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发表于:07-04
我做的是微辣红烧肉,时间不够我用压力锅做,20分钟就可以吃啦用料五花肉两斤八角3个生抽3勺盐适量老抽2勺姜3片香叶5片花椒5粒干辣椒3个微辣红烧肉的做法五花肉买回来洗干净搓一下水。酱...
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发表于:08-17
在吃播看到一道红烧辣螺肉,卖相挺不错的,跃跃欲试。一开始以为这是一道带了辣味的红烧菜,找了很久才发现,这菜名里的辣螺原来是一种螺,自身就是带着辣味,它的辣,与辣椒的辛辣味不同。而且舟山...
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发表于:07-26
是大学在宿舍偷偷用多功能锅做菜的时候意外做出的味道,出锅就被宿舍小姐妹抢光了,于是这就成了我的独门拿手菜,吃过都说好哈哈哈哈用料冬瓜1000克虾皮1把生姜2-3片大蒜3-4瓣干辣椒5个(看个...
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发表于:10-01
红烧肉人人都爱吃,最传统的就是炒糖色的,这次给大家介绍的这道是不用炒糖色的麻辣风味的红烧肉~做这道菜,我最常用的就是乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。表面为麦饭石不粘渗透层,有效降低油烟...
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发表于:01-29
想吃红烧鱼但是又不想吐刺,就用了之前打折买的龙利鱼柳(॑꒳॑)加了小米椒超级棒。用辣椒壳或者干辣椒没有小米椒那么香。这个是我一个人吃饭的分量,大概是浅浅一盘的程度,家里人多可以用...
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发表于:03-28
用料主料五花肉500g油菜4根辅料葱10g姜10g蒜10g干辣椒10g香料桂皮2g香叶1g八角1g调味料蚝油5g老抽15g生抽15g盐2g鸡粉1g胡椒粉1g冰糖30g辣椒酱5g花雕酒30g红曲米粉5g毛式红烧肉(微辣)的...
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发表于:07-20
用简单的方式做世间美味这道菜汤汁不收太干的话可以拿来拌饭盖浇饭排骨面大家可以自由发挥啊用料排骨500g料酒八角1-2个姜、葱、蒜干辣椒、花椒土豆一块无添加酿造酱油冰糖香辣土豆烧...
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发表于:12-31
皮多胶质重的猪尾巴,猪身上我最喜欢的部分之一!红烧简单方便又不会失败!怎么样都好吃!用料猪尾巴姜葱生抽老抽料酒八角桂皮糖干辣椒红烧猪尾巴【无油。微辣。的做法猪尾巴丢进锅子,放没过猪...
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发表于:01-18
用料五花肉克老抽勺李锦记红烧酱油勺冰糖克黄酒片姜片蒜瓣花椒粒粒八角个微甜红烧肉的做法一斤五花肉放冷水浸泡清洗;锅中放水、黄酒、花椒粒烧开,放入肉焯水,洗净;(五花肉改刀小块)肉入锅煎...
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发表于:01-07
用料五花肉300克生抽1勺老抽2-3勺料酒1勺蒜头5瓣姜4片小米椒2个冰糖一小把八角2-3个花椒2段香叶3片肉桂半个(可加可不加)微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味的做法五花肉切块,洗净...
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发表于:04-23
听说是毛主席喜欢的菜江西人吃的菜少不了辣,正不正宗不要紧,自己喜欢吃就是好味道!用料五花肉500克葱3根姜6片蒜6瓣八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒6个盐适量料酒2勺冰糖适量香辣红烧肉(毛氏...
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发表于:01-15
来苏隔离前,爸爸同事给的羊肉,让我带上了,嗯,真香对了5斤的山东章丘大葱又用掉一根,棒~煮过了味道还真是没话说还可以再加一根大葱用料羊带骨肉5根花椒青、红两把姜、红枣2颗、干辣椒4根、老...
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发表于:06-13
用料猪蹄2只姜2片葱段若干段小米椒2个蒜5瓣桂皮1块茴香1个香叶2片花椒若干冰糖3小块生抽适量老抽适量盐适量红烧猪蹄(微麻微辣)的做法猪蹄洗净准备好大料等锅内盛凉水入猪蹄烧开煮一会...
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发表于:08-26
用料五花肉克蒜瓣葱根姜片料酒/啤酒勺八角个豆瓣辣味红烧肉的做法肉去腥,焯水一点点油,下姜片蒜瓣,炒肉至微微发黄加葱段,生抽,老抽,冰糖,料酒和水(或直接加啤酒),熬开倒入高压锅中压15分钟...
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发表于:11-13
没有肉的翅尖也一样可以做得很美味,酥烂入味的感觉妙不可言。用料翅尖400g青红彩椒各一干红辣椒少许大蒜子一瓣生姜四五片花椒少许料酒少许老抽少许生抽少许盐酌量砂糖酌量秘制红烧鸡翅...
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发表于:08-01
川妹子爱做菜,没事儿就爱自己倒腾吃的,今天对象说想吃红烧肉用料五花肉400克料酒2勺姜4片桂皮半块冰糖10克八角2.5个花椒8粒老抽3勺盐适量干辣椒3个蒜4瓣豆瓣酱1勺淀粉半勺鸡精一小勺香...
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发表于:08-28
这是一款适合红烧的虾,加一把干辣椒,撒上葱花,微辣葱香味道,虾的个头又大,吃得实在,很下饭,小朋友也能吃。用料罗氏虾一盘姜片2片干红辣椒4-5个金龙鱼金滴鲜胚玉米油30毫升料酒15克红烧酱油10...
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发表于:11-09
这款红油制作简单,色泽红亮,香而不辣。适合不太能吃辣的人,拌凉面、拌凉皮、调凉菜、做饺子蘸汁等均可。用料细辣椒面菜籽油清水十三香熟芝麻微辣红油的做法不辣的关键之一:一定要用那种最...
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发表于:02-12
调料简单的红烧肉,是家里的味道。用料五花肉500克干辣椒5个冰糖3克料酒1勺姜5片大蒜🧄2瓣生抽3勺老抽2勺醋少量葱花少量香辣红烧肉的做法带皮五花肉洗净,切比图中稍大块,因为炒制过程会肉...
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发表于:03-03
呜呜呜太好吃了吧就是有点长肉肉(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)用料五花肉适量冰糖适量老抽适量料酒适量姜适量生抽适量盐适量家庭微辣红烧肉的做法五花肉焯水。锅中放些素油,然后加入冰糖,炒出糖...
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发表于:04-17
想吃红烧猪脚却没人做,索性自己试试,最后做出来的猪脚还蛮不错的样子。用料猪蹄半只八角1~2个香叶1~2片桂皮1块干红辣椒3~4个花椒10~15粒姜5~6片蒜头3~4瓣葱白少许冰糖5~6颗料酒1勺生抽...
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发表于:10-30
本来是爸爸的拿手菜到了国外什么原料都少了就精简一下尝试了以后发现味道还是满分做起来很简单两个人呼呼下去了一锅饭用料羊排肉一盒胡萝卜两根生姜少许干辣椒4条桂皮一丁点八角一个...
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发表于:08-06
夏天好像一下子就过了,降温后也需要补充脂肪,自己做一份五花肉贴一贴秋膘(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)补充一下能量,配一碗糙米藜麦饭,再来一份蔬菜沙拉,味蕾满足了!用料去皮精五花肉(猪皮凉拌啦)500克...
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发表于:08-15
用料五花肉500克老抽3勺鸡精少量生抽3勺姜8片八角2个葱2根大蒜6瓣料酒适量干辣椒6个香辣红烧肉的做法将食材洗净备用。五花肉焯水,沥干备用。油热放食材爆香,放五花肉一起炒,放调料酱油,生...
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发表于:06-18
喜欢吃红烧肉,又喜欢麻辣味,就自己加了一些干辣椒和花椒做了一个麻辣口的红烧肉。用料五花肉1000克料酒3勺糖2勺八角2个生抽1勺老抽半勺姜6片香叶3片鸡蛋4个花椒15粒干辣椒5个葱3根麻辣...