,土豆切粗条(和豆角段差不多),豆角摘好掰...
  • 卤锅面如何做才美味,怎么做卤锅面简单又好吃
    发表于:08-28
    小时候妈妈的味道用料陈皮豆角适量面条1份卤锅面的做法1/第一步热锅凉油把豆角放进去翻炒,然后放上白酒/酱油/耗油/盐巴3/嗯把多余的汤成出来,然后把面条放在豆角上面条盖上锅盖蒸几分钟...
  • 海鲜卤面(电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜卤面(电饭锅版)方法
    发表于:12-18
    用料生面鱿鱼文蛤香菇青菜海鲜卤面(电饭锅版)的做法放适量的水到电饭锅中,放入文蛤和鱿鱼,待烧开,放入调味品及熟的花生油,然后再把生面放进去生面煮一下,不能太久,等生面差不多,放入青菜,再焖一...
  • 卤一锅如何做才美味,怎么做卤一锅简单又好吃
    发表于:08-12
    用料鸡蛋个鸡爪只藕节鸭头鸭翅鸡蛋干肉肠冰糖克香叶片八角个花椒粒干辣椒个老抽勺盐克料酒勺姜片生抽勺鸡精蒜头香料葱根卤一锅的做法把鸡蛋,鸭头,鸡爪,鸭翅放进冷水埚里,加葱,料酒,老姜,煮开...
  • 卤水锅如何做才美味,怎么做卤水锅简单又好吃
    发表于:05-20
    芳邻麻麻想吃卤水,顺手做了一锅安记卤水做法超简单的哦😄用料410ml李锦记卤水汁两支2升可口可乐一瓶王守义十三香卤料包两小包鲜红辣椒、干红辣椒各10个葱姜蒜随意老抽(上色用)少许各种想...
  • 一锅老卤的续集--卤肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅老卤的续集--卤肉面方法
    发表于:12-07
    贡献自家卤肉方子一份如图葱姜花椒大料桂皮,香叶山楂干冰糖草果肉蔻再加盐酱油白酒五香粉其实家里有其他香料都可以酌情往里扔,看个人喜欢的味道不过山楂干不可少啊,可以让肉质软烂冰糖也...
  • 卤面锅巴如何做才美味,怎么做卤面锅巴简单又好吃
    发表于:01-14
    用料梅头肉面条四季豆干辣椒料酒生抽老抽冰糖葱姜蒜花椒盐卤面锅巴的做法梅头肉肥瘦肉分开,瘦的切大片,肥的切小块葱切段,葱白和葱叶分开,姜蒜切片,八角两个,花椒数十粒。四季豆洗净斜切寸段...
  • 电饭锅版卤肉面(饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅版卤肉面(饭)方法
    发表于:08-05
    天气太热!最近在各种作的研究电饭锅菜谱!!深觉电饭锅买少了!!用料香菇4-5朵,喜欢的多放点生抽1勺盐适量老抽2勺五花肉200克洋葱酥2勺鸡蛋若干个八角4个冰糖3小颗电饭锅版卤肉面(饭)的做法五花...
  • 地道的「三味卤锅」怎么做,如何烹饪「三味卤锅」才更好吃
    发表于:07-13
    要做好一锅卤味并不难。大厨们有他们复杂的秘传配方,小白们也可以有自己简单的家常做法。小主就有自己用了很久的一个简单配方,不用太多花里胡哨的香料,也不用昂贵的牛肉骨汤。只要用平时...
  • 不糊锅的卤面/焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的不糊锅的卤面/焖面方法
    发表于:09-21
    用料蔬菜豆腐干、豆角/豇豆、圆白菜、豆芽、胡萝卜、葱、姜肉鸡肉丝主食细面条调料盐、生抽、油、鸡精、胡椒不糊锅的卤面/焖面的做法水烧开,细面上锅蒸五分钟。面条出锅凉水洗一遍,篦干...
  • 地道的砂锅卤肉怎么做,如何烹饪砂锅卤肉才更好吃
    发表于:10-22
    每次过节后拜老爷的猪肉猪蹄都不知道怎么处理,就是煎一点油炒菜!剩下的吃不下就丢了好浪费钱!今天试了一下这样做,感觉还蛮不错的!用料肉五花肉500克桂皮1块八角2个姜适量片香叶1片蒜4瓣生...
  • 炒卤面的卤面制作(河南蒸卤面)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒卤面的卤面制作(河南蒸卤面)方法
    发表于:05-04
    在老家的时候,菜市场有店家卖蒸制好的卤面,买回家之后直接用鸡蛋,洋葱啥的炒一下,大学门口的炒面真的一级棒。来到上海之后,这边连蒸卤面都木有正宗的,更别提蒸好的卤面和炒卤面了。提前蒸好...
  • 开卤锅 ——卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的开卤锅 ——卤牛肉方法
    发表于:06-26
    卤,应该是大多数人不会拒绝的,不管是荤还是素,卤过之后都会别具风味,却又不失食材本味,卤的魂就在于这一锅卤水,一锅好卤水可以让卤过的食物都能达到惊艳并为之吮指,一锅好卤水养护得当还能传...
  • 卤一锅:)如何做才美味,怎么做卤一锅:)简单又好吃
    发表于:10-22
    每天下班就很累了,还要做饭。。。所以想出了一个奇妙的偷懒方法。。。周日,卤了一大锅卤味。。。肘子,牛筋,鸡胗,鸡脖,豆腐,鸡蛋。。。下面请看这一周的伙食吧。。。用料肘子牛筋鸡胗鸡脖鸡蛋...
  • 地道的一锅卤菜怎么做,如何烹饪一锅卤菜才更好吃
    发表于:12-09
    大家都只能呆在家里的时候,卤一锅香喷喷的卤菜用料酱油若干勺料酒2勺盐若干桂皮一块八角一个香叶3片黑糖一小块鸡爪2斤五花肉200克鹌鹑蛋一斤一锅卤菜的做法鸡爪飞水后冲凉水后剪掉趾尖...
  • 一锅打卤面的卤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录,结合个人经验、个人口味、个人需求,能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料猪肉250克虾250克面筋250克香干250克口蘑250克干香菇菇6...
  • 打卤面卤如何做才美味,怎么做打卤面卤简单又好吃
    发表于:04-15
    用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油,酱油,料酒,老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油,放葱姜蒜煸香,放红烧肉,加料酒炒...
  • 省略最后上锅蒸的卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的省略最后上锅蒸的卤面方法
    发表于:05-30
    妈妈教过的卤面,省略最后上锅蒸的步骤,菜肉香却沁入的满满,很舒适!用料买的面条1斤五花肉小块即可豆角1把料酒生抽老抽耗油4:2:1:1冰糖几块油葱姜少量省略最后上锅蒸的卤面的做法第一部分:简单...
  • 一锅卤如何做才美味,怎么做一锅卤简单又好吃
    发表于:07-29
    没有什么是一锅卤解决不了的,有的话,就多卤点儿。。哈哈哈哈哈哈哈我的这锅卤了豆干、油豆果、老豆腐、千张结、兰花干、油豆干等各种豆制品……还有卤汁儿的秘密㊙️武器……猜猜看哪个豆...
  • 铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法
    发表于:12-02
    用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷...
  • 0基础卤毛豆(电饭锅版)简直胜过外面卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础卤毛豆(电饭锅版)简直胜过外面卤味方法
    发表于:03-25
    用料毛豆2斤酱油一大汤勺指天椒4/5个八角4/5个花椒十几粒香叶4/5片白糖2小勺干辣椒十几个大蒜5瓣0基础卤毛豆(电饭锅版)简直胜过外面卤味的做法毛豆洗3遍后,热油下大蒜,指天椒,干辣椒,香叶...
  • 卤锅如何做才美味,怎么做卤锅简单又好吃
    发表于:08-08
    用料鸡翅8只鸡脚8只海带结10个油豆腐适量面筋适量鸡蛋4李锦记卤汁1/3瓶纯净水少量卤锅的做法12...
  • 电饭锅卤酱牛肉·牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅卤酱牛肉·牛肉面方法
    发表于:04-13
    自己卤酱牛肉,简单操作,还好吃。用料牛腱肉一块大葱1根姜几片梨半个洋葱半个卤料包1个电饭锅卤酱牛肉·牛肉面的做法牛腱子肉清洗干净,泡凉水1小时凉水下锅,加大葱段,姜片,料酒煮开。捞出清...
  • (电饭锅)卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-03
    小时候一到夏天姥姥就会做卤面吃。这个炎热的夏季,没吃卤面就感觉少了点什么。今天试了电饭锅做卤面,很成功,很好吃。用料调料:油适量调料:盐适量调料:料酒少许调料:生抽4勺调料:老抽2勺调料:冰...
  • 倒炝锅老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的倒炝锅老北京打卤面方法
    发表于:07-02
    用料五花肉一块西红柿一个干香菇四朵木耳适量干黄花适量水淀粉适量鸡蛋一个花椒适量葱蒜沫适量生抽2汤匙酱油2汤匙盐适量食用油适量倒炝锅老北京打卤面的做法干香菇,干黄花,木耳泡发。泡...