饭店不会用的教程。
用料
西瓜(麒麟瓜) | 半个 |
平盘 | 一个 |
无聊巨长的半西瓜果盘的做法
哎呀,不可以上视频啊。那就……一个西瓜切对半,再切对半。
如图切片。大概两公分的厚度。
如图。
一一切掉瓜皮。
分割成一口的大小。然后大菜刀从西瓜底部抄起,并放置在盘子的一侧。
如图。
西瓜底部的那一块瓜皮不好切。可以先看瓤那面,大约了解瓜皮有多厚,然后呈现瓜皮面果断切掉一圈瓜皮。最后如图竖起,剃掉剩余瓜皮。
西瓜底切好,码上,把盘子旋转180度,四分之一的西瓜如图呈现。
将另外四分之一的西瓜照以上步骤重复。
最终模样。无聊巨长的半西瓜果盘教程结束。
小贴士
1.最好用平盘,就是不太深,底比较平的那种,这样果盘会更稳一些。
2.用一般的中式菜刀更好更快。
3.西瓜选麒麟瓜更好看。如果没有,别的也行,试过大的黑美人瓜,也是可以的。
4.先切有西瓜把儿的那半。西瓜把儿不好放冰箱。