网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 新疆奶皮子塔尔米的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    用料塔尔米(黄米)200克新疆奶皮子塔尔米的做法塔尔米洗干净,有的有小石子,需要淘,到水,开水后转小火煮装盘。(水不要)加奶皮子可以吃了!减脂,又美味不发胖...
  • 新疆米粉如何做才美味,怎么做新疆米粉简单又好吃
    发表于:09-02
    用料新疆干米粉干辣椒葱姜蒜番茄酱、甜面酱、豆瓣酱青菜新疆米粉的做法新疆干米粉浸泡两个小时,煮40分钟,煮好后凉水过两遍准备干辣椒、葱姜蒜,下油锅炒香番茄酱、甜面酱、豆瓣酱,炒出红油...
  • 新疆皮拉红如何做才美味,怎么做新疆皮拉红简单又好吃
    发表于:01-06
    【菜中皇后】大家都知道是洋葱,这是欧洲人赋予它的美名,可见它的地位。提起洋葱,好像很多人都不是特喜欢。其实只要用对方法,洋葱一样可以做的非常好吃,并且一点也没有洋葱刺鼻的辛辣味。...
  • 新奥尔良鸡肉皮塔饼食谱大全及做法,烹饪好吃的新奥尔良鸡肉皮塔饼方法
    发表于:04-14
    作为地道的广东人却超爱吃面食,想想皮塔饼非常神奇,烤熟了像一个口袋能装你喜爱的东西,最主要是少油,外带也非常方便。用料面团用料高筋面粉(新良)100克全麦面粉(新良)50克水95克盐3克糖5克...
  • 新疆酸奶子如何做才美味,怎么做新疆酸奶子简单又好吃
    发表于:09-01
    哦吼~这个季节天气每天都35以上呢当然要做个自制酸奶子来冰爽一哈了用料牛奶600克浓稠酸奶600克新疆酸奶子的做法先准备好3袋200毫升的牛奶找个锅洗干净无水无油的打开火烧开奶子放凉备...
  • 超正宗的新疆滚辣皮子!不是新疆胃你不会懂!食谱大全及做法,烹饪好吃的超正宗的新疆滚辣皮子!不是新疆胃你不会懂!方法
    发表于:01-10
    你不能理解一个长期在外的新疆妹子的家乡情结!上次让妈妈给我带了一大包新疆焉耆的肉辣子,专门做这个用的,因为浓浓的辣椒味,但是不辣!当然如果你是嗜辣族,你可以加上新疆的小红线椒,有辣,但是...
  • 赖皮猴 新疆炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的赖皮猴 新疆炒米粉方法
    发表于:11-28
    用料二荆条100小米辣60豆油500红油500清水200g②郫县豆瓣酱80g辣妹子辣椒酱35g笑厨番茄酱50g甜面酱45g香辣酱20g花生酱15g黄豆酱20g老抽20g白糖35g味精12克鸡精15g盐25克白胡椒粉8g清...
  • 炒米粉,新疆炒米粉,豪华版新疆炒米粉,新疆丫头子的最爱食谱大全及做法,烹饪好吃的炒米粉,新疆炒米粉,豪华版新疆炒米粉,新疆丫头子的最爱方法
    发表于:08-27
    到新疆将近28年了,口味也和新疆本地人差不了多少!那天还在想,过两年回内地了,吃不上新疆炒米粉怎么办?!结果,这款简单易操作的炒米粉就出现了!很开心,做法分享给大家!😋😋用料米粉两人份油适量蒜...
  • 新疆凉皮子如何做才美味,怎么做新疆凉皮子简单又好吃
    发表于:07-15
    新疆美食太多太好吃了!烤包子,烤羊肉,馕,过油肉拌面,薄皮包子,烤全羊,馕坑肉,大盘鸡,椒麻鸡,炒米粉,粉汤,纳仁,熏马肠,风干牛肉,皮辣红,汤饭,羊杂碎汤,面肺子……啧啧啧。来过新疆的人对新疆美食一定无法...
  • 地到新疆美食—油塔子食谱大全及做法,烹饪好吃的地到新疆美食—油塔子方法
    发表于:01-01
    油塔子是我吃丸子汤,粉汤时候的必备油面香软,层层分明是最好地道的油塔子,一定要用动物油带着肉香,可口诱人有些羊油有羊膻味,我不喜我用的猪板油,香咸适宜照着方子做,美味一定成功可以开馆子...
  • 新疆美食—薄皮包子食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆美食—薄皮包子方法
    发表于:02-05
    本人新疆人,对新疆街头巷尾的薄皮包子情有独钟,在我的指导下,我妈妈完成的一系列操作,我妈妈是厨房小白,不太会做饭,所以她做的很成功,说明方子很简单。当然光简单是不行的,得味道正宗!用料羊肉...
  • 新疆妹子做新疆拉条子食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆妹子做新疆拉条子方法
    发表于:12-22
    第一次做拉条子,还算成功,继续努力啦!用料高筋面粉克盐克水克皮芽子(洋葱)个辣椒(青红椒小圆椒)个西红柿瓣大蒜克白菜木耳(喜欢吃什么放什么菜)生抽老抽淀粉牛肉新疆妹子做新疆拉条子的做法先和...
  • 懒人版饺子皮新疆烤包子食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版饺子皮新疆烤包子方法
    发表于:12-16
    用料饺子皮40张鸡蛋1羊肉250克洋葱1个黑胡椒1勺盐10克糖5克料酒1勺黑芝麻20克懒人版饺子皮新疆烤包子的做法羊肉切丁,加入一个洋葱切成的洋葱丁。黑胡椒,盐少许,加入料酒(家里料酒用完了,加...
  • 「新疆味」新疆炒米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「新疆味」新疆炒米粉方法
    发表于:07-05
    又是一波疫情,还好家里常备米粉和米粉酱,买了西芹,又开启我的美食之旅。用料桂林米粉1把西尔丹米粉酱1勺西芹4根鸡脯肉半块大葱1节味极鲜1勺【新疆味】新疆炒米粉的做法鸡脯肉切片,用纯净...
  • 新疆凉皮如何做才美味,怎么做新疆凉皮简单又好吃
    发表于:12-22
    糖豆糖果爱捣鼓用料面粉盐克黄瓜或豆芽根蒜瓣香菜根醋勺水克辣椒面熟花生米五香粉盐花椒或花椒粉鸡精八角新疆凉皮的做法普通面粉,冷水和面。我们取了500g面粉放入盆中,冷水倒入盆中,边倒...
  • 新疆薄皮包子(皮牙子牛肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆薄皮包子(皮牙子牛肉馅)方法
    发表于:03-08
    用料牛肉适量皮牙子适量生姜粉1大勺花椒粉1大勺黑胡椒粉1大勺孜然粉2大勺盐适量油适量面粉300克(55%)开水80ml左右凉水80ml左右盐3克油适量现磨黑胡椒粉适量新疆薄皮包子(皮牙子牛肉馅)的做...
  • 新疆烤包子(新疆加油)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆烤包子(新疆加油)方法
    发表于:06-25
    这两天新疆的小伙伴们又开始了足不出户的生活,既然出不去那就自己做好吃的吧,烤包子是最简单好吃的美食,失败率为0,因为是死面做的,比蒸包子容易多了……用料中筋面粉400克鸡蛋2个(一个用于...
  • 新疆地道辣皮子拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆地道辣皮子拌面方法
    发表于:11-19
    我弟弟跟他的维族哥们儿家里学的地道的新疆辣皮子拌面,我非常爱吃辣皮子拌面,于是弟弟传授给了我。用料新疆焉耆大辣椒6个新疆线椒10个新疆或者内蒙羊肉350克洋葱半个葱半根蒜6瓣(半头左...
  • 新疆奶子馕如何做才美味,怎么做新疆奶子馕简单又好吃
    发表于:07-14
    在新疆馕的种类有很多种,比如常见的皮芽子馕、奶子馕、芝麻馕、辣皮子馕、窝窝馕……等等馕在这里深受人们着的喜爱,几乎家家户户的餐桌上都少不了它的身影用料中筋粉500g牛奶300g盐7g酵...
  • 新疆米饭!如何做才美味,怎么做新疆米饭!简单又好吃
    发表于:09-26
    做法大家喜欢的话我在发!大家多多支持我!用料牛肉或羊肉500g皮芽子100g豇豆500g辣子200g蒜头100g洋芋500g新疆米饭!的做法煮米饭!首先热锅,然后倒油看自己的肉的多少就倒多少油!牛肉或羊肉都...
  • 烤新疆奶皮子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    头铁买的新疆奶皮子实在下不去口于是本着废物利用的想法做起了烤奶皮子用料新疆奶皮子1包代糖若干克烤新疆奶皮子的做法假如你买了一袋难以下口的奶皮子烤箱230度预热后放进奶皮子一坨...
  • 新疆妹子做新疆抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆妹子做新疆抓饭方法
    发表于:02-08
    用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡萝卜一根黄萝卜一根黄洋葱一个葡萄干一小把盐少量水350ml新疆妹子做新疆抓饭的做法准备好所有食材,羊肉要新鲜,最好有肉又有油,有筋又有骨。大米要颗粒...
  • 俄罗斯千层酥/新疆塔塔尔-娜帕里勇蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯千层酥/新疆塔塔尔-娜帕里勇蛋糕🍰方法
    发表于:04-22
    上海降温了不吃点热量很难熬最近对寒冷地带的高热量美食特感兴趣转自Nana的异域美食之旅用料🌼酥皮:黄油(室温软化)200克中筋粉400克鸡蛋1个酸奶油或老酸奶200毫升盐1克🌼卡仕达奶油酱鸡...
  • 新疆奶皮子版蔓越莓饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆奶皮子版蔓越莓饼干方法
    发表于:08-07
    新疆地大物博就是个天然大牧场。特别是奶源。这次做的蔓越莓饼干没有用黄油不管是动物还是植物都不健康。我换成当地新鲜的“奶皮子”味道超级棒用料全蛋液35g奶皮子100g面包粉(低筋粉...
  • 新疆皮辣红如何做才美味,怎么做新疆皮辣红简单又好吃
    发表于:04-17
    快手,简单,开胃!用料西红柿1个青椒2个洋葱1个盐少许醋少许新疆皮辣红的做法青椒切丝,西红柿切块不要太薄,洋葱切丝,放醋和盐搅拌均匀,完成。尝一尝,盐少了加盐,醋少了加醋!,...