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发表于:06-30
四月份是新出通菜的季节,先来一道一菜两味的家常菜,材料简单、快捷、又好吃😊用料通菜1把姜5片蒜5瓣盐适量白醋一勺糖1克翠绿通菜、酸爽通菜梗,一菜两用的做法挑选有大绿梗的通菜,绿中偏白...
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发表于:02-02
朋友送的一袋绿豆面,成了考验吃货的一道难题。怎么做才好吃?贤惠女士大胆尝试台州名菜——老鸭绿豆面的做法,还创意地借鉴一鸭两吃的思路,多锅上阵(小美+高压锅+摩飞),结果收获了满满的好评!用...
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发表于:11-01
一条鱼有很多种做法,想喝汤,想吃辣都齐全了,我买的白鲢鱼用料白鲢鱼1条姜适量香菜适量花椒调料包里有葱适量蒜1个盐适量金针菇1把青花椒桥头调料包1包一鱼两用:红烧鱼、鱼头汤的做法准备好...
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发表于:06-20
一条鱼两个吃法,糖醋鱼块加鱼汤豆腐,一菜一汤,加一碗米饭完美,足够俩个人吃了用料草鱼一条青椒一个淀粉葱少许姜少许蒜少许盐少许糖醋汁,提前在碗里兑好料酒糖醋汁一勺酱油糖醋汁二勺糖糖醋...
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发表于:08-27
同事的大手笔用料油n克一锅两菜的做法见图...
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发表于:10-30
用料草鱼1条豆腐1块姜1块葱1根料酒1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量生粉适量一鱼两吃一汤一菜--《鱼菜八》的做法1.清洗干净,鱼头鱼尾切出来,用盐腌制。1.鱼肉鱼南鱼骨切块。1.姜切块,小块切丝或...
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发表于:09-10
好久没发作品了,今天有空,菜场逛逛。整个猪心给家人补补。用料猪心1个(必须)陈五年花雕200-500ml(必须)冰糖30-50克(必须)盐5-8克(必须)姜3片(必须)葱若干(可选)红枣8颗(可选)西洋参3克(可选)桂圆若干(可...
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发表于:03-15
清炖一个猪心汤,剩下的猪心切薄片就是一道下酒神菜啦!用料猪心1个香菜2根蒜5瓣盐5克生抽1勺香油1勺陈醋2勺小米辣2只一心两用之凉拌猪心的做法先调制一个凉拌酱汁,小米辣切圈、蒜打成蒜蓉...
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发表于:08-09
早餐美食,馅饼和包子是首选,一种菜馅儿,同时制作两种美食,往往就是这么优秀😋😋😋用料小白菜多颗香菇八朵豆干两片面粉500克酵母粉半包木耳十朵盐1勺鸡精半勺耗油1勺一菜两用---包子馅饼的...
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发表于:06-16
南瓜,加豆浆或牛奶鸡蛋蒸,一周吃三次,膝盖不痛了,据医生介绍南瓜这样的吃,可治疗退化性关节炎用料南瓜150g豆浆一杯南瓜加一物,食药两用的做法把南瓜洗干净,连皮带籽切块放进大碗,倒入豆浆,注入...
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发表于:12-24
让蛋清和蛋黄在不同的美食中发挥各自的长处,同时进行方便极了!这样的快手下午茶真香!4人份双皮奶!我家宝宝可以吃一碗!桃酥也不加苏打和泡打粉,依然酥脆!用料核桃酥材料低筋/中筋面粉340克植...
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发表于:10-20
这个鱼选用鲈鱼、鳜鱼都可以,如果这两种鱼您觉得贵,您尽量选择刺少的,首先这一鱼两吃的第一吃,就是三杯鱼肉,您好问了,这鱼肉和鸡肉大不同,鱼肉的腥气大还不好去除,这传统的三杯做法,真的能做到...
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发表于:05-21
今天我们用肉馅来做两道很下饭的家常菜。肉饼炖蛋简单快手,讲究一点会用到新鲜鸡蛋和咸鸭蛋来调味,随便蒸蒸就很好吃。豆腐皮包肉上海有种特别的做法叫“黄浆”,将肉馅用豆腐皮包裹,内衬百...
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发表于:05-31
实际只有两大步:和面+分装!就是这么粗糙有效!快捷家常的做法,馆子里的gourmet披萨的味道,甩pizzahut之类快餐披萨很多条街!附带披萨烤法:如何用家庭烤箱模拟出披萨馆woodfiredoven的效果。用...
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发表于:10-15
这几天我家女儿说我煮的饭特别好吃,今天换个口味!用料牛腩适量西红柿2个土豆2个胡萝卜1根八角2个料酒适量生抽适量冰糖适量盐适量小葱适量料酒适量水适量番茄土豆炖牛腩(懒人版)一菜两用的...
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发表于:03-25
第一次买的叫水芹菜,炒起来很香用料酱油克蒜瓣儿红辣椒猪肉带肥肉水芹菜一肉两用营养快手菜的做法冷锅下油,油热下肉先煸炒,炒到肉变色放进切段水芹菜,翻炒至水芹菜变软就,放红辣椒和酱油,最...
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发表于:10-28
如果你觉得秋葵炒蛋之类的黏度太超过,烤秋葵真的是刚刚好哦。烤秋葵之前烤箱里面在烤南瓜和胡萝卜呢用料秋葵橄榄油盐柠檬糖可有可无黑胡椒可有可无烤秋葵一心两用版的做法洗净秋葵,擦干...
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发表于:04-01
妈妈说,女人要学会做一两个硬菜,让丈夫和孩子永远记住属于家的味道。恰好师承母亲之手艺又略做了改良,成为老公和女儿的最爱。用料猪蹄1只鹌鹑蛋数个花椒20粒蒜2瓣料酒5勺冰糖少许(根据甜...
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发表于:02-03
花甲一锅两吃葱爆花甲&花甲米线用料生姜小块蒜子4瓣葱花少许花椒少许洋葱,青椒,红椒各一料酒两勺生抽两勺白糖一勺鸡精少许花甲一锅两吃(不用放盐)的做法盐水浸泡十五分钟后清洗两遍冷...
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发表于:07-28
橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,提神、理气化痰、健胃除湿、降低血压、平缓秋燥。用料鸡蛋1—2个橘子2或3个薄荷叶2片润肺的早餐蒸蛋(一橘两用)的做法橘子🍊洗净切下尖头的一面,切小的...
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发表于:11-01
想念父亲做的一鱼两味煎过的鲫鱼加豆腐熬出牛奶一样香甜鲜香的汤加芫茜鲜味加倍煮完汤的鱼整条捞出加姜葱蒜酱油小炖又是一道美味用料鲈鱼一条(400克左右)豆腐一盒(250克左右)姜爱辣可以多...
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发表于:06-23
【熬虾油!】大家吃虾的时候是不是把虾头剥下以后直接扔掉?其实还可以变废为宝!盐水虾,油闷虾,红烧大虾……无论是哪种做法,虾头里面有红红的虾膏,拿油可以炼出【虾油】来!做粥,拌面还是炒菜都可...
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发表于:08-14
用料鲈鱼黄瓜玉米虾仁葱姜料酒生抽盐两菜一汤的做法清蒸鲈鱼、炒三宝、青菜汤...
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发表于:04-26
最后都被我和老婆两人消灭干净了,好撑~用料草鱼1条圆生菜1个香菜5根瑶柱小许一鱼两菜的做法将鱼切成三瓣将鱼肉和鱼骨分开,鱼骨加姜丝取腥,鱼肉切成鱼片,放盐、糖、生抽、油、姜丝,搅拌即可...
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发表于:12-05
家常菜用料臭豆腐20块毛豆250克生抽10克糖2克盐适量油20克甜面酱一大勺辣椒粉一大勺一菜两吃的做法准备材料热锅加油放臭豆腐用中小火煎至两面金黄即可(用中小火煮,放了30克油)煎好后臭豆...