网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 🌸樱花巧克力曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-19
    好吃简单的樱花巧克力曲奇,样子绝美,味道绝佳。这次用了爱乐薇黄油淡味黄油,动物黄油发酵工艺,好融化好打发,口感好,用了爱乐甜的0卡糖粉,甜度够了,也减轻负担。做法简单一定要试试哟~用料爱乐...
  • 巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇方法
    发表于:02-22
    巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液...
  • 摩卡花环曲奇/巧克力咖啡曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡花环曲奇/巧克力咖啡曲奇方法
    发表于:11-29
    巧克力的香气,咖啡的浓醇,酥松可口,唇齿留香,快来试试吧~不建议再减糖了,会苦喔~中号八齿裱花嘴,根据个人操作大小,成品可做30~35块,可借助马卡龙垫控制大小。用料冻干咖啡粒/速溶咖啡粉3g可可粉...
  • 纽约曲奇巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约曲奇巧克力曲奇方法
    发表于:02-04
    曲奇配方有很多,但真正好吃的真的不多,这款热量高能的配方,如果是正在减肥的人,请直接点关闭。如果是像我一样热爱甜食,可以偶尔放纵一下自己的味蕾,那么~我真心推荐这款让你吃了有种幸福感的...
  • 「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的「少油软曲奇」巧克力豆/巧克力蔓越莓/巧克力麻薯可可曲奇饼干方法
    发表于:02-17
    可以做成抹茶的,10克可可粉替换成5克抹茶粉(看个人口味进行调整),黄油的用料已经是比较少的啦,可可味这个糖份不会甜,做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓,用葡萄干充数也好吃。自己动手会...
  • 棉花糖巧克力大曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花糖巧克力大曲奇方法
    发表于:12-26
    在大曲奇中加入棉花糖,烤化会变成甜甜的焦糖,烤软则会粘软拉丝,小朋友最爱的口味。用料黄油200克面粉(中筋)340克巧克力150克鸡蛋(大)2个泡打粉1小匙小苏打1小匙盐1小匙红糖130克白砂糖50克香...
  • 地道的巧克力软曲奇怎么做,如何烹饪巧克力软曲奇才更好吃
    发表于:09-26
    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内,最低的火力加热2...
  • Jamie Oliver 酸樱桃巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的Jamie Oliver 酸樱桃巧克力曲奇方法
    发表于:12-07
    这个JamieOliver的Cheekychocchip&cherrycookies食谱,我做过很多次,总结一些经验分享给大家。特别不错的节日饼干。简单、好吃,易存放,配红茶冬天节日吃滋味满分!做上一大罐存半个月都...
  • 海盐巧克力花生酱曲奇(软曲奇饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐巧克力花生酱曲奇(软曲奇饼干)方法
    发表于:04-28
    外酥里软又带点较劲的饼干真的是很让人上瘾的口感,加上了海盐让香甜的饼干又多了一层丰富的口味,甜而不腻!用料中粉230g小苏打3/4茶匙无盐黄油110g太古红糖140g大号鸡蛋1个花生酱1/3杯(100...
  • 盐之花巧克力奇普曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的盐之花巧克力奇普曲奇方法
    发表于:08-07
    入烘焙大坑几年来,重复做过最多的配方。有坚果的香气,有黑巧的醇厚,有红糖的暖甜,还有偶尔咬到粗粒盐的惊喜。盐之花(Fleurdesel),法国特产天然结晶海盐。可用普通粗粒海盐代替。咸甜口味有多...
  • 地道的樱花白巧曲奇怎么做,如何烹饪樱花白巧曲奇才更好吃
    发表于:11-19
    有手就能做,零难度!关键还颜值高!盐渍樱花淡淡的咸味和白巧克力的香甜味相得益彰,一口下去,滋味丰富!错过了浪漫的樱花就别错过樱花曲奇啦!用料黄油100g糖粉45g蛋清15g低粉120g白巧克力40g盐...
  • 樱花白巧克力曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花白巧克力曲奇饼干方法
    发表于:03-09
    美丽的樱花季节,吃点樱花饼干应景用料糖粉45克黄油100克低筋面粉120克蛋清15克盐渍樱花数朵白巧克力100克樱花白巧克力曲奇饼干的做法100克黄油软化,软化后和糖粉搅拌均匀放15克蛋清继续...
  • 巧克力的巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力的巧克力曲奇方法
    发表于:10-25
    说起曲奇,对我来说,就是一部血汗史,每次有做有失败,后来有次偶然机会看到恰好博客上介绍的这款曲奇,昨晚试了下,挤的有点吃力,不过比以前都好,花纹也不错,这款巧克力曲奇因为有加巧克力的原因,烤...
  • 地道的巧克力曲奇怎么做,如何烹饪巧克力曲奇才更好吃
    发表于:11-23
    用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中,隔热水融化,备用。提前软化好的黄油,压拌顺滑...
  • 地道的巧克力曲奇🍪怎么做,如何烹饪巧克力曲奇🍪才更好吃
    发表于:10-29
    小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋面粉70克耐高温巧克力豆看心情可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋1-2个玉米淀粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15个的量,准备好材料第一步,隔水加热黄油,加入...
  • 巧克力软曲奇 超多巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软曲奇 超多巧克力方法
    发表于:09-03
    用料低筋面粉200克红糖90克白糖30克无盐黄油100克鸡蛋1个泡打粉2克黑巧克力90克巧克力碎块50克香草精2克盐1克巧克力软曲奇超多巧克力的做法准备材料黄油软化,用打蛋器搅拌。加入红糖、...
  • 花生酱巧克力豆曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酱巧克力豆曲奇方法
    发表于:02-17
    花生酱和巧克力豆完美碰撞用料花生酱80克无盐黄油80克细砂糖20-70克(甜与不甜可以在这范围内增减)红糖20-70克(甜与不甜可以在这范围内增减)鸡蛋1个低筋面粉200克无铝泡打粉2克耐烤巧克力...
  • 抹茶曲奇、巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶曲奇、巧克力曲奇方法
    发表于:07-04
    制作曲奇,成为很多人饼干制作的第一步!黄油曲奇在任何西饼店几乎都能看到它的身影,因配方、原料的不同,口感个有特色!今天就让我们来两款最经典的曲奇吧!用料抹茶粉5克鸡蛋1个(大概50克)低筋面...
  • 巧克力曲奇如何做才美味,怎么做巧克力曲奇简单又好吃
    发表于:05-26
    用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入...
  • 黄油曲奇,巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇,巧克力曲奇方法
    发表于:05-21
    用料黄油130克低筋面粉200克糖粉80克鸡蛋1个可可粉10克黄油曲奇,巧克力曲奇的做法准备材料软化的黄油里放入糖粉搅拌均匀打发黄油后分两次加入鸡蛋液打发至完全融合0000小贴士也可以稍...
  • 用巧克力的巧克力曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的用巧克力的巧克力曲奇方法
    发表于:05-06
    不光是可可粉,用了融化的巧克力,厨友的方子,改了下配料,成为自己的口味,改成了小美版,不容易油水分离,整个操作过程也简单不少,再给你们几个懒人不洗锅的方法哈哈用料黑巧克力78%(不建议用99的)4...
  • 巧克力曲奇,可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力曲奇,可可曲奇方法
    发表于:08-03
    参考了leibaobao和爱理不理的方子,做了两份曲奇,孩子很爱吃,按照自己手头有的材料改动一些,记录一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克发酵黄油100克细砂糖50克盐1克蛋液15克可可粉1...
  • 抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇方法
    发表于:05-06
    用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒...
  • 巧克力奶酪曲奇~巧克力曲奇升级版食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力奶酪曲奇~巧克力曲奇升级版方法
    发表于:11-08
    这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔,香醇浓郁就是它啦,当然也只有自己做才舍得放这么多材料,对吧?这个量我挤了28*28烤盘两盘,25*30烤盘一盘。总结一下这个方子,挤花很容易,花纹很清晰,口感...
  • 地道的巧克力曲奇杯怎么做,如何烹饪巧克力曲奇杯才更好吃
    发表于:12-27
    用料黄油60g砂糖20g红糖20g蛋液24g低筋面粉135g巧克力适量坚果碎适量巧克力曲奇杯的做法将黄油、砂糖和红糖倒入碗里,用打蛋机混合均匀倒入蛋液,再次搅打均匀筛入低粉搅拌均匀揉成光滑面...