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台湾卤肉肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.9W
台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃

弟弟去台湾出差回来后的指导，正宗

用料  

五花肉 2斤
鸡蛋 6个
洋葱 1个
酱油 2勺
老抽 2勺
盐 适量
料酒 1勺
冰糖 1小块
八角香叶 适量
姜 3片

台湾卤肉肉的做法  

  1. 五花肉 切一厘米宽的丁

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第2张

  2. 鸡蛋先煮熟剥壳

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  3. 洋葱切丁

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第4张

  4. 下油，放洋葱煸炒

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  5. 洋葱炒至微微焦黄，盛出

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第6张

  6. 留一点炒洋葱的油，放猪肉丁煸炒

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第7张

  7. 炒至出油，微微金黄

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第8张

  8. 加入生抽，老抽，盐

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第9张

  9. 再炒15秒

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第10张

  10. 盛到沙锅，加入姜片，八角香叶

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第11张

  11. 加入水，盖过肉肉

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第12张

  12. 加一小块冰糖

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第13张

  13. 放入鸡蛋

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第14张

  14. 盖上，大火煮开

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第15张

  15. 咕咚咕咚，转小火煮至收汤，小心焦底噢

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第16张

  16. 完美出锅！加米饭青菜就是美味一餐了，盖浇面条也是棒棒哒

    台湾卤肉肉的做法步骤图，台湾卤肉肉怎么做好吃 第17张
Tags：好吃 台湾 台湾卤肉肉 卤肉
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