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发表于:02-08
重庆版本的热拌羊杂羊肚羊肉,让你吃了一碗又一碗!用料羊肉250克羊杂250克250克生抽5毫升盐3克香油1勺韭菜150克蒜5瓣白芝麻10克油辣椒20克胡辣壳辣椒15克花椒面热拌羊肉羊杂的做法准备好...
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发表于:04-05
山西大同特色名吃用料羊杂250克土豆粉1包鸭血1块香菜3根香葱2根大蒜4瓣99火锅底料1块料酒适量五香粉适量生抽适量鸡精适量盐适量蚝油适量羊油适量开水适量白胡椒适量辣椒粉适量羊杂粉,...
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发表于:08-16
杨不吃肝,怀仁全杂没血用料潘全羊杂灌装1灌正好两人份天丰老仁羊杂21眼镜全杂肝肺臭有点苦不好羊杂的做法老仁全杂,肠肚挺多,送了点血21✔出锅加点葱花醋罐装的先煮粉条8.30郭二羊杂辣的,...
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发表于:04-27
这道菜特别适合冬天吃!所有材料没有标准用量,完全随意,配菜也可以根据喜好更换。用料煮熟的羊肉鱼腩(鱼片)蟹味菇洋葱大白菜土豆冬笋丝调味料:盐,酱油,豆瓣酱,蒜蓉香辣酱,料酒,醋配料:姜蒜调味料:酱...
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发表于:09-23
用料大葱1根盐少许白糖少许黑胡椒少许生抽少许洋葱少许香菜1根姜5片13香少许花椒20粒羊肉一斤鸡精少许耗油少许香油少许米醋少许葱拌羊肉的做法1:把羊肉洗干净,码上盐入味儿,放置一小时...
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发表于:05-01
自己原本特别喜欢吃新疆烤羊肉,但自己闲得无聊就琢磨着,什么炒羊肉最好吃呢!于是自己作出了这样一道炒菜(羊肉炒杂菜)!味道特别棒噢(色香味俱全)!用料胡萝卜切两片再切丝大蒜一瓣切片再切丝盐...
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发表于:06-08
入了一些羊排和羊杂。想着煮一锅汤吧,简易些。羊排蘸料吃,羊杂粉丝汤过肉饼。用料羊排1kg羊杂500克大葱一根青蒜一根姜一整块花椒数粒胡萝卜一根粉丝1把料酒王守义卤料一包香菜两颗羊排...
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发表于:09-06
去年羊杂大概35一斤,今年似乎有点下降,28一斤。买了两斤,烧了豆腐。油是用的之前吃火锅剩下的火锅油,这个油够辣,都不用放豆瓣酱了。用料羊杂2斤豆腐1块老姜1块小葱3-4根干辣椒适量花椒适量...
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发表于:07-16
用料带骨羊肉300g羊杂300g萝卜半根香菜一小把羊肉羊杂汤的做法开水焯烫一下羊肉和羊杂三分钟后关火盛出冲掉血沫。放入姜片葱段料包(买羊肉送的)可用香叶胡椒八角茴香少许代替。加入凉水...
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发表于:06-18
最近有点下雨,来个暖胃的热汤面暖心又暖胃小朋友超喜欢用料羊肉片300克面条1斤2两香菜3根酱油6勺盐10克香油2勺葱(可不放依据自己口味)1小段羊肉热汤面的做法羊肉片解冻我一般会把羊肉片...
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发表于:05-12
好吃存个档自己看,有喜欢的可以试试,不喜勿喷,纯分享。喜欢大蒜可以加生蒜水,我吃了烧心,方子里面没有。用料米粉两人量煮熟肥瘦相间羊肉两人量西红柿1个黄瓜1根麻酱2勺辣椒粉一勺洋葱半只...
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发表于:11-08
图拍的比较渣,味道还可以,小时候我姥姥做饭的味道。用料羊肉馅250克白菜400克葱姜适量老抽适量勺盐适量克羊肉拌面的做法主料!葱姜大料炝锅,炒香后倒入羊肉馅,变色后倒入老抽,后放白菜,翻炒均...
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发表于:10-09
本地回族美食,前几日刚学来的,记录一下~用料羊肉300克黄瓜1根香菜2根葱1根姜2片酱油半勺醋1勺盐3克淀粉2勺蛋清1个金龙鱼花椒油1小勺香油1勺芥末油1小勺汆拌羊肉的做法羊肉用前腿,后腿,里脊...
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发表于:09-15
这个菜充斥着羊肉的香味,同时又麻辣鲜香,完美克制了羊杂的膻味。冬至那天家里剩了些羊杂,今天翻出来把它干掉吧!平时都是给娃娃做菜,太难得吃点重口味的了。今天我妈来了,特意做个麻辣鲜香的...
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发表于:12-10
纯记录用料羊杂250克面250克洋葱、青辣椒、一点点红辣椒孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、盐、鸡精羊杂拌面的做法羊杂用清水洗一下,锅里加冷水加入羊杂,料酒,开锅撇去浮沫,捞出羊杂备用,青辣椒...
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发表于:12-05
用料羊杂(我用的肚脆骨和肺)粗辣椒面细辣椒面白芝麻泼热油生抽4勺蚝油1勺醋(不太酸的)4勺香菜5根大葱一小段大蒜三瓣香油1.5勺凉拌羊杂的做法1把买回来的肚肺脆骨什么洗干净了切丝我买了二...
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发表于:11-04
第一次做烤羊肉味道还不错用料羊肉块500g土豆1个洋葱1个大葱适量(可不加)樱桃小番茄适量(可不加)调味酱孜然,花椒粉,辣椒粉,黑胡椒各半勺盐1勺蚝油半勺海鲜酱半勺糖半勺葡萄酒2勺(可不加)欧...
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发表于:12-07
羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉...
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发表于:08-23
身为内蒙人,最爱的就是羊肉啦。用料羊肉洋葱红萝卜葱姜片米饭酱油胡椒粉羊肉拌饭的做法羊肉切粒洋葱切粒胡萝卜切丝锅中烧油,油热加入葱,姜片,花椒(可加可不加),扁出葱油味,靓葱,姜片,花椒捞出,羊...
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发表于:02-17
额……心血来潮下载了这个APP然后开始人生第一个自创菜哈哈用料萝卜2小个料酒1大勺鸡爪6只嫩豆腐2块莲藕1节小土豆4个秀珍菇一小碗没有羊肉的羊肉煲蔬菜杂烩煲的做法准备好自己喜欢吃...
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发表于:09-16
因为父亲冬季怕冷腿脚爱凉我孩子脾胃寒一到冬天凉了爱不舒服,照顾好这一老一小让他们安然过冬是我重要的任务之一,所以听老中医建议,冬季经常会炖羊肉来给他们吃,也经常会做一些羊肉汤面或...
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发表于:08-15
用料羊杂300克尖椒2个大蒜3瓣大葱15克干辣椒粉5克生抽10毫升盐和鸡精3克料酒15毫升姜片5片尖椒羊杂爆炒羊杂的做法羊杂洗净加葱姜料酒大火煮15分钟使异味明显减少并让羊杂变软羊肚羊杂...
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发表于:06-15
秋冬两季,最宜进补。冬主寒,多损阳,致血脉不畅,夜尿频作,故进补宜温肾,大补气血为妙,温补主要指食性温热的食物,从而增强体质。而羊肉性温,能助元阳、补精血、治肺虚、除劳损,是一种绝好的滋补强...
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发表于:09-04
貌不惊人的一锅杂烩汤,确实老福州人逢年过节的经典主食之一。以我的记忆典故由来是这样的:旧时吃宴席前,有十几种熟食摆在桌上,来客在开席前各自打包带走,也算作为主人回礼。通常也有不少人...
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发表于:10-19
用料香菜3根羊肉500克凉拌羊肉的做法新鲜羊肉煮熟捞起晾凉。酱油、醋、姜、蒜、葱、红油辣椒、香菜拌匀。...