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发表于:04-22
用料三黄鸡300g蒜末10g姜末5g辣鲜露15g葱泥汁15g白糖3g花椒油2g青花椒酱20g椒麻鸡制作流程的做法1、锅中宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐,水烧开下鸡,小火煮30分钟左右,鸡肉九分熟,捞出放...
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发表于:12-28
疫情在家,让孩子多动手学学生活技能...
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发表于:12-24
关于肉酱可以看我另一个菜谱,酱牛肉可以买一下E路拾缘老师的油酥火烧&古法酱牛肉课程(超值)。菜谱里,步骤3和步骤4都是米线汤底的制作。愿意自己做酱牛肉的小伙伴看步骤3,想偷懒买熟...
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发表于:10-27
想喝菠萝汁了,怎么制作呢?鲜谷坊制作超简单哦!要进来看看哦!!!用料菠萝汁1罐饮用水600毫升白糖40克搅拌机15秒菠萝汁制作最快要看鲜谷坊制作流程的做法取出一罐菠萝汁,倒入搅拌机中加入白糖40...
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发表于:12-23
新疆的椒麻鸡,吃过的人都忘不掉。本菜谱中的椒麻鸡我用的鸡胸肉,整鸡煮熟后肉连骨撕成小块与其他食材拌在一起更加美味,做法都是一样的,像我这样的腕管综合症患者,从保护手的角度出发就选取...
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发表于:01-20
用料主料适量红油麻辣钵钵料300g黄哈儿钵钵鸡(麻辣味)标准操作流程的做法比例:1包料兑纯净水1000g制作过程:1000g纯净水加红油包300g兑成汤荤菜提前腌制好,然后煮熟,需要加底盐,凉透待用...
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发表于:02-20
用料主料1000g腌料40g色拉油20g料酒20g洋葱丝姜丝20g黄哈儿烤串腌制与烤制操作流程的做法大块肉洗净,切15厘米见方的小块,小块原料(脆骨,翅尖等不用改刀)用腌料夏秋腌5小时,冬春季腌8小时...
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发表于:04-10
用料牛腩老卤水牛腩备料及菜式制作流程的做法牛筋和牛白腩各50%灼水,水开1分钟捞出卤制。在冰箱取出老卤水。加入大小茴、花椒、桂皮、草果、香叶、南姜、胡椒粉、糖酒、葱蒜头、盐、生...
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发表于:09-04
因自己生娃后气血不足,在老中医指导下坚持纯手工熬胶,坚持服用阿胶,阿胶受益者,今天给大家分享一款效果超级好的四物调经型阿胶糕,让你远离经期各种困扰—量少,宫寒、痛经、经期提前、推后等...
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发表于:04-21
用料三黄鸡350g青花椒酱30g调味粉16g黄哈儿椒麻小公鸡标准操作流程的做法辅料:线椒圈160g、泡姜米25g拍姜35g、保鲜花椒15g、干青花椒4g、小米辣圈50g拍蒜30g耗油12g菜籽油100g、水60g...
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发表于:07-13
用料油酥:低筋粉400克猪油200克水油面:中筋粉500克猪油100克麦芽糖50克开水275克(水温80度左右)鲜肉月饼馅:夹心肉米500克(6瘦:4肥)盐8克味精12克糖18克鸡粉(家乐牌)2克胡椒粉1克生抽10克...
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发表于:05-31
治疗各种病,无病也可以防病,也可以把桑叶洗净,剪去梗蒂,直接冲泡茶饮。用料桑叶桑叶茶的制作方法流程的做法一,洗,把桑叶梗剪掉,上面的灰尘或污泥都洗干净。二,切,洗好的桑叶摆好,一刀一刀下去,切...
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发表于:12-17
每年入伏后就可以做甜豆豉了,现在会这种豆豉做法的人越来越少了,通过几年的实践,认为霉雨快结束入伏天做最好。特记录备忘。用料黄豆1500克盐160克红糖100克高度白酒100克生姜60克老抽适...
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发表于:07-21
自己在家做的美食,不仅健康,还是享受生活的一种,生活需要仪式感哦😊用料鸡蛋一只面粉两勺水适量盐少许泡打粉调料勺半勺五香粉调料勺一小角味精几粒就可以了可以根据自己的口味添加火腿粒...
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发表于:09-02
了解了手酿酵素的做法,只需改变材料,就能组合出风貌多变的酵素纯酿风味。首先以“水果+蔬菜+芳香药草+果实”作为食材搭配的范例。酵素能发展出无限创意搭配,请您凭自己的感觉予以增减,享...
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发表于:04-21
土豆有很多制作方法,怎么制作才最好吃呢用料土豆3个鸡蛋2个食用油适量撒粉适量土豆串去土豆块制作流程的做法土豆去皮切块备用土豆去皮切块备用然后再到面包屑里面滚一圈~油烧热,最后下...
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发表于:02-25
疫情期间,重新捡起对面包的热爱,记录自己的学习过程。在此要感谢各路大神们的公开教学~如有指点,欢迎留言。因热爱而生,记录初学者的笔记。用料面粉克酵母克水克黄油克学习笔记·面包的制...
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发表于:12-22
配方来自吉野精一,是很多人用过的,也是相对成功率比较高的,操作难度不大。需要注意的是面团出缸温度25℃,误差不要超过一度。温度提高,时间缩短,反之亦然。发酵可以室温进行。也可以换成波兰...
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发表于:07-02
四川麻辣香肠是深受广大食客喜欢的一道风味菜,每年的腊月是四川每家每户制作香肠腊肉的好时机,做好了就挂在窗户外、阳台上晾晒。四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风味十分独特,可...
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发表于:03-12
拼多多买的模具用料豆腐块豆腐制作流程的做法按照这个来...
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发表于:11-08
一枚好的燕窝粽子制作过程并不简单,小艾今天就为大家分享一下,燕窝粽子制作的整个流程,开启一场与粽子的真实对话。用料粽叶数片Amalee燕窝粽子的制作流程!的做法粽叶清洗:将采摘来的新鲜粽...
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发表于:10-25
第一次给孩子做饭,肯定选一个简单的。用料西红柿4个肉末200克番茄酱适量大蒜4瓣盐适量洋葱1/2个黄油10克🇮🇹意式肉酱制作流程的做法备料番茄切十字,开水烫皮洋葱、蒜瓣切丁番茄剥皮番茄...
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发表于:02-11
用料咖啡豆20克左右牛奶220克左右咖啡杯250-280ml均可拿铁咖啡制作流程的做法磨豆机接20g左右新鲜研磨的咖啡粉布粉器把咖啡粉布平整粉锤平整的将咖啡粉压平,力度要适中,避免力度过大或...
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发表于:06-06
脸红的小青虫用料沙(傻)子一吨脸红的小青虫一只迷之表情一个沙雕制作流程的做法使用骚断的腿抓取脸红的小青虫一只。拔去小青虫的毛。小贴士注意一定是脸红的小青虫。...
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发表于:04-17
用料龙利鱼500g猪油50g色拉油130g辣椒10g泡椒10g酸菜丝60g香辣酱3g花椒10g干辣椒圈30g泼辣鱼制作流程的做法1、选龙利鱼入菜,口感细嫩、无刺,成本低廉。2、将酸菜鱼与水煮鱼的口味相结合...