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  • 口感胜似欧包,无敌松软的红糖红枣馒头(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的口感胜似欧包,无敌松软的红糖红枣馒头(简单版)方法
    发表于:01-24
    用料低筋面粉300克红糖75克热水150克鲜酵母9克红枣18颗口感胜似欧包,无敌松软的红糖红枣馒头(简单版)的做法按上述用料表准备各种材料,将75克红糖加入145克热水,搅拌至红糖完全融化。我用的...
  • 料多,口感丰富的黑麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的料多,口感丰富的黑麦软欧包方法
    发表于:11-14
    平时工作忙,家里还有两个娃,真是没时间做面包,最近又迷恋欧包,又想减肥。综合了很多方子,根据自己家的情况,调整出一种非常适合我的方子,每周末做一个大欧包,一周早餐、午餐的碳水解决了。用料...
  • 正宗美味的赛螃蟹(炒鸡蛋),口感软嫩滑爽胜似蟹肉,乖乖在家做美食,武汉加油。怎么做
    发表于:12-16
    看了向往的生活知道的赛螃蟹,尝试了一下蛮简单的。这道赛螃蟹非常的下饭,家人在不知不觉的情况下全部吃完,毫无压力,赛螃蟹这样做,软嫩爽滑胜似蟹肉,只比炒鸡蛋多了几个步骤而已,真的能解馋。...
  • 乳山喜饼(胜似面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的乳山喜饼(胜似面包)方法
    发表于:05-20
    一直没吃过喜饼,也不太想从外面买,还是自己坐的比较放心。用料普通面粉170克鸡蛋2个白糖25克花生油25克酵母3克乳山喜饼(胜似面包)的做法原材料们。倒入面包机揉成面团。手揉也可以。揉成...
  • 没有干锅胜似干锅的香脆可口有机菜花食谱大全及做法,烹饪好吃的没有干锅胜似干锅的香脆可口有机菜花方法
    发表于:09-12
    有干锅的风格呦用料干辣椒1个有机菜花半斤油3汤匙生抽3汤匙盐半调料勺糖1汤匙葱姜蒜适量蚝油1汤匙陈醋3汤匙没有干锅胜似干锅的香脆可口有机菜花的做法1有机菜花掰大块用盐水泡20分钟...
  • 简易家庭版披萨,口感完胜必胜客食谱大全及做法,烹饪好吃的简易家庭版披萨,口感完胜必胜客方法
    发表于:12-30
    披萨是一种特殊的酱汁和馅料做成了具有意大利风味的美食,已经超越了语言和文化的障碍成为全球通行的小吃,颇受大家的喜爱。今天我为大家介绍一下这款新手也能快速做成的香肠培根芝士披...
  • 健康口感又好的全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的健康口感又好的全麦欧包方法
    发表于:02-09
    听了下厨房里的免费全麦面包课,又参考了几个欧包方子,几个结合试着做了这款欧包。内部组织不错,口感也不错,烤面包时麦香味四溢,赶快整理出来。配方是免费课的方子,但面粉牌子还有蛋白质含量...
  • 快手仿欧包口感的生酮吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的快手仿欧包口感的生酮吐司方法
    发表于:01-31
    想念欧包的味道,结合之前做过的餐包,调整出一个还不错的方子用料鸡蛋4个杏仁粉15克椰子粉10克亚麻籽粉15克水切无糖酸奶155克泡打粉5克淡味车打奶酪55克快手仿欧包口感的生酮吐司的做法...
  • 欧式面包(小法棍口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧式面包(小法棍口感)方法
    发表于:07-10
    做了几次欧包,这次口感非常接近法棍,可能跟时间温度设定关系比较大哦。热爱这种淡口小包,特别安宁的生活。用料高筋面粉100g小麦粉50g水适量(面团揉匀不沾水即可)酵母2g盐1g色拉油5g欧式面...
  • 生酮珍珠(口感非常相似)食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮珍珠(口感非常相似)方法
    发表于:07-21
    搬自油管用料吉利丁粉3克红茶包(冻干咖啡粉也可以)1包总水量100克洋车前子壳粉5克可进微波炉的小杯子1个赤藓糖醇5克生酮珍珠(口感非常相似)的做法红茶包是用来让生酮珍珠的颜色更像普通珍...
  • 全麦核桃葡萄干苏打面包(偏欧包口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃葡萄干苏打面包(偏欧包口感)方法
    发表于:01-24
    -如果你想要一款免揉面、免发酵、材料简单、操作小白、热量可控、复热方便等等优点的面包,选择苏打面包准没错!-动手时间10钟以内(同时可以预热烤箱),剩下的交给烤箱(50分钟),出炉晾凉即可。(方...
  • 巴旦木奶糖(口感类似大白兔)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴旦木奶糖(口感类似大白兔)方法
    发表于:11-30
    喜欢吃大白兔奶糖,巴旦木仁可以中和一下奶糖的甜度,中间的草莓脆牛轧糖在我的别的方子里有用料棉花糖150克奶粉120克黄油30克可可粉(原味的不用放)8克巴旦木奶糖(口感类似大白兔)的做法我用...
  • 早餐香软馒头~口感胜似新出炉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的早餐香软馒头~口感胜似新出炉面包方法
    发表于:03-11
    用料鸡蛋两个盐一勺蜂蜜一勺牛奶200克中筋面粉600克早餐香软馒头~口感胜似新出炉面包的做法除黄油和面粉外,全部加入搅拌均匀。慢慢加面粉,变成一团用手揉。可以揉稍微比较干一些……加...
  • 剩大米汤做出的烤馒头(胜似面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的剩大米汤做出的烤馒头(胜似面包)方法
    发表于:08-24
    每次剩下的大米汤不要浪费,或者剩下一点点就够,用米汤和的面不管是蒸馒头还是烤馒头都超级的松软无比,所以再也不用担心剩米汤无用处了用料普通面粉300克大米汤(135克)鸡蛋一个细砂糖40克...
  • 口感似乳酪de古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的口感似乳酪de古早味蛋糕方法
    发表于:02-04
    看起来普普通通的【古早味蛋糕】,味道却很令人惊喜和喜欢!口感介于海绵蛋糕和戚风蛋糕之间,组织很细腻绵密,因为用了烫面法,口感也真的非常非常软嫩~简直入口即化!用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉...
  • 正宗美味的更蓬松暄软筋道的包子皮★口感似面包☆怎么做
    发表于:01-27
    喜欢吃暄软、筋道没有黏感的包子皮,借鉴了一下面包面团的处理方法,改良一下包子皮的做法,蒸出来的包子皮很有面包的口感哦,喜欢的小伙伴快来看看吧!本帖着重介绍面包口感的包子皮的做法,制馅...
  • 100%低卡全麦方包(软欧的口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%低卡全麦方包(软欧的口感)方法
    发表于:07-22
    面包狂人,绝对是我喜欢实惠的外形,软欧的口感但是自从减肥,每天总摄入量不超过1100大卡~软欧你的脂!脂!!脂!!!真是不要不要的于是各种试验后,这款恰似软欧口感的全麦低卡方砖出动~~100克190大卡哈...
  • 性感小裂口-天然酵母全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的性感小裂口-天然酵母全麦欧包方法
    发表于:10-05
    这是一款用时间滋养出来的面包,自制的柠檬酵母,一使用,一边喂养,几月之间,就像呵护宠物一般,让它活力蓬勃,每天在它状态最佳的时候,取出一些混入面团,然后在合适的温度中缓慢地发酵……淀粉经过...
  • 正宗美味的「台湾刈包」咦?长得像肉夹馍,口感似肉包子!怎么做
    发表于:09-06
    饼子夹料,真是中国小吃一绝,各地都有不同版本:陕西肉夹馍、四川锅盔灌凉粉、河北驴肉火烧,还有今天为大家推荐的台湾刈包。做刈包最特别的部分是饼皮,它是像馒头一样蒸出来的,肉则是很经典的...
  • 酥皮面包 口感似蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮面包 口感似蛋糕方法
    发表于:10-21
    用了中种面做法,经过两次发酵,会比一次直接做好的面包更松软,口感似蛋糕,相对需要的时间就会很长~用料高筋面粉250g低筋面粉110g砂糖80g糖粉40g牛奶100g淡奶油70g酵母3.5g盐4g蛋黄两个全蛋...
  • 口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包食谱大全及做法,烹饪好吃的口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包方法
    发表于:01-26
    这个方子用过很多次,口感类似山姆但一尝就能尝出来不是,非百分百复刻,但合口。用料原料分成ABCD写在下面啦口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包的做法配料A:黄油25g,常温水70g,糖15g配料B:高筋面粉25g...
  • 布里欧修吐司——全蛋无水高油,口感似蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的布里欧修吐司——全蛋无水高油,口感似蛋糕方法
    发表于:07-22
    布里欧修是历史悠久的法式传统甜面包,它最大的特点就是“多蛋,多黄油,无水”。虽然配方中不含一滴水,但是做好的面包完全不腻口,外酥内软,口感绵软,和蛋糕类似,非常美味。在物资相对匮乏的年代...
  • 青稞杏仁露(口感似奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的青稞杏仁露(口感似奶酪)方法
    发表于:01-23
    Amanda啊老师的方子~被视频中的古风深深吸引,怀着神圣的心做这道养颜甜品!太好吃了!杏仁的清香,青稞的q弹,浓稠的口感,完美🥰原方视频b站链接如下:用料甜杏仁80克苦杏仁20克青稞50克麦芽糖少许...
  • 厚多士,口感胜似岩烧乳酪,却不需乳酪或芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的厚多士,口感胜似岩烧乳酪,却不需乳酪或芝士方法
    发表于:07-24
    一般厚多士要用到乳酪、芝士,我的配方用料相对简单,味道一点也不输,甚至更适口,能消耗淡奶油。可以做3片这样。糖量不甜。用料鸡蛋一个,约60g淡奶油75g牛奶10g糖9g厚多士,口感胜似岩烧乳酪,...
  • 口感酷似戚风的海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的口感酷似戚风的海绵蛋糕方法
    发表于:08-21
    夏天的话,一般会用这个海绵蛋糕胚,因为奶油部分加了巧克力,或者奶油芝士,会比普通的奶油更加厚重,戚风蛋糕胚过软,沉重力不好。这款的话,大家可以参考一下。用料鸡蛋3个(60g左右)牛奶40克玉米...