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发表于:12-30
#Day13#今日茶配🍵咸奶酪面包卷做这个,虽然做了很久,但是看到成品的那一刻很有成就感。还没出烤箱,味道简直香翻天了。真的好香好好吃。连邻居都跑来问我在做什么那么香。全家夸赞的不得...
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发表于:02-02
口感微微咸甜,是我最爱的味道三能28✖️28金盘用料中种柔风吐司粉170克水55克鸡蛋1个(60克)新鲜酵母9克主面团柔风吐司粉60克低筋面粉50克糖25克kirui奶油奶酪50克浓稠酸奶75克盐3克黄油2...
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发表于:06-15
这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容...
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发表于:05-14
用料高筋面粉560g牛奶250g黄油50g细砂糖80g全蛋液60g酵母6g盐6g奶酪芝士100g全蛋液(刷表面)适量咸香奶酪面包卷(FunbuF1专用)的做法除黄油以外的所有面团材料加入厨师机搅拌桶,奶酪要事先软...
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发表于:05-26
奶酪控一定要试试~用料高粉240g低粉100克糖60克盐5克鸡蛋2个牛奶100克黄油60克酵母4克奶酪馅:奶油芝士110克糖粉15克盐5克蔓越莓干25克咸咸甜甜奶酪华夫面包的做法华夫饼配料除黄油揉到...
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发表于:06-14
忽略我手残的挤酱,还是佷好吃的,咸甜口。手巧有耐心的宝宝,做出来的成品肯定又漂亮又好吃。可以用这个方子做奶昔包,详情参见我的奶昔包。酥皮酱可以减10—15克低粉,换成等量金沙调料。切口...
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发表于:11-07
为家人和自己做的早点也可作为下午茶😊喜欢咸口的那就过来瞅瞅吧😎😎🤩喜欢面包的动手做起来吧😁😁😁还不太喜欢面包的更要来看看啊保证你会爱上这款与众不同的咸面包☺️☺️☺️用料黄油20...
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发表于:09-05
把不想吃的奶酪处理掉用料高筋面粉220克有盐黄油10克(可不放)核桃奶酪115克鸡蛋2个盐2克(不放黄油,盐就加倍)快速酵母4克咸核桃奶酪吐司(面包机)的做法把除酵母外的材料放进面包机揉面...
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发表于:12-11
除了国民凉菜花毛一体,毛豆也可以做面包哦!听上去像黑暗料理,其实是日本的热门款。咸香的车达奶酪+爽脆毛豆,吃起来非常清爽,很适合闷热的夏天解暑~糖油含量都不高,没有太多负担可以放心吃✌️...
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发表于:03-07
在烘烤的过程中会看到黄油爆浆。从面包的底部爆的。这个烤出来超级好吃松软太赞了!用料高筋面粉160克低筋面粉40克奶油奶酪40克细砂糖20克鸡蛋1个30克牛奶100克盐3克酵母3克黄油20克【B...
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发表于:09-12
家里剩了半盒奶酪,今天就来做一个奶酪蔓越莓卷卷面包。微酸的奶酪蔓越莓馅搭配甜面包,甜而不腻;造型也非常容易。配方可以做6个面包。用料面团材料:高筋粉175克低筋粉75克奶粉13克细砂糖30...
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发表于:02-18
蒜香奶酪面包(此配方约可做6个75克)用料高筋面粉240克牛奶165克奶粉8克糖20克盐1.5克耐高糖干酵母2.5克全蛋液20克黄油20克夹心奶酪部分:多美鲜奶油奶酪70克幼砂糖10克多美鲜淡奶油40克蒜...
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发表于:11-04
甜面包吃久了换个口味有葱香和浓郁奶酪香气,超级适合寒冷冬日用料黑芝麻替代葱高筋面粉230克全麦粉50克(没有就放高筋粉)黄油45克盐4克酵母3克全蛋1个(45克)糖10克牛奶50克肉松15克芝士3片...
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发表于:09-11
邻居送我一棵罗勒,养活了就被我迫不及待地采摘了!🤤70%中种法延缓了面包的老化,吃不完常温下可以放3~4天,口感一样好!🍀可以试试看哦!减糖配方,又加了全麦,更营养!✌用料中种🍀高筋面粉200克牛...
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发表于:02-15
买了一盒240克奶油奶酪,用了120克做了6寸的轻乳酪,那剩下的怎么办?当然要用来做面包啦!出炉后的香让人垂涎欲滴啊!!!用料高筋面粉250克奶粉10克牛奶160克奶油奶酪30克全蛋液30克白砂糖30克耐...
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发表于:11-04
买回来的面包,小朋友不吃,哥哥说,要吃妈妈做的,家里有奶油奶酪,小朋友爱吃的奶酪卷做起来。用料高粉280克牛奶135克奶油奶酪50克全蛋液30克糖40克盐3克酵母3克黄油25克全蛋液适量杏仁片适量...
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发表于:04-09
给宝宝做了很多种面包,他独独喜欢这一种。买了一公斤奶酪,专门拿来做这款面包。面包柔软湿润,奶香十足!用料高筋面粉245克低筋面粉55克鸡蛋60克糖55克盐3克奶粉15克牛奶125克黄油25克奶油...
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发表于:09-07
这款面包卷只要一发就可以。不甜不腻,松软芬芳,很受小朋友欢迎!我已经把糖量降到不影响口感的最低量,这个量很适合小朋友和控糖的朋友吃。尤其刚出炉时口感最好!不甜不腻,松软芬芳,小朋友超级...
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发表于:07-28
用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料面团材料高筋面粉200克糖20克鸡蛋1个水85克盐3克酵母(加10克水化开)2.5...
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发表于:03-28
选用红叶99的配方,步骤也是借用他家的截图。本菜谱仅为方便自己记录用,比较简单。这个配方的面包松软又有嚼劲,带着淡淡的奶酪香味,冷热都风味具佳。用料高粉280克牛奶125克奶酪kiri50克全...
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发表于:09-15
今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉(或日式33高筋面粉)600克2韩国细砂糖100克3牛奶(或雀巢三花淡奶)50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安...
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发表于:12-24
灵感来自面包布丁……家里剩下的面包想要消耗一下,做了个快手早餐饼。碳水、蛋白质、脂肪、钙营养齐全,儿童绝佳早餐(主要我自己也觉得好美味!用料吐司(切丁)两片鸡蛋2-3个奶酪碎100g(适量就...
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发表于:09-14
前两天馋可颂,排队等不起,自己做开酥太复杂,看来看去,发现这种长得像可颂的咸味面包也很可爱啊!油和糖还放的少,应该是更健康的!做出来后,我发现自己还真的挺喜欢这种瓷实的口感,咸味和小麦味比...
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发表于:04-26
甜口布丁吃腻了,来点咸口的吧~其实比甜口的更简单,一起来看看吧!用料鸡蛋1个全麦吐司1片/2片咸口菜1份水/牛奶/酸奶100克㊙️消灭剩菜㊙️面包咸布丁公式的做法鸡蛋打散,加入水或者牛奶。全麦面...
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发表于:08-30
松软的面包,卷裹着香浓的乳酪馅,让人回味无穷~~趁温热食用,会在口中瞬间化开的滑润奶香,加上清新的果香,味道好极了!用料面团材料:高筋面粉400克酵母粉5克鸡蛋50克水190-210克奶粉20克白砂糖...