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  • 三步走的豆豉煮肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    这道菜特别简单,小时候常用来搭配白粥的。简单易上手。用料豆豉1瓶,任何牌子都行猪肉适量一点点水三步走的豆豉煮肉的做法猪肉切成条或小块状。猪肉要多少,这个我也不懂,凭一个感觉(´・ω・`)...
  • 豆浆,豆腐脑,豆腐三步走食谱大全及做法,烹饪好吃的豆浆,豆腐脑,豆腐三步走方法
    发表于:06-27
    用料干黄豆150克清水1500克榨菜一些当配料酱油一些看口味葡萄糖内酯3克豆浆,豆腐脑,豆腐三步走的做法称150克黄豆,泡水放冰箱隔夜。(夏季怕发芽,所以放冰箱)第二天取出,清洗几次黄豆洗完的黄...
  • 豆豉扣肉如何做才美味,怎么做豆豉扣肉简单又好吃
    发表于:05-17
    豆豉扣肉,这道菜是我家的传统菜,说起来已经是久远的历史了,20世纪10年代初期,爷爷奶奶从吉林省建平县老家,爷爷用扁担挑着担子,一头放着行李,一头担着公公,当年公公才6个月龄,带着奶奶从吉林老...
  • 慢煮豉油鸡如何做才美味,怎么做慢煮豉油鸡简单又好吃
    发表于:02-03
    用料鸡1/2只(650g)老抽1.5汤匙玫瑰露/花雕1.5汤匙葱3条姜2片葱头3粒生抽5汤匙老抽1汤匙玫瑰露/花雕1.5汤匙盐1/4茶匙水5汤匙慢煮豉油鸡的做法把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分。用老抽1.5汤匙...
  • 豆豉熬肉肉如何做才美味,怎么做豆豉熬肉肉简单又好吃
    发表于:05-06
    这么好吃的菜要亲手做一遍,才能加深印象!✌用料辣椒适量豆豉一大勺生抽适量盐少于猪肉一块柿子椒一个花椒,姜末,葱花,料酒一些些豆豉熬肉肉的做法备好配料(根据个人口味增减)花肉煮至七八分熟...
  • 腊肉豆豉如何做才美味,怎么做腊肉豆豉简单又好吃
    发表于:02-03
    用料腊肉半块蒜苗根一豆豉勺三酱油一勺腊肉豆豉的做法选肥一点点腊肉爆炒出油加蒜苗翻炒出香味加豆豉翻炒加半碗水焖一下,加一点酱油。收汁就可以了...
  • 羊肉三煮如何做才美味,怎么做羊肉三煮简单又好吃
    发表于:01-18
    补补身体暖暖胃用料羊肉1-2斤香菜根姜片大蒜1-2胡椒萝卜自己喜欢羊肉三煮的做法羊肉用水冲洗几次,冷水和羊肉一起入锅,水,加入姜片/柠檬/料酒/白酒都可,水沸捞一下,取出冷水冲洗。(因为我前...
  • 豆豉腊肉如何做才美味,怎么做豆豉腊肉简单又好吃
    发表于:11-21
    前天看腾讯视频上大厨做的感觉好好吃哦,学做一下虽然卖相不如视频上的,但是真的好好吃而且很简单哦用料烟熏腊肉500g干辣椒30g豆豉50g酱油适量味精适量香葱适量陈醋适量豆豉腊肉的做法腊...
  • 豉油糖煮鱼如何做才美味,怎么做豉油糖煮鱼简单又好吃
    发表于:10-18
    小时候妈妈拿手菜,好多鱼都可以这样煮,简单明了今天我教女儿做的,我负责拍照用料海鱼3条姜可以多放一点甜口豉油(蒸鱼豉油)小半碗砂糖两汤匙(大量一点,甜点)水半碗油3汤匙豉油糖煮鱼的做法鱼档...
  • 豆豉炒三丁如何做才美味,怎么做豆豉炒三丁简单又好吃
    发表于:12-22
    用料熟花生米适量胡萝卜半根柿子椒1个莲藕一小截生抽15ml豆豉15ml盐1克糖2克豆豉炒三丁的做法将材料全部却成丁备用,莲藕要置于水中。(图2)锅中烧热油,5成热时倒入三丁翻炒约3分钟,倒入熟花...
  • 豆豉鲮鱼焖三文鱼肉  (零厨艺)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉鲮鱼焖三文鱼肉  (零厨艺)方法
    发表于:10-04
    我很喜欢吃豆豉鲮鱼的味道,又结合孩子喜欢吃三文鱼,真没想到孩子很喜欢,我觉得是绝配👍用料三文鱼6至8块豆豉鲮鱼1罐盐适量豆豉鲮鱼焖三文鱼肉(零厨艺)的做法把豆豉鲮鱼的油倒入锅内加热,然...
  • 腊肉豆豉炒三丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    五月中旬后,茭白开始大量上市。新鲜的茭白特别好吃,鲜嫩爽口且有淡雅的清香,尤其是野生茭白,只要在菜场见到,一定要拎回家几根的用料茭白2根胡萝卜1根青椒2只腊肉一块豆豉适量盐适量腊肉豆...
  • 走油豆豉扣肉食谱及做法 教你走油豆豉扣肉的烹饪技巧
    发表于:12-22
    只需三步即可做出油而不腻的扣肉:1.蒸2.炸3.烫转自用料肉豆豉豆豉扣肉的做法一蒸:选带皮的五花肉一大块,切断放锅里蒸熟,蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。二炸:抹好蜂蜜后放入油锅里炸,炸至肉皮...
  • 地道的走油肉怎么做,如何烹饪走油肉才更好吃
    发表于:07-24
    走油肉就是在油锅里炸过之后的肉用料五花肉1000克生抽4勺老抽2勺料酒8勺盐半勺葱三根,其中两根切段生姜8片蒜两瓣黄冰糖两个鸟蛋大小蚝油1勺食用油3勺走油肉的做法三根葱,其中两根切段,不...
  • 豆豉砚肉如何做才美味,怎么做豆豉砚肉简单又好吃
    发表于:07-16
    用料砚肉550克蒜3瓣姜3片料酒1汤勺盐,鸡精各1/3茶匙糖1克豆豉1汤勺生抽1/2汤勺食用油1汤勺清水1/2碗豆豉砚肉的做法蚬‘肉洗净备用备好豆豉,姜,蒜锅中加入食用油爆香蒜头,姜和豆豉随后倒入...
  • 豆豉蒸肉如何做才美味,怎么做豆豉蒸肉简单又好吃
    发表于:06-06
    一碗好吃的豆豉蒸肉,免去厨房油烟之苦,又保留肉肉的原本香味,真好次用料豆豉适量勺五花肉500克生抽2勺酱油1勺盐适量鸡精5克料酒少许生姜3片豆豉蒸肉的做法带皮五花肉切成丁,加入所有调料...
  • 豆豉牛肉如何做才美味,怎么做豆豉牛肉简单又好吃
    发表于:05-02
    在余老师的几经指点之下,总算学成归来…不敢忘记,赶紧笔记!反响不错,分享大家用料牛肉250克豆豉2包蒜10瓣姜10片葱10根料酒1勺盐少许酱油少许豆豉牛肉的做法1)牛肉剁成肉末,放少许盐、豆粉、...
  • 豆豉三文鱼如何做才美味,怎么做豆豉三文鱼简单又好吃
    发表于:12-12
    特制的豆豉,哈哈,有机会再跟大家分享,味道很好!用料三文鱼头豆豉特制青红椒盐味精糖料酒耗油葱花豆豉三文鱼的做法三文鱼鱼头洗净。豆豉加青红椒粒、盐、味精、糖、蚝油、料酒、姜蒜做成豉...
  • 剁椒蒸臭豆腐三步走食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒蒸臭豆腐三步走方法
    发表于:11-30
    十年前小饭馆吃的这边的臭豆腐是白色的用料臭豆腐1盒剁椒适量剁椒蒸臭豆腐三步走的做法第一步臭豆腐摆进盘里我买的清美绍兴臭豆腐咸卤水倒掉了冲洗了下第二步铺上剁椒第三步中火蒸15-...
  • 豆豉焖肉如何做才美味,怎么做豆豉焖肉简单又好吃
    发表于:01-29
    用料豆豉适量带皮五花适量蒜苗适量多量豆豉焖肉的做法肉不要切太厚,可先过水,少量油,先把肉煎制,加微量盐、调和面(尽量不加),加适量豆豉,拌匀即可,加适量开水以豆豉露出少部分为宜,拌匀微焖数秒...
  • 广式煮豉油如何做才美味,怎么做广式煮豉油简单又好吃
    发表于:03-18
    今次买的李锦记酱油好咸,老人家教煮一煮调味,记录一下方子。用料酱油2樽八角2粒冰糖2勺水半碗广式煮豉油的做法八角撒开炒香八角兜开一边,放冰糖,炒一炒半碗水煮溶D糖倒入豉油,煮滚,不要行开...
  • 腊肉煮三丁如何做才美味,怎么做腊肉煮三丁简单又好吃
    发表于:03-16
    下班太晚,回家已经晚上10点了。要给郑彤做明天的健身餐,但是又不能吵到邻居,最好的办法就是煮~藕和胡萝卜已经买回家很久了,家里还有很多香干,于是做了这个三丁。用料腊肉3小块胡萝卜2根藕3...
  • 肉末豆豉如何做才美味,怎么做肉末豆豉简单又好吃
    发表于:11-29
    这道菜养血,增加抵抗力,味道也不错,适合大众口味!用料榨菜丝200g猪里脊三两豆豉(刚发出芽的黄豆)500g小香葱两根生抽适量老抽适量十三香适量肉末豆豉的做法先将猪里脊切成丝,用油办好,放置十五...
  • 豆豉炒肉如何做才美味,怎么做豆豉炒肉简单又好吃
    发表于:07-19
    话说人到了一定的年纪,就总会想以前的事,然而作为一个称职的吃货,对家乡的味道更是经常想念。本着有条件上,没条件创造条件也要上的原则。对想念很久的豆豉在某宝下手了,因为超市的味道感觉...
  • 三峡水豆豉如何做才美味,怎么做三峡水豆豉简单又好吃
    发表于:05-14
    多年前在一个小县城吃过这道辣酱,配着当地的锅盔,一顿可以吃两个大锅盔。如今物是人非,当年的味道再也寻不到,尝试自己来制作去回味曾经的味道用料姜30克新蒜瓣200克糖20克小米辣100克(可根...