![烤黑全麦面包～的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "烤黑全麦面包～的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-25
孕晚期控制饮食，新尝试～低糖早餐全麦面包烤起来～用料黑麦粉500克水260g酵母5克鸡蛋2个盐3克蜂蜜60g（喜欢甜的可以多放点葡萄干、干果干等一个人喜好添加，多放点好吃哦烤黑全麦面包～的做法1、...
![地道的免烤全麦面包怎么做,如何烹饪免烤全麦面包才更好吃]( "地道的免烤全麦面包怎么做,如何烹饪免烤全麦面包才更好吃")
发表于：04-17
这是一款不用烤箱就能做的全麦面包，想吃全麦面包又没有烤箱的姐妹，，可以试一下哦用料新良全麦面包粉150g新良面包粉150g新良酵母3g盐3g水210g蔓越莓、葡萄干70g免烤全麦面包的做法面粉里...
![全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中方法]( "全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中方法")
发表于：03-16
一直想做的黑全麦面包。这次挺成功的记录一下。学会了组合各个功能运用面包机。用料黑小麦全麦粉210克普通白面粉90克牛奶110克鸡蛋1个燕子耐高糖酵母4克黄油30克红砂糖40克全麦面包（黑...
![70%黑麦全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的70%黑麦全麦面包方法]( "70%黑麦全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的70%黑麦全麦面包方法")
发表于：01-06
自从上次做了亚麻仁黑麦面包，我对其貌不扬但是味道香甜的高成分黑麦面包上了瘾，这次再接再厉，尝试了这个黑麦含量更高的方子。在上篇黑麦博文里我介绍过黑麦筋度低的特性，这款面包非但黑麦...
![三色藜麦黑全麦面包ACA面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的三色藜麦黑全麦面包ACA面包机方法]( "三色藜麦黑全麦面包ACA面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的三色藜麦黑全麦面包ACA面包机方法")
发表于：07-23
两个蛋➡️90g藜麦（浸泡2h）然后隔水蒸20-30min30g干藜麦90g水➡️120g牛奶➡️40g糖➡️20g盐➡️3g黑全麦粉➡️100g高筋粉➡️200g先搅拌10-15min后再加黄油ACA面包机选高级面包750g烧色浅#晚餐•202...
![燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包方法]( "燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包方法")
发表于：06-10
用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适...
![全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包方法]( "全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包方法")
发表于：04-13
🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克...
![面包机全麦黑芝麻面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机全麦黑芝麻面包方法]( "面包机全麦黑芝麻面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机全麦黑芝麻面包方法")
发表于：09-08
试验过几回调整出了最佳比例，记录下来。用料全脂牛奶145g鸡蛋（较大）1个白砂糖10g,木糖醇10g20g盐5g全麦粉125g,小麦粉125g250g全脂甜奶粉(视面团干湿度）30g耐高糖酵母5g黄油（后加）25g面包机...
![黑全麦面包如何做才美味，怎么做黑全麦面包简单又好吃]( "黑全麦面包如何做才美味，怎么做黑全麦面包简单又好吃")
发表于：08-21
用料黑全麦面粉200克水185~190克盐4克奶粉15克酵母3克高筋面粉或普通面粉。100克糖20~25克黄油25克黑全麦面包的做法面包机桶里依次加水➕酵母➕糖➕奶粉➕高粉➕黑全麦粉➕盐，启动面包...
![黑芝麻全麦面包棍 50%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻全麦面包棍 50%全麦方法]( "黑芝麻全麦面包棍 50%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻全麦面包棍 50%全麦方法")
发表于：01-20
这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的，含有50%的高粉，我都觉得有嚼劲啊那么低的糖，上色都很重。芝麻多多的很香...
![代餐黑全麦麻薯面包免烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的代餐黑全麦麻薯面包免烤箱方法]( "代餐黑全麦麻薯面包免烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的代餐黑全麦麻薯面包免烤箱方法")
发表于：04-05
此方可做7个，我常用的馅料有板栗南瓜、板栗番薯、蜜红豆（红豆是自制的所以甜度可自己控制热量那些也比外面买的要低）无添加馅料单面包（份）：热量：178.75kcal蛋白质：7.65g脂肪：0.46g碳水：34.8g麻薯...
![全黑麦面包如何做才美味，怎么做全黑麦面包简单又好吃]( "全黑麦面包如何做才美味，怎么做全黑麦面包简单又好吃")
发表于：07-31
用料黑麦粉450克盐4克水500克酵母4克面筋粉50克全黑麦面包的做法就混合均匀，放冰箱几个小时。拿出来湿面团已经不粘手了，折叠+室温发酵。弄差不多了就扔烤箱烤40分钟。小烤箱温度最高才2...
![黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）方法]( "黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）方法")
发表于：06-19
捧出来的时候我差点没想一头栽进去。啤酒的香味和小麦香味，综合苏打粉特有的味道，麦香味道太浓了。为什么选用黑啤？黄啤可以吗？我们先了解一下。首先，黄、黑啤酒是采用不同发麦芽为原料,而...
![波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚方法]( "波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚方法")
发表于：06-22
全麦健康，低油少糖，当早餐很不错，家里老人小孩都喜欢，全麦面包做得好吃也不难，这个方子是我一直都在用的。夏天气温高，能冷藏的都冷藏，厨师机也要捆上冰袋，揉出手套膜的面包口感才好。建议提前...
![黑啤酒全麦面包 100%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑啤酒全麦面包 100%全麦方法]( "黑啤酒全麦面包 100%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑啤酒全麦面包 100%全麦方法")
发表于：09-30
我是在味多美买东西的时候偶然看到了一款“黑啤酒面包”，它的配料有小麦粉、葡萄干、白砂糖、黑啤酒等。我买了一个，感觉吃着口感很不错，就是有点甜，总体来说麦香味很重。我就自己在家的时...
![地道的黑全麦面包怎么做,如何烹饪黑全麦面包才更好吃]( "地道的黑全麦面包怎么做,如何烹饪黑全麦面包才更好吃")
发表于：05-27
这款黑全麦面包无油无糖，饱腹感比较强，适合想减肥的朋友们。但是个人觉得添加一点黄油和白砂糖，口感会更好吃一点。大家可以根据自己的需求来做。用料黑全麦面粉500克面粉100克酵母6克水4...
![基础版面包机全麦/黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础版面包机全麦/黑麦面包方法]( "基础版面包机全麦/黑麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的基础版面包机全麦/黑麦面包方法")
发表于：10-19
1.最基础的全麦或者黑麦面包的制作方法，能不能成功听天由命。2.发酵温度尽量控制在30-50度左右，太热酵母会当场自杀。3.手揉会死星人。有面包机相当简单一些，我爱面包机，希望面包机也爱我...
![全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包方法]( "全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包方法")
发表于：09-19
因为懒，所以我做面包的原则是能省（力）则省，没办法省就借力（水合法）不是没有厨师机，就是懒！用料高筋面粉320克黑麦粉50克全麦粉30克酵母2克盐8克温水370克全程无需揉面黑麦全麦乡村面包欧包的做...
![全麦烤面包如何做才美味，怎么做全麦烤面包简单又好吃]( "全麦烤面包如何做才美味，怎么做全麦烤面包简单又好吃")
发表于：01-26
用料高筋全麦面粉250克盐1.5克白纱糖30克水90克鸡蛋1只50克蛋黄1个蜂蜜少许黑芝麻少许黄油5克酵母2.5克全麦烤面包的做法1.面粉，糖，水，酵母，1个鸡蛋，混在一起揉成团2.加入5克黄油继续揉至黄...
![低脂黑全麦馒头/面包（可蒸可烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂黑全麦馒头/面包（可蒸可烤）方法]( "低脂黑全麦馒头/面包（可蒸可烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂黑全麦馒头/面包（可蒸可烤）方法")
发表于：09-06
减脂期主食可选择黑全麦制品。试了很多方子这一版是我最喜欢的，原方来自微博“杰儿美食”，我稍微调整了一下，两种粉的比例调了，用了代糖，糖度比砂糖低，而且没有热量负担。加高粉是为了增加筋...
![黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶方法]( "黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦香肠面包 100%全麦30%黑麦 无油无蛋无奶方法")
发表于：09-22
这款香肠卷的塑形炒鸡简单，新手也可以轻松驾驭。没模具也完全ok，只需要烤盘就可以。非常简约的造型其实还蛮好看的。依旧是纯全麦粉的配方同时添加了黑麦粉。没油没奶没有鸡蛋，味道会比较...
![代餐黑全麦麻薯面包免烤食谱大全及做法，烹饪好吃的代餐黑全麦麻薯面包免烤方法]( "代餐黑全麦麻薯面包免烤食谱大全及做法，烹饪好吃的代餐黑全麦麻薯面包免烤方法")
发表于：04-16
更新版，为了有更好的口感重新试验出了一个新的配方，会比之前的稍微麻烦点，但是为了可以吃到更好口感的面包也值了😋做前需知：用这个方子做出来的面团会很粘手，解决办法打粉在手上就不会那么...
![松软的低卡100%黑全麦面包（新良高纤黑全麦面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软的低卡100%黑全麦面包（新良高纤黑全麦面粉）方法]( "松软的低卡100%黑全麦面包（新良高纤黑全麦面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软的低卡100%黑全麦面包（新良高纤黑全麦面粉）方法")
发表于：04-27
健身开始一段时间之后一直在研究各种全麦粗粮做的面食，反复做了很多次吐司和面包，终于让我做出来了最松软的口感并且同样的低卡低糖。最得心应手的是面包。四个面包的量留着自己看的方子...
![低脂健康全麦黑全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂健康全麦黑全麦面包方法]( "低脂健康全麦黑全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂健康全麦黑全麦面包方法")
发表于：03-22
谨记自己第一次做这个方子，感慨以前总觉得很难，其实用心勇敢真的不难，感谢安然姐姐的分享，正是有这些达人的不吝分享，拾人牙慧，才有我们小白的进步用料面团制作全麦面粉170克黑全麦面粉200克...
![面包机版（黑咖全麦面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版（黑咖全麦面包）方法]( "面包机版（黑咖全麦面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版（黑咖全麦面包）方法")
发表于：09-20
用料酵母3克鸡蛋1个高筋面粉150克咖啡粉10克全麦面粉150克橄榄油（我是没有黄油）3-4ml面包机版（黑咖全麦面包）的做法用食物称（150克全麦粉，高筋面粉150克），10克咖啡粉（我用的尼斯妈妈黑咖啡粉），酵...
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