网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 半盘餐包如何做才美味,怎么做半盘餐包简单又好吃
    发表于:04-14
    自用。原方做了一盘,但太多了,2个人早餐3天才勉强吃完,如果有包馅料,放那么久容易坏。记录一下半盘。用料高筋面粉200克牛奶130克盐2克黄油20克干酵母3克鸡蛋半个糖25克奶粉10克白芝麻适量...
  • 正宗美味的🥪视频|3种三明治打包方法|全包法&糖果法&半包法|适合外带野餐|摆盘拍照|发朋友圈怎么做
    发表于:11-14
    最近连续几天都在吃三明治~家有小学生~🎒有面包的早餐总是最快手👋肉蛋菜都有了,芝士片,全麦面包🍞再来个牛奶,营养充足[庆祝]赶时间也不怕,边走边吃~🚗好多群友问三明治怎么包?怎么包?怎么包?我...
  • 半颗包菜如何做才美味,怎么做半颗包菜简单又好吃
    发表于:07-12
    一个学来的菜!😄👏👏👏❤️做法简单地说就是,高汤煮包菜。❤️用料包菜1颗虾仁7个鸡汤或其他高汤1小锅干贝3个咸肉1小块咸笋(如果有)一小条盐5克-10克鸡精香油几滴半颗包菜的做法一颗小包菜这...
  • 餐包(两盘)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    用料牛奶加2个鸡蛋300克细砂糖70克高筋面粉440克奶粉20-30克酵母4-5克黄油60克盐4克餐包(两盘)的做法种草了俄罗斯雪兔面粉,不错,囤了12斤,能用很久了烤箱一发一小时54.75,16个翻圆松弛,不要...
  • 餐盘画  面包超人食谱大全及做法,烹饪好吃的餐盘画  面包超人方法
    发表于:05-04
    用料小番茄奶片拉线膏拉线瓶餐盘画面包超人的做法小番茄切片,三片尽量均匀厚度奶片放下番茄上面圆形是倒扣碗画出来的,再写几个字,怎么样,是不是超级简单?只是我拉的膏太细,你们可以粗一点更...
  • 70%中种法-半黑麦餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种法-半黑麦餐包方法
    发表于:02-21
    70%中种法、50%黑麦粉、代糖、玉米油!!健康的餐包冲鸭🤗用料【中种】:高筋粉(新良)100g黑麦粉(新良)75g水110g酵母(燕子-金)2g【面团】:高筋粉25g黑麦粉50g酵母(燕子-金)1g水50g赤藓糖20g盐2g玉米...
  • 盘丝葱油饼(半烫面)食谱大全及做法,烹饪好吃的盘丝葱油饼(半烫面)方法
    发表于:01-19
    宝宝过了十八个月,解锁香葱,终于能跟她一起吃我爱的葱油饼了。烙饼两种方式:上色后水煎。为了给娃少吃点油,烙饼会用这种方式。成品偏软,上色和分层不会特别明显直接烙熟。如果是自己吃可以...
  • 早餐小餐包-小烤盘版22*18食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐小餐包-小烤盘版22*18方法
    发表于:12-27
    因为疫情,本来不爱做面包的我也开始折腾起面包了,一来不方便出去买,二来有时间在家等发酵。总之,我根据自己家现有的烤盘调整了方子,出来的效果很不错,我记录一下,给同有兔子家粉色烤盘的大家...
  • 半熟蛋包饭如何做才美味,怎么做半熟蛋包饭简单又好吃
    发表于:05-07
    “半熟蛋包饭”这篇菜谱出自于动漫《幸腹涂鸦》用料番茄酱半熟蛋包饭的做法将圆葱切沫与肉沫胡萝卜米饭拌炒加调味料和番茄酱做一张半熟的蛋饼并将蛋饼对折将蛋饼放在炒饭上将蛋饼切开...
  • 半麦半天然酵母面包食谱大全及做法,烹饪好吃的半麦半天然酵母面包方法
    发表于:01-24
    用料水70克鲁邦酵种20G伯爵T15070g以上为酵头凯撒琳高粉300G伯爵T150500G盐6克水600克橄榄油60ml可选择干酵母3-4克以上可以分4个包半麦半天然酵母面包的做法将酵种加水均匀打散,加入全...
  • 半份面包/半份吐司(消耗奶粉/面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的半份面包/半份吐司(消耗奶粉/面包机)方法
    发表于:07-29
    快手简单,新鲜健康。面包乃消耗奶粉的利器,也不会让宝宝反感。这个配方的主要目的是在用面包机的情况下,尽量少吃少做,并尽量消耗奶粉。如果你不需要半份,就加倍配方。我的是松下面包机,最小...
  • 娃一口气吃掉半盘的热狗面包食谱大全及做法,烹饪好吃的娃一口气吃掉半盘的热狗面包方法
    发表于:12-21
    不擅长出菜谱,留着以备个人查看。本帖不适合没操作过的萌新试手,本身半吊子水平的我,再因为信息不全造成误导,可就不太好了🤠用料a高筋面粉500克a牛奶300克a酵母5克a蛋液2个(留一个蛋黄刷...
  • 牛奶小餐包(半小时内手揉出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶小餐包(半小时内手揉出膜)方法
    发表于:02-06
    用料高筋面粉300克酵母5克鸡蛋1个黄油30克牛奶200克糖30克盐3克蜂蜜(最后一步再用)1勺玉米油10克牛奶小餐包(半小时内手揉出膜)的做法除盐和黄油之外,所有材料混合搅拌均匀,揉十分钟左右让入...
  • 快手菜“半半素盘”(腐竹 木耳 香菇)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜“半半素盘”(腐竹 木耳 香菇)方法
    发表于:10-28
    用料木耳朵腐竹克蚝油勺生抽勺盐克快手菜“半半素盘”(腐竹木耳香菇)的做法木耳胡萝卜放进开水烫一下腐竹香菇发泡好放大蒜末姜片爆炒一下放香菇翻炒放腐竹翻炒放胡萝卜木耳继续翻炒放盐...
  • 杂粮半麦小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    松软又不失嚼劲的杂粮餐包。本菜谱仅为本人记录用,写的比较简单用料高筋面粉340克t50麦粉160克盐5克糖50克(或者糖15克,炼乳20克)红糖同上(可用红糖代替白糖,更有风味)蛋黄20克牛奶330克(...
  • 金盘小餐包如何做才美味,怎么做金盘小餐包简单又好吃
    发表于:11-06
    做了几次,找到了最适合自己的方子和温度,记录一下。用料高筋面粉350克全脂牛奶180-190克酵母3.5克蛋液50克以上为中种面团糖40克盐4克黄油35克以上为主面团椰蓉50克黄油30克蛋液30克冰糖...
  • 半素半海鲜的午餐便当食谱大全及做法,烹饪好吃的半素半海鲜的午餐便当方法
    发表于:10-08
    吃不惯食堂也吃腻了写字楼周围的大店小店中午走上了背饭之路用料各种食材细心,耐心,爱自己的心半素半海鲜的午餐便当的做法扁豆焖面,青瓜虾仁。纠结半天,还是带了三颗嫩蒜。所幸,明天领导不...
  • 半全麦披萨咸味小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的半全麦披萨咸味小餐包方法
    发表于:03-22
    家里的小朋友减脂又想吃披萨,于是特别做了一个半全麦的披萨咸味小餐包。用料全麦面粉150克高筋面粉150克牛奶180克黄油或玉米油10克鸡蛋1只酵母3克盐2克午餐肉丁适量番茄酱适量马苏里拉...
  • 半小时早餐如何做才美味,怎么做半小时早餐简单又好吃
    发表于:09-19
    每天早上半小时能ok的早餐,给自己一个仪式感的早晨。这个菜谱主要记录搭配,我是厨房小白,具体做法大家可以单独看下厨房各位大牛的菜谱。原则是:1、能提前准备的就提前准备好,早上只要操作...
  • 小餐包、排包方子(用于大点的烤盘,非28金盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的小餐包、排包方子(用于大点的烤盘,非28金盘)方法
    发表于:11-10
    ***重要提醒:用28金盘做餐包滴仙女们可以忽略,免得面团发酵后挤着不好看!面包界众所周知,用250克面粉可以揉出450克左右的吐司面团。这个面团用三能28金盘做一盘餐包或排包还是可以的,毕竟金盘...
  • 半新半旧的早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    昨天的早餐没吃完,今天继续用料土司面包1片鸡蛋1个火腿肠1根半新半旧的早餐的做法表面看就是土司煎蛋其实内料丰富紫米吐司,剩的半根火腿肠蒸桃子,桃味特别浓郁燕麦牛奶玉米,特别好吃中间...
  • 半全麦简约小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    不得不承认,俺骨子里是个懒人,前一个礼拜和杂粮面包死尅的时候,还立志依靠揉面来减肥~现在我明白这是个妄想。可看着那些上千块的KA,又始终下不了决心去败一个回来。。。实际上这些日子为...
  • 椰蓉小餐包(8寸方盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉小餐包(8寸方盘)方法
    发表于:09-19
    用料波兰种:高筋粉50克水(牛奶)50(56.8)克酵母0.4克面团:高筋粉250克鸡蛋1个细砂糖30克盐3克牛奶110克耐高糖酵母3.1克融化的椰子油25克波兰种100克椰蓉酱:全蛋液40克细砂糖30克玉米油45克椰...
  • 无聊巨长的半西瓜果盘食谱大全及做法,烹饪好吃的无聊巨长的半西瓜果盘方法
    发表于:08-14
    饭店不会用的教程。用料西瓜(麒麟瓜)半个平盘一个无聊巨长的半西瓜果盘的做法哎呀,不可以上视频啊。那就……一个西瓜切对半,再切对半。如图切片。大概两公分的厚度。如图。一一切掉瓜皮。...
  • ☀️亲子早餐 半成品牛角包🥐食谱大全及做法,烹饪好吃的☀️亲子早餐 半成品牛角包🥐方法
    发表于:03-09
    周末早上带孩子做个快手早餐吧10分钟完成满满的参与感按照自己喜好夹心自己做的吃着更美味呢💗用料pillabury牛角包面团1卷花生酱1勺抹茶酱1勺沙拉酱肉松适量☀️亲子早餐半成品牛角包🥐...