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发表于:08-20
鸡油是一种非常美味、高级的油脂,用它来制作葱油饼,那味道简直不要太好!怎一个“香”字了得!用料中筋面粉500克酵母2-3克水270-300克(面粉吸水性不同数据仅供参考)鸡油30克香葱20根盐10克五...
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发表于:01-31
今天要和大家分享一道超简单的面食——发面切饼。这道面食不仅喧软可口,而且做法并不难,对于发酵和揉面把握不太好的朋友,也可以轻松的掌握。馅料上的搭配也较为随意,只要是小宝宝喜欢的蔬...
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发表于:01-19
味道有点像鸡蛋泡泡,又有点像油条,可好吃啦!好吃的炸油饼,简单快手,晚上和好面,第二天早上炸,很方便。和面只需要筷子搅拌就可以。不要揉面不要擀面超简单。用料面粉250克温水160克盐4克酵母3...
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发表于:03-26
用料中筋面粉400克酵母4克温水360克糖5克盐4克椒盐3克香葱适量油适量白芝麻适量香葱发面饼的做法原料除香葱、油、白芝麻外全部加入锅中拌匀,发至两倍大。此处如果需要加鸡蛋的话,鸡蛋×...
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发表于:01-14
用料玉米面450克酵母4克开水200克面粉100克鸡蛋1个温水400克鸡蛋液8个,一张饼2个蛋液胡萝卜丝适量这些我做了4张饼玉米面大饼发面饼葱油饼发面的做法玉米面450克,用200克开水烫下,搅拌成...
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发表于:02-05
用料面粉270克温水270克糖3克盐4克酵母3克葱油饼发面的做法所有材料混合搅拌成糊搅拌成这样一个状态常温发酵1小时或者冰箱冷藏过夜加入葱花搅拌均匀,然后就可以煎啦,...
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发表于:03-21
分享简单的葱香饼的做法~用料面粉500克温水350克小葱2根酵母5克油、盐各适量发面葱香饼的做法用温水融化酵母后静置几分钟。用酵母水把面粉搅拌成絮状。和成光滑的面团,盖好,温暖处醒发约...
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发表于:04-13
如果做剂子保存,不要放发酵粉,不要放发酵粉,不要放发酵粉,油纸隔开冷冻保存,跟手抓饼的做法差不多用料面粉400克温水230克酵母粉3克盐2勺葱花馅🌱葱花少半碗盐1勺花椒粉1小勺玉米油适量葱花...
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发表于:08-22
用料面粉500克盐3克水适量馅料肉150克香干3块香葱150克盐3克料酒2勺蚝油1勺白胡椒粉一小勺生抽酱油一勺花生油适量不用发面的飘香葱油饼的做法1、将三克盐加入面粉中搅拌均匀然后面粉...
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发表于:05-18
用料花生油适量花椒粉适量粒小葱5~8根面粉300克盐适量温水适量葱油饼·不用发面的葱油饼的做法取一容器,加入面粉,分多次加入水用筷子搅拌成雪花状。移至案板揉成面团,放入容器中温水水浴...
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发表于:12-15
在葱油发面饼的基础上,口味上做了进一步创新突破,加了鸡蛋和面,涂了油,盐,椒盐,五香粉,葱花,抹了甜辣酱,甜面酱,番茄酱外面沾熟白芝麻,怎能不好吃呢?用料面粉500克温水200克鸡蛋100克酵母5克盐,椒盐...
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发表于:08-16
通常烙饼有:发面、死面和烫面。相对而言发面饼柔软蓬松口感好,最容易被人体消化和吸收,非常适合老人、孩子以及各种人群食用。用料普通面粉240克温水150克安琪干酵母2克白糖5克黄油20—3...
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发表于:09-05
家常的美食是最让人难以忘记的,再多的山珍海味往往真不如这一款简单的葱油饼,它虽不华丽,却胜在朴实!一口咬下去,脆皮连着小葱的清香,这口美味还是需要自己好好体会!我希望,孩子长大后也依然...
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发表于:03-13
用料面粉,水,酵母,食用油,食盐,大葱葱香发面油饼的做法面和好要和的软一点,发好,葱花切碎,食用油备好将面平均分好,面的表面可以摸点油那样不会粘取一份面团,向里握将光滑面向上将面团擀开撒一点...
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发表于:03-26
用料面粉300克鸡蛋2个盐3克酵母3克葱1把油少许料酒少许不用油酥的发面鸡蛋葱油饼的做法盆中放入300克面粉,磕入两个鸡蛋,放入3克酵母,3克盐,将葱洗干净后切碎放入面粉中。倒入少许料酒去腥...
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发表于:06-19
是参考了波兰种面包的做法,饼松软,凉了也不会硬,就是费时用料波兰种:水150g酵母1.5g中筋面粉150g主面团:中筋面粉250g水85~100g细砂糖8g葱油8g酵母1g葱油馅:葱油30g香葱碎100g(主要用葱叶,带了...
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发表于:01-28
时常光顾家里楼下菜市场各种烧饼的饼摊,在家关了许久,想念的紧,一口酥脆一口葱香的葱油饼。自己在家也尝试一下,用料简单,做起来超快~用料面粉300克油50克小葱2根酵母3克盐3克温水180ml葱香...
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发表于:05-28
喜欢吃葱油饼,但是又怕太油,烫面死面方法全做过,总觉得仍不喜欢,于是做了发面的葱油饼,终于找到自己喜欢的味道。用料面团中筋面粉600克盐3克水330克酵母粉5克葱油馅豬油85克葱花85克白胡椒...
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发表于:12-23
用料面粉350克鸡蛋2个水270克酵母5克盐4克葱花十三香油手不沾面火腿肠葱花葱油发面饼,不用揉面懒人葱油鸡蛋发面饼的做法混合材料搅拌,面糊呈粘稠状冷藏发酵一夜加少许火腿肠粒,葱花,十三...
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发表于:04-13
去邻居南南家玩儿,恰巧碰上姥爷在烙饼,香味扑鼻,之前用电饼铛烙饼经常太硬,这次姥爷传授了小窍门,回家做了两次,都超成功哦~授人以鱼不如受人以渔~用料面粉500克发面葱油饼(千层饼)的做法油酥:面...
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发表于:07-13
方子是咏秋提供的,我只是付诸实践。这个方子不计算发酵时间的话,10多分钟就可以完成操作步骤,后面就是等待美味出炉啦!在此分享给更多的人,希望你在忙碌的一天结束以后,可以吃到热乎乎的带着...
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发表于:06-17
葱油饼—小时候的最爱,香香的,怎么也吃不够。今天给大家分享的是发面葱油饼。方子里的照片是分别两次做葱油饼的,每次都没有拍全面,所以两个场景,两个台面,只为让你们看的更清楚~用料面粉300...
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发表于:07-21
最喜欢吃妈妈做的油馍(比较类似葱油饼),无奈离家太远,昨天突然馋的不行,电话咨询妈妈后就动手了。时间问题,我是昨晚上揉好面放冰箱发酵,今早做的早餐。用料面粉3大勺(电饭煲汤勺)酵母1茶匙葱10...
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发表于:06-10
葱油饼,是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见美食,今天我们就来做健康卫生的葱油...
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发表于:01-08
用料面粉500克温水250ml酵母5克白糖5克发面葱香油饼的做法500克面粉把250ml温水倒入放酵母的容器中,使其融化备用。水温不要太热!白糖加入面粉中,接着用融化好的酵母水倒入面粉中开始和面...