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发表于：03-29
用料鸡蛋3个牛奶42克玉米油39克细砂糖18克低筋面粉52克红曲粉2克玉米淀粉6克细砂糖（蛋白）27克柠檬汁2-3滴红曲4寸蛋糕的做法蛋黄蛋白一定要无水无油喔，然后把材料准备好牛奶，玉米油和细砂...
![红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）方法]( "红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（裸蛋糕，8寸6寸4寸纸杯蛋糕通用配方，新手也能做）方法")
发表于：04-02
1.我这个是八寸的蛋糕胚，也可以用这个用量做一个六寸加一个四寸再加九个纸杯蛋糕！2.我这个蛋糕胚是少有少糖版的，如果需要甜一点的可以自行增加糖量和油量！用料1.蛋糕胚蛋黄5个牛奶75克玉...
![4寸渐变彩虹裸蛋糕-红曲粉乐葵模具版食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸渐变彩虹裸蛋糕-红曲粉乐葵模具版方法]( "4寸渐变彩虹裸蛋糕-红曲粉乐葵模具版食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸渐变彩虹裸蛋糕-红曲粉乐葵模具版方法")
发表于：08-25
→为了给新收到的乐葵四连心开光，昨天琢磨了一整天，想出个操作简单又不用色素的渐变蛋糕。→这个方子可以做三个这样的四寸裸蛋糕，我怕吃不掉只做了2个，太厚了其实不稳当，三个妥妥的没问题，...
![红丝绒蛋糕（4-5寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（4-5寸）方法]( "红丝绒蛋糕（4-5寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒蛋糕（4-5寸）方法")
发表于：12-22
自用记录用料鸡蛋2个（小约90g）黄油35克糖60克pt2低筋面粉90克可可粉6克红曲粉6克泡打粉1.5克小苏打1.5克盐1.5克pt3酸奶油60克牛奶45克柠檬汁1.5g红丝绒色素适量滴香草精适量融化巧克力5...
![4寸蛋糕如何做才美味，怎么做4寸蛋糕简单又好吃]( "4寸蛋糕如何做才美味，怎么做4寸蛋糕简单又好吃")
发表于：02-20
用料低筋面粉20克纯牛奶15克鸡蛋1个玉米油10克玉米淀粉5克细砂糖20克4寸蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄加低筋粉玉米淀粉玉米油纯牛奶搅拌均匀打发蛋清，加细砂糖...
![八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）方法]( "八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）方法")
发表于：07-26
好多亲问我这个4寸加高模如何不凹底，关键在于底火不能高啊。现在纪录一下我做这个模具的心得。用料鸡蛋5个（带壳60克以上）玉米油50克牛奶或水50克细砂糖70克（10克加蛋黄，60克加蛋白）低粉90克...
![4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕方法]( "4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕方法")
发表于：08-11
这个真是营养的蛋糕。我尽可能的减少了糖的量，吃起来更加健康。这次我用的4寸的戚风模具做了两个的量，也正好是一个6寸戚风蛋糕的量。最近我瘦了，我今天早上惊奇的发现的，我好久没有这个体...
![4寸红丝绒戚风蛋糕 Chiffon.Cake02食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸红丝绒戚风蛋糕 Chiffon.Cake02方法]( "4寸红丝绒戚风蛋糕 Chiffon.Cake02食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸红丝绒戚风蛋糕 Chiffon.Cake02方法")
发表于：09-15
❤今天来简单的做个红丝绒裸蛋糕吧~❤戚风可以说是烘焙的入门，其实只要烘烤的温度时长正确都不会失败的，150℃是烤箱里的实际温度而不是把烤箱转到150，摸不准的话可以买个烤箱内用温度计~...
![4寸、6寸、8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸、6寸、8寸戚风蛋糕方法]( "4寸、6寸、8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸、6寸、8寸戚风蛋糕方法")
发表于：01-22
戚风蛋糕经常要做，做个笔记记录一下，方便日后查阅，以下是8寸戚风蛋糕的量，6寸量减半，4寸是6寸的一半，照片是我做了两个6寸，两个4寸的量用料蛋黄糊部分：蛋黄5个细砂糖30克色拉油50克牛奶50克低...
![红丝绒戚风蛋糕（4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒戚风蛋糕（4寸）方法]( "红丝绒戚风蛋糕（4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒戚风蛋糕（4寸）方法")
发表于：09-08
一般用来做裸蛋糕用水果和奶油简单装饰一下就很美有节日气氛用料鸡蛋1个（带壳50～55g）牛奶15克玉米油10克低筋粉17克红曲粉3克可可粉1克玉米淀粉2克细砂糖18克红丝绒戚风蛋糕（4寸）的做法蛋黄...
![慕斯蛋糕4寸蛋糕底食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕4寸蛋糕底方法]( "慕斯蛋糕4寸蛋糕底食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕4寸蛋糕底方法")
发表于：10-27
女儿很喜欢吃，一天内可以吃一个。用料4寸蛋糕坯少半个吉利丁1片（5克）牛奶50克巧克力酱10克（好时）可可粉15克白糖115克淡奶油100克白糖210克可可粉2少许（淋面）慕斯蛋糕4寸蛋糕底的做法蛋糕坯放...
![4寸小蛋糕如何做才美味，怎么做4寸小蛋糕简单又好吃]( "4寸小蛋糕如何做才美味，怎么做4寸小蛋糕简单又好吃")
发表于：01-16
用料牛奶20细砂糖20克鸡蛋2个食用油20克低筋面粉30克4寸小蛋糕的做法戚风做法...
![4个4寸版戚风蛋糕🧁食谱大全及做法，烹饪好吃的4个4寸版戚风蛋糕🧁方法]( "4个4寸版戚风蛋糕🧁食谱大全及做法，烹饪好吃的4个4寸版戚风蛋糕🧁方法")
发表于：06-03
对于戚风，我是这样理解的：她就像是小学的语文课，只要把这么门课程学好了，就算有了功底了，就不用担心读不懂应用题，就算是烘焙高手，也要偶尔回来温习回味一下下，找找当初的感觉！（对，处于新手的你，如...
![4寸红豆戚风蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸红豆戚风蛋糕🎂方法]( "4寸红豆戚风蛋糕🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸红豆戚风蛋糕🎂方法")
发表于：01-25
弟弟说学校交作业要做蛋糕。叫我帮他忙弄一下哈哈哈想到冰箱还有红豆，想试试做红豆戚风蛋糕。好吃😋，记录下来嘻嘻用料蛋白1个蛋黄1个牛奶15克低粉20克细砂糖15克玉米油10克煮好的红豆30...
![4寸红茶戚风蛋糕（4寸戚风配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸红茶戚风蛋糕（4寸戚风配方）方法]( "4寸红茶戚风蛋糕（4寸戚风配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸红茶戚风蛋糕（4寸戚风配方）方法")
发表于：12-22
4寸常规大小：红茶戚风+红茶奶油+红茶奶冻非常看好的奶油戚风蛋糕~平时很少能看到4寸的方子，各家的用量也差异很大。正好我今天的用量对于4寸4.5CM高的模子来说，全部倒入，烤后高度合适、不...
![小4寸蛋糕如何做才美味，怎么做小4寸蛋糕简单又好吃]( "小4寸蛋糕如何做才美味，怎么做小4寸蛋糕简单又好吃")
发表于：03-13
可可奶油！用料鸡蛋6寸配方低筋面粉6寸奶油250克白糖等材料小4寸蛋糕的做法也是小4寸哦...
![6寸/4寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸/4寸戚风蛋糕方法]( "6寸/4寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸/4寸戚风蛋糕方法")
发表于：11-19
想要给孩子做健康的食物，自己做放心点！平常一般做6寸吃，做生日蛋糕4寸，我家两男娃吃的会少点。主要是自己看配方方便，仅供参考哈！！用料鸡蛋3个牛奶40克油30克细砂糖45克低筋面粉55克玉米淀粉5...
![6寸+4寸（8寸）芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸+4寸（8寸）芝士蛋糕方法]( "6寸+4寸（8寸）芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸+4寸（8寸）芝士蛋糕方法")
发表于：04-02
这个是我第二次弄的芝士蛋糕，第一次跟着原创的方子做，觉得芝士未不重，所以我改了份量，个人比较喜欢重芝士味。用料奶油奶酪270克鸡蛋（蛋白蛋黄分离）3个无盐黄油40克细砂糖55克纯牛奶70克低筋...
![蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）方法]( "蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）方法")
发表于：06-12
用料蛋糕尺寸换算蛋糕尺寸换算表（4寸～12寸）的做法我在网上搜索过好多次关于蛋糕换算的表格。但是大家好像都太不爱做4英寸的蛋糕，最小的都是从6英寸开始。做6英寸的蛋糕一个人真的吃不完，常...
![4寸米蛋糕如何做才美味，怎么做4寸米蛋糕简单又好吃]( "4寸米蛋糕如何做才美味，怎么做4寸米蛋糕简单又好吃")
发表于：10-05
用料鸡蛋1个大米粉20克牛奶5克植物油5克糖15克160度45分钟4寸米蛋糕的做法我这次用的红糖温度可能高了一点点，稍微有点干我把上面罩了一个锡纸盖子...
![戚风蛋糕（6寸&4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（6寸&4寸）方法]( "戚风蛋糕（6寸&4寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（6寸&4寸）方法")
发表于：05-19
我用的是乐葵的萨瓦林模具，做出来比较好看。正常用戚风模具也是相同的配方。用料6寸4寸蛋3个2个牛奶40克20克玉米油30克15克低粉50克25克玉米淀粉5克2.5克糖50克(蛋黄20，蛋白30)25克抹茶...
![伯爵红茶芝士蛋糕(4个4寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶芝士蛋糕(4个4寸圆模)方法]( "伯爵红茶芝士蛋糕(4个4寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的伯爵红茶芝士蛋糕(4个4寸圆模)方法")
发表于：12-11
想喝奶茶，家里有蛋糕材料，改了网上找到的其他方子用料奶油奶酪240克淡奶油250克糖55克消化饼干80克黄油25克吉利丁片2.5片牛奶80克伯爵红茶1包伯爵红茶芝士蛋糕(4个4寸圆模)的做法本次放...
![轻芝士蛋糕（4寸/6寸/8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻芝士蛋糕（4寸/6寸/8寸）方法]( "轻芝士蛋糕（4寸/6寸/8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻芝士蛋糕（4寸/6寸/8寸）方法")
发表于：07-10
品.时光“品”，一个家三张口，享受一家人围坐在一起吃着美食的幸福时光。4寸抹茶加2克，低粉减2克，6寸抹茶加5克，低筋面粉减5克。8寸25银用料奶油奶酪50/120克/250克牛奶45/50克/100克低筋面...
![戚风蛋糕4寸6寸8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕4寸6寸8寸方法]( "戚风蛋糕4寸6寸8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕4寸6寸8寸方法")
发表于：01-04
我也是新手，别的厨友的方子，我自己亲手操作后觉得挺好，拿来借鉴，可以做蛋糕的蛋糕胚，承载奶油没问题，自己做了一个六寸的给儿子，写这个纯粹给自己做笔记，写的不详细，慎用用料六寸：鸡蛋3个玉米油3...
![网红牛乳蛋糕(4 6 8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的网红牛乳蛋糕(4 6 8寸)方法]( "网红牛乳蛋糕(4 6 8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的网红牛乳蛋糕(4 6 8寸)方法")
发表于：06-13
我这个菜谱是8寸的量哦，大家可以参考下表改其它尺寸。这个菜谱，正装版的比较复杂，它结合了多个课题，新手来做比较有挑战性，等于一下子要你学很多个课程，然后把它结合在一起。稍有一个步骤错...
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