网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 猪尾巴鸭掌火锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    猪尾巴鸭掌火锅是湖北省当阳郭场鸡火锅的三大主菜之一。用料猪尾巴(长的)750克鸭掌一袋20只花生米125克姜2块料酒2勺干辣椒10个八角1个花椒5克桂皮1块老抽1勺生抽2勺白砂糖(或者冰糖)50克...
  • 猪尾巴汤如何做才美味,怎么做猪尾巴汤简单又好吃
    发表于:04-05
    用料猪尾巴3根(2人份)老黄豆适量海带结适量葱少许生姜3片盐少许味精少许色拉油少许猪尾巴汤的做法猪尾巴洗净切段,炒水,锅中放入水、少许盐、料酒,姜片煮开,撇去浮沫。温水清洗干净。电饭锅...
  • 猪尾巴如何做才美味,怎么做猪尾巴简单又好吃
    发表于:02-12
    1、猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。2、在青少年男女发育过程中,吃猪尾可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化...
  • 卤水猪尾巴如何做才美味,怎么做卤水猪尾巴简单又好吃
    发表于:12-10
    用料猪尾巴自制卤水汁生姜啤酒料酒卤水猪尾巴的做法猪尾巴放入水中,放生姜和料酒,煮开,撩起猪尾,洗干净。把猪尾放入卤水汁中,浸一个晚上。第二天,加入啤酒,煮开,然后小火焖煮40分钟。即可。...
  • 猪尾巴黄豆如何做才美味,怎么做猪尾巴黄豆简单又好吃
    发表于:11-23
    用料黄豆克尾巴,黄豆,料酒,糖,辣椒猪尾巴黄豆的做法尾巴洗净切断开水煮后洗净香料放入锅里出锅...
  • 牛尾巴火锅如何做才美味,怎么做牛尾巴火锅简单又好吃
    发表于:12-01
    用料牛尾克牛尾巴火锅的做法一整根牛尾巴大概4~5斤,可做成几份火锅。买牛尾时让商户剁成块。可分成数份放冰箱冷冻,需要时取所需量。用温水浸泡1小时以上,目的是去除血水,中途水冷后需更换...
  • 地道的猪尾巴勾鸡怎么做,如何烹饪猪尾巴勾鸡才更好吃
    发表于:01-25
    用料猪尾400克笨鸡750克猪尾巴勾鸡的做法第一次焯水,拿镊子把毛拔干净。剁块备调料,八角、香叶、葱姜蒜、辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、高度白酒第二次焯水,+高度白酒,去血沫。捞...
  • 鸭掌火锅如何做才美味,怎么做鸭掌火锅简单又好吃
    发表于:09-13
    冬天就是想吃各种热腾腾的火锅,天太冷不想出门买菜,就地取材做个火锅吃!用料鸭掌依自己的量蔬菜适量郫县豆瓣酱两勺八角一个胡椒三分之一勺花椒依个人口味干辣椒依个人口味料酒一勺生姜、...
  • 蜜汁猪尾巴如何做才美味,怎么做蜜汁猪尾巴简单又好吃
    发表于:01-02
    甜肉的配方有两种,一种是用冰糖、蜂蜜、葱、姜、大料按自己的口味配制,另一种是找现成的调料。今天选了后者,味道、颜色一样可人。用料猪尾2条蜜汁排骨调料1包香菇若干水400ml食用油少许...
  • 爆炒猪尾巴如何做才美味,怎么做爆炒猪尾巴简单又好吃
    发表于:01-31
    超好吃的猪尾巴,刷新了猪尾巴的存在感。一口Q弹。一定要选购短猪尾巴。用料短猪尾巴2条干辣椒3个干卤料少许蚝油2勺酱油1勺花生油2勺盐少许姜5片蒜头5掰爆炒猪尾巴的做法配料全家福,干卤...
  • 卤猪尾巴如何做才美味,怎么做卤猪尾巴简单又好吃
    发表于:07-08
    卤猪尾巴用料八角5个姜5片料酒5勺酱油5勺桂皮3块老抽10勺生抽5勺香叶4片盐适量克冰糖适量克干辣椒适量个花椒适量粒葱2根猪尾巴2只卤猪尾巴的做法猪尾巴切段洗净加姜,白酒(料酒)焯水焯水...
  • 猪尾巴勾鸡如何做才美味,怎么做猪尾巴勾鸡简单又好吃
    发表于:07-29
    猪尾勾鸡、肉勾鸡等都是我们内蒙当地的特色饭菜,做这些必须用当地的食材及调料才能出来地道的本地味儿~~用料猪尾巴4根本地鸡半只土豆3个红葱1根姜末少许蒜片少许花椒末少许大料末少许盐...
  • 烤猪尾巴如何做才美味,怎么做烤猪尾巴简单又好吃
    发表于:05-22
    用料姜3-5片八角1个干辣椒随意个料酒一小勺桂皮一块生抽一小勺冰糖少许肉蔻一个敲成大块大葱段2段小葱結一个老抽一小勺猪尾巴三根白芝麻随意十三香少许烤猪尾巴的做法首先,猪尾切段,焯...
  • 地道的猪爪猪尾巴。怎么做,如何烹饪猪爪猪尾巴。才更好吃
    发表于:12-22
    随心所欲用料冰糖10克香叶2片花椒1粒姜5片料酒1勺干辣椒1个老抽2勺猪抓一个加一个猪尾巴克猪爪猪尾巴。的做法猪爪猪尾巴一起小贴士很好做...
  • 香辣猪尾巴如何做才美味,怎么做香辣猪尾巴简单又好吃
    发表于:04-10
    昨天买肉看见猪尾巴不错,可惜只有一根了,于是让老板今天给留了三根,今天做起来,软糯的猪尾,香辣好吃用料猪尾巴3根约500克生姜一小块大蒜5瓣干辣椒3个新鲜辣椒6个豆瓣酱半汤勺八角半个桂皮...
  • 猪蹄炖鸭掌如何做才美味,怎么做猪蹄炖鸭掌简单又好吃
    发表于:12-10
    小时候,妈妈总爱炖一锅红烧猪蹄给我次,有时候会加点油豆腐一起炖,尤其是我骨折的时候,妈妈几乎每周都会炖猪蹄或者排骨给我,也许是想以形补形吧。这个猪蹄炖鸭掌富含胶原蛋白,口感醇厚,很是下...
  • 香卤猪尾巴如何做才美味,怎么做香卤猪尾巴简单又好吃
    发表于:06-16
    用料猪尾6条老抽适量姜(拍块)适量蒜头(整片不去皮)适量生抽适量料酒适量桂皮适量八角适量香叶适量干辣椒适量花椒适量白糖适量南姜适量香卤猪尾巴的做法猪尾洗净,放入滚水中煮焯一下,随后用...
  • 五香猪尾巴如何做才美味,怎么做五香猪尾巴简单又好吃
    发表于:01-30
    猪尾巴可以补腰力、益骨髓,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。小小一段猪尾巴,加五香卤料卤1小时,浸泡2小时,即...
  • 焖猪尾巴如何做才美味,怎么做焖猪尾巴简单又好吃
    发表于:11-28
    用料猪尾巴1条姜3片葱1根干辣椒1个八角1个料酒2勺花椒适量粒香叶适量片盐适量克耗油适量生抽2勺冰糖适量克焖猪尾巴的做法猪尾巴焯水后洗干净炒香佐料,冰糖融化后下猪尾巴上色增鲜上色...
  • 干锅鸭掌(鸭翅 猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅鸭掌(鸭翅 猪蹄)方法
    发表于:11-19
    一:干锅鸭掌是一个四川菜名。鸭掌与很多做干锅的肉质不同,它的肉质很薄,干锅卤制更易入味。二:做法:1、准备鸭脚,鸭翅、猪蹄、藕(切薄块)、土豆(切薄块滚刀)、香菇(撕小朵)、一点青椒(切段)、老板还...
  • 高压锅鸭掌如何做才美味,怎么做高压锅鸭掌简单又好吃
    发表于:10-04
    用料糖少许八角3个姜5片酱油一精灵杯料酒两精灵杯老抽少许桂皮两片香叶五片小米椒3-5个新鲜花椒少许高压锅鸭掌的做法鸭掌焯水,水开就捞出所有调料放进去,上汽后9分钟,自然去压,开盖收汁就...
  • 炖猪尾巴如何做才美味,怎么做炖猪尾巴简单又好吃
    发表于:05-20
    周末就是需要大补!❤️早起逛个集市~买上几斤肉回家🐖用料猪尾巴黑木耳红枣香菇花生姜片蒜片花椒松子炖猪尾巴的做法猪尾巴用刀🔪刮干净,剁成一段段,烧一锅水把猪尾巴烫一下捞起,这样更干净...
  • 干锅鸭掌如何做才美味,怎么做干锅鸭掌简单又好吃
    发表于:12-28
    干锅是一种很神奇的美食,它可以将你喜欢的调料糅合进你所加入的所有食材当中,相对于火锅那样燥,干锅显得更加浑厚。你几乎可以加入你所有喜欢的食材,荤素搭配,营养均衡。这一道菜你可以一个...
  • 干锅卤鸭掌如何做才美味,怎么做干锅卤鸭掌简单又好吃
    发表于:08-10
    很多时候,一道菜不用拘泥于形式,创意无处不在,复合味道更加美味。用料鸭掌10只姜10片蒜10瓣豆瓣酱1勺干辣椒20个老抽1勺生抽1勺盐适量花椒30粒糖半勺芹菜1根豆芽半把洋葱半个卤料1包香菜1...
  • 凉拌猪尾巴如何做才美味,怎么做凉拌猪尾巴简单又好吃
    发表于:05-14
    夏天凉拌特色菜,酸酸甜甜不油腻!Q弹有嚼劲👍👍👍用料猪尾巴7-8根(6人量)泰式甜辣酱一瓶生抽适量海鲜酱一汤勺蒜泥两个整蒜头的量白醋少许老醋两调羹红辣椒糊适量芝麻香油一调羹香菜多些芝...