网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 甜烧牛上脑如何做才美味,怎么做甜烧牛上脑简单又好吃
    发表于:02-15
    健身减肥也能吃好吃哒……用料洋葱1个鸡腿菇1个胡萝卜1个橄榄油少量盐少量鲜酱油1-2勺味淋1-2勺黑胡椒适量(可不加)牛上脑200g甜烧牛上脑的做法牛上脑切成烫火锅那样的薄片胡萝卜,鸡腿菇,...
  • 美式上脑牛排三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的美式上脑牛排三明治方法
    发表于:06-01
    大清早想吃牛排肿么破用料吐司片2片上脑牛排1块酱料适量美式上脑牛排三明治的做法取出腌好的牛排,大火煎一面3分钟翻一面转小火,盖上盖子煎3分钟煎至两面微焦,预热轻食机轻食机预热好后断...
  • 来份牛上脑牛排吧~食谱大全及做法,烹饪好吃的来份牛上脑牛排吧~方法
    发表于:11-06
    芦笋和牛排就是绝配~今晚来一份牛排吧~用料黑胡椒2勺牛排3块盐10克芦笋4根蘑菇8个黄油15克洋葱少量姜2片来份牛上脑牛排吧~的做法主角上场:黑胡椒和盐腌制牛排15分钟加上少量洋葱、姜和盐...
  • 地道的甜甜豆腐脑怎么做,如何烹饪甜甜豆腐脑才更好吃
    发表于:10-12
    嫩嫩的甜豆腐脑,入口即化,老少皆宜用料黄豆200克清水1800克内酯3克清水10克白糖适量甜甜豆腐脑的做法黄豆洗净泡过夜泡过的黄豆大概约重420克,分两次将黄豆和清水倒入破壁机豆浆键打碎600...
  • 炖牛上脑如何做才美味,怎么做炖牛上脑简单又好吃
    发表于:11-12
    一般牛腩比较肥如果健身想稍微吃瘦一点上脑是好的选择用料牛肉克300生抽适量料酒勺3西红柿个3黑胡椒适量盐适量橄榄油适量洋葱1个姜片5片葱段1段马铃薯2个胡萝卜1根耗油两勺炖牛上脑的...
  • 地道的牛上脑汉堡怎么做,如何烹饪牛上脑汉堡才更好吃
    发表于:12-27
    在家就能自己做的汉堡,口感真的比外面好!这次用的是鲜会鲜的原切牛上脑,健康美味无添加,三五分熟的嫩度和汁水堪称完美,用来做汉堡最合适了!用料牛上脑300g海盐、黑胡椒、橄榄油适量洋葱、蘑...
  • 牛上脑手抓饼豪华版食谱大全及做法,烹饪好吃的牛上脑手抓饼豪华版方法
    发表于:03-15
    用料牛上脑50克鸡蛋2个手抓饼坯3生菜6片洋葱0.1个青椒0.3个胡萝卜0.1根大葱0.1根金针菇0.3把黄油20克椒盐五香粉葱姜蒜粉黑胡椒料酒酱油老干妈番茄辣酱番茄沙司牛上脑手抓饼豪华版的做...
  • 咖喱牛上脑如何做才美味,怎么做咖喱牛上脑简单又好吃
    发表于:12-21
    疫情期间的高光时刻😍用料洋葱1个(大的半个也行)胡萝卜1根土豆1个牛上脑200克(就是一块)苹果1个牛奶1纸瓶咖喱块1-2块巧克力小块(OPTIONAL)咖喱牛上脑的做法洋葱炒香,放🥕+土豆,牛肉不焯水的话...
  • 无脑上手版红烩牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的无脑上手版红烩牛肉方法
    发表于:01-07
    用料牛肉500克西红柿2个洋葱1个土豆1个胡萝卜1根大葱半根蒜6瓣姜3片肉桂1根八角1个香叶3片干辣椒1个黑胡椒碎半勺黄冰糖30到50克番茄酱2勺生抽适量老抽适量酒类适量无脑上手版红烩牛肉...
  • 正宗美味的上脑牛肉|真香的红烧牛肉丁怎么做
    发表于:05-13
    牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,正是因为脂肪分布均匀,非常适合拿来做红烧。用料上脑500克京...
  • 上脑牛排🥩如何做才美味,怎么做上脑牛排🥩简单又好吃
    发表于:03-03
    用料牛排1块黑胡椒小半勺盐4克橄榄油1勺黄油15克上脑牛排🥩的做法牛排取出升温到室温。双面撒上黑胡椒颗粒、抹上橄榄油腌制15分钟左右。再如图准备一些蒜粒与迷迭香。锅热后,淋入少许...
  • 尖椒炒牛肉(上脑薄片)食谱大全及做法,烹饪好吃的尖椒炒牛肉(上脑薄片)方法
    发表于:12-31
    快吃完才想起拍照。用料牛肉克料酒勺糖克蚝油勺生抽老抽油黑椒汁尖椒炒牛肉(上脑薄片)的做法1、Sam买的上脑薄片,太多了,保鲜袋分装后冷冻保存,吃前提前解冻,用厨房纸巾吸干血水(基本没有),加1...
  • 香炖牛上脑如何做才美味,怎么做香炖牛上脑简单又好吃
    发表于:05-28
    本想吃着新鲜的蔬菜,结果昨晚网超上也没有绿叶蔬菜,看到牛上脑不错,正好好久也没吃牛肉,馋了!用料牛肉1㎏姜3片生抽3勺老抽1勺冰糖五指捏了一些料酒2勺西红柿1个红辣椒6-8个蒜一头或者6瓣香...
  • 原汁原味·煎上脑牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的原汁原味·煎上脑牛排方法
    发表于:05-23
    吃牛排其实并不需要什么黑胡椒酱。牛排本身就很鲜嫩多汁!这样做法,更能呈现牛排的原汁原味!怀念在英国生活的日子…用料牛排1块黑胡椒若干勺盐若干克橄榄油/黄油一点点蜂蜜根据口味选择不...
  • 上海版 凉拌上脑牛肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的上海版 凉拌上脑牛肉片方法
    发表于:02-11
    上脑肥瘦相间,拿来凉拌嗲用料上脑牛肉片400克盐少许生抽少许香菜一把蒜三瓣小米椒一个辣椒粉少许油少许芝麻随意料酒少许淀粉少许醋少许上海版凉拌上脑牛肉片的做法上脑用料酒生抽油淀...
  • 牛排什么的最好吃了(牛上脑)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛排什么的最好吃了(牛上脑)方法
    发表于:05-21
    我今天突发奇想烤了块牛排吃香菜和大蒜做酱料味道还是不错的把菜谱留给大家可以尝试一下!!!用料牛排1块香菜一把大蒜4瓣橄榄油15ml盐适量胡椒适量牛排什么的最好吃了(牛上脑)的做法我这次准...
  • 青甜椒炒上脑牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    到了一箱安格斯上脑整切牛排,想着荤素搭配,就做了用料辰颐安格斯上脑整切牛排1片黑胡椒酱料包一包青甜椒适量菜油适量辰颐绍兴料酒适量青甜椒炒上脑牛排的做法准备食材吸干水分切丝切好...
  • 山姆牛肉之-辣白菜炒牛上脑食谱大全及做法,烹饪好吃的山姆牛肉之-辣白菜炒牛上脑方法
    发表于:12-12
    一直都是是吃山姆的牛肉,品质一直很好用料牛肉一块辣白菜适量洋葱适量生抽老抽耗油胡椒粉盐山姆牛肉之-辣白菜炒牛上脑的做法我用的是山姆的牛上脑,可以炒,也可以煎。解冻后用厨房纸吸干...
  • 黑椒洋葱炒牛上脑🐮食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒洋葱炒牛上脑🐮方法
    发表于:08-31
    简单快手~大众口味用料洋葱1/2个牛上脑300克淀粉1勺料酒1勺生抽2勺姜3片盐适量黑胡椒粉适量醋少许小米椒2个黑椒洋葱炒牛上脑🐮的做法牛肉切片,加入适量生抽,少许料酒,少许醋,一茶匙盐,一些...
  • 甜豆炒上脑牛肉粒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    10分钟以内,不讲究刀功火候的快手菜。今天这道不需再加调味料,少量油少量水,耗时短,健身人群也可以做无油版,口味并不寡淡,希望直男们看了可以做给女朋友吃,没女朋友的照顾好自己也是好的嘛。...
  • 牛排(干式熟成牛上脑)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛排(干式熟成牛上脑)方法
    发表于:03-31
    用料牛上脑1000克橄榄油20克盐2克百里香5克迷迭香5克罗勒碎2克黄油100克番茄一个土豆2个香蕉点缀洋葱1个牛排(干式熟成牛上脑)的做法选用饲龄两年的小母牛上脑肉整肉擦干血水放入冷藏室...
  • 杭椒牛上脑如何做才美味,怎么做杭椒牛上脑简单又好吃
    发表于:02-10
    用料杭椒杏鲍菇糖个牛上脑牛粉料酒蚝油生抽黑胡椒彩椒或红辣椒克杭椒牛上脑的做法牛上脑泡水,多换。切小块儿,黑胡椒牛肉粉生抽蚝油糖料酒,少量鸡蛋清少量淀粉抓(可省略),放一会儿。杭椒块...
  • 香蒜牛上脑如何做才美味,怎么做香蒜牛上脑简单又好吃
    发表于:01-01
    用料牛上脑克蒜瓣黄油生抽或老抽香蒜牛上脑的做法我选的是山姆的牛上脑。切成小块。不用太小。热锅。下牛肉粒翻炒。四面变色即可。黄油融化后,倒入蒜瓣。煸透。颜色有点焦黄。倒入牛肉...
  • 香煎牛上脑如何做才美味,怎么做香煎牛上脑简单又好吃
    发表于:02-14
    用料牛上脑适量黄油10g黑胡椒粉1g西红柿1个盐1g清水适量香煎牛上脑的做法香煎牛上脑配料如图☞|烹饪时间:10分钟|肉片用厨房纸吸去水分(血水)平底锅融化黄油温度高一点下锅,瞬间锁住肉汁微...
  • 烤上脑皮如何做才美味,怎么做烤上脑皮简单又好吃
    发表于:02-10
    草饲黄牛的上脑皮儿,一点都不嫩,以后不要用这个牛肉了。用料牛肉1000克黑胡椒3大勺洋葱粉1大勺蒜粉2小勺卡宴粉2小勺芹菜籽1/2小勺牛至1/2小勺欧芹1/2小勺糖1小勺盐适量芥末酱适量烤上脑...